Fünfzehnhundertelf 1511 Espresso

1511 Espresso

Caffè in grani, in sacchetto da 500g

Questa miscela di 1511 è stata realizzata con i migliori chicchi di caffè verdi. Anni di esperienza e conoscenze approfondite contribuiscono a garantire che questo caffè soddisfi i più alti standard di qualità.

Gusto:
Caffè espresso equilibrato con aromi forti e speziati e una leggera acidità naturale. Le note di cioccolato fondente sono chiaramente percepibil e il retrogusto è intenso e persistente.

Origine del chicco:
Brasil Santos (vellutato, cioccolatoso). Brasil Yellow Bourbon (dolce, floreale), Costa Rica Tarrazu (delicato, meravigliosamente aromatico), Colombia Supremo (note di frutta secca e caramello), India Parchment Kaapi Royale (responsabile di una ricca crema).

Temperatura di estrazione consigliata:
93,5 °C

Metodo di tostatura:
Tostatura scura per espresso. Naturalmente, i chicchi di caffè verde vengono lavorati lentamente e delicatamente nel tradizionale processo di tostatura a tamburo.

Perché il nome 1511?
Perchè i primi bar furono aperti in Oriente già nel 1511, il che diede inizio dell'odierna cultura del caffè.