{"title":"Alunni - L'atelier del caffè","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAtelier del Caffè Alunni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto standard elevato ha dato i suoi frutti. Molte delle miscele sono state premiate con medaglie d'oro vinte da Alessia Alunni in concorsi internazionali di \"Espresso Italiano\". Oltre alla grande marca tradizionale Golden Brasil, Alessia ha voluto creare la propria serie BAR con la nuova marca \"Alunni - L'Atelier del Caffé\". Cuvée con i più alti standard destinate ai bar italiani. I suoi genitori Luigina e Camillo Alunni erano e sono i suoi più grandi modelli. Da loro prendono il nome le ricette di 2 miscele Alunni eccezionali. Con tutta la passione e la cura, dalla selezione dei chicchi alla tostatura, queste varietà sono comunque accessibili. Il rapporto qualità\/prezzo è semplicemente ottimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eCome sempre, offriamo la linea HoReCa di alta qualità in esclusiva ai nostri clienti.\u003c\/blockquote\u003e","products":[{"product_id":"alunni-cappuccinotasse-schwarz","title":"Alunni Tazza da Cappuccino nera","description":"\u003ch2\u003eAlunni Tazza da Cappuccino nera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tazza da cappuccino di Alunni Caffè cattura immediatamente l'attenzione grazie al suo design straordinario. Ispirata alle miscele di caffè espresso dal design artistico, è disponibile in un elegante colore nero con accenti rosa sgargianti. Il piattino è decorato con la scritta “L'Atelier del caffè”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana Royal Maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsegna comprensiva di piattino abbinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580979732810,"sku":"20008","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alluni_Cappuccinotasse.png?v=1765554665"},{"product_id":"alunni-luigina-150-pads","title":"Alunni Caffè Cialde ESE Luigina","description":"\u003ch2\u003eAlunni - Ricetta Luigina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e150 cialde ESE da 7,5g ciascuna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessia Alunni rende omaggio alla madre Luigina con questo espresso premiato con l'oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicetta Luigina è un caffè espresso composto da otto varietà diverse. I caffè verdi provengono da piccole piantagioni di Kenya, Brasile, Perù, Nepal, Santo Domingo e Porto Rico. Inoltre, i pregiati chicchi Robusta provengono da India e Cuba. In particolare, i chicchi Robusta Kaapi Royal, provenienti dall'India occidentale, garantiscono all'espresso Luigina una crema da sogno e aromi speciali. Essi sono coltivati in alta montagna e ricevono livelli particolarmente elevati di sostanze nutritive e minerali. La torrefazione ottiene tutti i caffè verdi direttamente dai coltivatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon l'Alunni Luigina, anche il bevitore di espresso più esigente può trovare il suo nuovo caffè preferito: un vero espresso italiano da bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè Luigina forma un'alleanza perfetta con il latte. Con il suo profilo caratteristico e gli aromi intensi, accarezza delicatamente il palato. Il finale è indescrivibilmente lungo e intenso. \u003cbr\u003eIl bouquet è dominato da frutta secca e pane appena sfornato. Questi aromi scuri sono affiancati da sfumature fresche e leggere di fiori e frutta a nocciolo. Allo stesso tempo, questa miscela è quasi priva di acidità, il che può essere attribuito all'elaborata tostatura prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI giudici dell'International Institute of Coffee Tasters hanno già nominato il Luigina \"Best Tasting Espresso\". La miscela ha battuto più di 300 altre miscele per vincere la medaglia d'oro per ben tre volte di seguito dal 2019 al 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695451466,"sku":"10542","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/LUIGINA-alunni-cialda.jpg?v=1765558177"},{"product_id":"alunni-caffe-luigina-ese-pads","title":"Alunni Caffè Luigina Cialde ESE sfuse","description":"\u003ch2\u003eAlunni Caffè - Ricetta Luigina in cialde ESE non confezionate singolarmente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20 cialde ESE da 7,5g ciascuna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessia Alunni rende omaggio alla madre Luigina con questo espresso premiato con l'oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicetta Luigina è un caffè espresso composto da otto varietà diverse. I caffè verdi provengono da piccole piantagioni in Kenya, Brasile, Perù, Nepal, Santo Domingo e Porto Rico. Ci sono anche pregiati chicchi Robusta provenienti dall'India e da Cuba. In particolare, i chicchi di Kaapi Royal Robusta, provenienti dall'India occidentale, conferiscono al Luigina una meravigliosa\u0026nbsp;crema\u0026nbsp;e aromi speciali. Essi sono coltivati in alta montagna e sono particolarmente ricchi di sostanze nutritive e minerali. La torrefazione Alunni si rifornisce di tutti i caffè verdi direttamente dai coltivatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon l'Alunni Luigina, il bevitore di espresso più esigente può trovare il suo nuovo caffè preferito: un vero espresso italiano da bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl corposo Luigina forma un'alleanza perfetta con il latte. Con il suo profilo caratteristico e i suoi aromi intensi, accarezza tuttavia delicatamente il palato. Il finale è indescrivibilmente lungo e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è dominato da aromi di frutta secca e pane appena sfornato. Questi aromi scuri sono affiancati da sfumature leggere e fresche di fiori e frutta a nocciolo. Questa miscela è praticamente priva di acidità, il che è dovuto all'elaborato processo di tostatura prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI giudici dell'Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè hanno già eletto il Luigina come “Best Tasting Espresso”. La miscela ha sbaragliato la concorrenza di oltre 300 altre concorrenti per aggiudicarsi la medaglia d'oro dell'Istituto per ben tre volte di seguito tra il 2019 e il 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581757841738,"sku":"1476","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni.jpg?v=1765559176"},{"product_id":"alunni-caffe-camillo-espresso","title":"Caffè Alunni Camillo","description":"\u003ch2\u003eAlunni Ricetta Camillo 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè in grani, in sacchetto da 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbiamo assaggiato questo caffè per espresso e abbiamo capito subito: dobbiamo includerlo nella nostra gamma!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessia Alunni, la proprietaria della torrefazione di Dacate, ha realizzato un sogno con la linea BAR di alta qualità Alunni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta miscela forte viene tostata secondo una ricetta segreta del padre di Alessia, Camillo (da qui il nome della miscela). Non meno di otto diverse varietà di caffè verde sono vengono utilizzate per la realizzazione di questo caffè eccezionalmente povero di acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tazza, l'occhio è deliziato da una fantastica crema color marrone scuro. Il bouquet incanta con un complesso mélange di frutta essiccata, frutta secca, cioccolato fondente e un pizzico di tabacco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSia in un portafiltro che in una macchina automatica, sia come caffè espresso, cappuccino o caffè americano, la Ricetta Camillo ti fa sempre desiderare di berne un'altra tazza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaesi di origine dei chicchi di caffè verde: Brasile Santos, India Kaapi Royale, Kenya, Cuba, Nepal, Perù, Puerto Rico, Santo Domingo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione della miscela: 60% Arabica\/ 40% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl profilo gustativo esprime al meglio i punti di forza di Alunni Camillo:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Aroma molto persistente\u003cbr\u003e- Corpo molto buono\u003cbr\u003e- Percezione olfattiva intensa\u003cbr\u003e- Espressione aromatica: Aroma di tostato, spezie, frutta essiccata, frutta secca\u003cbr\u003e- Poca acidità\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582001373514,"sku":"10737","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-Camillo.jpg?v=1765562179"},{"product_id":"alunni-caffe-luigina-espresso","title":"Caffè Alunni Luigina","description":"\u003ch2\u003eAlunni Ricetta Luigina 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaffè in grani, in sacchetto da 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eQuesto eccellente caffè per espresso è stato dedicato alla madre di Alessia Alunni, Luigina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicetta Luigina è un caffè espresso composto da 8 varietà, tutte provenienti da piccole e pregiate piantagioni di caffè. I Paesi di origine sono Brasile, Kenya, Nepal, Perù, Porto Rico e Santo Domingo. L'espresso è completato da chicchi Robusta provenienti dall'India (India Kaapi Royale) e da Cuba. Il Kaapi Royale è coltivato nell'ovest dell'India, sulle montagne di Baba Budan, nella regione di Karnataka. L'alta quota e il terreno ricco di nutrienti producono chicchi Robusta di prima classe, che assicurano una crema da sogno e un colore marrone deciso in tazza. La torrefazione ottiene i caffè verdi direttamente dalle piantagioni di caffè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vero caffè espresso da bar italiano. Anche il bevitore di caffè più esigente potrebbe trovare con il Luigina il suo nuovo caffè preferito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl corposo caffè Luigina forma un'alleanza perfetta con il latte. Nonostante il suo profilo gustativo di carattere, accarezza delicatamente il palato. Corposo, dal finale indescrivibilmente lungo e intenso. All'assaggio, improvvisamente si dispiegano sulla lingua aromi di frutta secca tostata, pane tostato e prodotti da forno. Queste note intense sono affiancate da note fresche e sfumature leggere di frutta a nocciolo e fiori. Allo stesso tempo, questa miscela Alunni è praticamente priva di acidità, grazie all'elaborato processo di tostatura prolungata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl premio di \"Best tasting espresso\" ai campionati internazionali parla da sé. Il grande riconoscimento si basa sulle valutazioni olfattive dei giudici dello IIAC (International Institute of Coffee Tasters), che conta più di 12.000 esperti in oltre 40 Paesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolti giudici rinomati assaggiano innumerevoli caffè insequenza e alla fine ne scelgono solo uno come vincitore. La medaglia d'oro nella categoria Espresso Blend determina quindi che sia stato il migliore tra quasi 300 caffè selezionati da tutto il mondo. La Ricetta Luigina di Caffè Alunni ha vinto questo premio ben tre volte. Nel 2019 all'edizione giapponese del concorso, nel 2020 e nel 2021 a quella italiana. Entrambe sono grandi nazioni di caffè, che contano molta esperienza in questo campo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie alla sua qualità eccezionale, Alunni Caffè Luigina è stato certificato come Espresso Italiano dall’Istituto Espresso Italiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl profilo gustativo esprime al meglio\u0026nbsp;i punti di forza di Alunni Luigina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Aroma molto persistente\u003cbr\u003e- Corpo molto buono\u003cbr\u003e- Percezione olfattiva intensa\u003cbr\u003e- Espressione aromatica: pane tostato, vaniglia, spezie, fiori e albicocca\u003cbr\u003e- Poca acidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-20841bb0-a842-43d0-8e36-0829f0d5a7dc\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-20841bb0-a842-43d0-8e36-0829f0d5a7dc\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-2019-Luigina-Gold-Medal.png\" alt=\"i-2019-Luigina-Gold-Medal\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-2019-Luigina-Gold-Medal.png\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-62d43ce3-0ad6-46ba-bd9f-b878ab57f95d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-62d43ce3-0ad6-46ba-bd9f-b878ab57f95d\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-2020-Luigina-Gold-Medal.png\" alt=\"i-2020-Luigina-Gold-Medal\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-2020-Luigina-Gold-Medal.png\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-6bf21530-5c4d-428c-8a5d-2d01dedad174\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-6bf21530-5c4d-428c-8a5d-2d01dedad174\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-2021-Gold-Medals.png\" alt=\"i-2021-Gold-Medals\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-2021-Gold-Medals.png\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-7e0598b0-352a-4606-83ba-4e776867317d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-7e0598b0-352a-4606-83ba-4e776867317d\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Luigina-Espresso-kaffee.jpg\" alt=\"Alunni Espresso Kaffee aus Rom\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Luigina-Espresso-kaffee.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582001406282,"sku":"10738","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-Luigina-Espresso-1000g-coloriert.webp?v=1765562180"},{"product_id":"alunni-espresso-tradizione","title":"Caffè Alunni Tradizione","description":"\u003ch2\u003eAlunni Tradizione\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè in grani, in sacchetto da 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlunni Tradizione è il risultato dei 60 anni di esperienza della torrefazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ noto da tempo che un'alta percentuale di chicchi Robusta in una miscela non è una cosa negativa. Al contrario, se il torrefattore, come in questo caso, conosce personalmente le piantagioni dei suoi caffè e seleziona meticolosamente i caffè verdi, questa può risultare una miscela molto speciale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa, poca ma buona, Arabica di alta qualità impiegata proviene da Brasile, Kenya, Cuba, Nepal, Perù e Peurto Rico. Tuttavia, sono i chicchi Robusta provenienti dall'India che conferiscono forza, espressione e corpo a questo caffè. Questi ne dominano il profilo gustativo e aromatico, ma vengono elegantemente completati dagli Arabica. Le loro note frizzanti, in particolare, sono piccole scintille luminose che fanno davvero emergere gli aromi profondi e scuri dei Robusta. Al palato, caramello, malto e cioccolato. Sulla punta della lingua, agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'acidità non ha scampo qui. La tradizionale tostatura prolungata nella tostatrice a tamburo rotante riduce questo fenomeno a un livello praticamente impercettibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEppure l'Alunni Tradizione è molto di più di un semplice caffè \"dall'effetto sveglia\": la tostatura medio-scura esalta una piacevole speziatura e sottili note di pane tostato e cioccolato fondente di questi chicchi aromatici. Con la sua crema notevole, questo caffè è particolarmente adatto per l'espresso e il café crème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione della miscela: 20% Arabica I 80% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl profilo gustativo esprime al meglio i punti di forza di Alunni Tradizione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Aroma molto persistente\u003cbr\u003e- Corpo molto buono\u003cbr\u003e- Percezione olfattiva intensa\u003cbr\u003e- Espressione aromatica: Cedro, cioccolato, caramello e un pizzico di lime\u003cbr\u003e- Bassa acidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-Espresso-TradizionenW3D1V8DUmbMO.jpg\" alt=\"Alunni Espresso Tradizione\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-Espresso-TradizionenW3D1V8DUmbMO.jpg\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-3b7fb30f-d9ba-4217-9178-cf7e73913b5f\" id=\"tinymce-editor-image-3b7fb30f-d9ba-4217-9178-cf7e73913b5f\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582001602890,"sku":"10739","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-Espresso-Tradizione.jpg?v=1765562184"},{"product_id":"alunni-tradizione-dose","title":"Alunni Caffè Ricetta Tradizione","description":"\u003ch2\u003eAlunni Ricetta Tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè in grani, in barattolo da 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questa miscela Alunni onora la sua lunga tradizione di caffè. La Miscela Tradizione è straordinaria ed esclusiva per il suo contenuto di Robusta dell'80%, i cui chicchi grezzi sono selezionati personalmente e meticolosamente dai maestri torrefattori Alunni. Questa percentuale elevata di Robusta garantisce un'esperienza di gusto unica, perché questi chicchi sono noti per il loro aroma intenso e ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI chicchi Arabica di questo caffè provengono da Brasile, Kenya, Cuba, Nepal, Perù e Porto Rico. Il Tradizione ottiene il suo corpo potente e intenso dai chicchi Robusta provenienti dall'India, insieme all'aroma e al profilo gustativo. Gli Arabica invece forniscono una nota speziata e portano un po' di vivacità al profondo e scuro piacere dei Robusta. Al palato si dispiegano note di caramello, malto e cioccolato, accompagnate da sfumature di agrumi percepibili sulla punta della lingua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidità qui non ha scampo. La tradizionale tostatura prolungata nella macchina torrefattrice a tamburo rotante la riduce a un livello praticamente impercettibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo gustativo esprime i punti di forza dell'Alunni Tradizione:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Aroma molto duraturo\u003cbr\u003e- Ottimo corpo\u003cbr\u003e- Percezione olfattiva intensa\u003cbr\u003e- Espressione aromatica: Cedro, cioccolato, caramello e un pizzico di lime\u003cbr\u003e- Bassa acidità\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582006878538,"sku":"10897","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-lila-Dose.jpg?v=1765562360"},{"product_id":"alunni-luigina-dose","title":"Alunni Ricetta Luigina","description":"\u003ch2\u003eAlunni Ricetta Luigina\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè in grani, in confezione da 250g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessia Alunni onora sua madre Luigina con questo espresso e per gratitudine, sceglie Luigina come nome di questa miscela molto speciale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuigina ha il potere di evocare il mondo intero nella tua tazza. I Paesi di origine delle otto squisite varietà di questo caffè sono Brasile, Kenya, Nepal, Perù, Porto Rico e Santo Domingo. I chicchi di Robusta provengono dall'India (India Kaapi Royale) e da Cuba. Il Kaapi Royale, ricco di aromi, viene coltivato nella parte occidentale dell'India, sulle montagne di Baba Budan. Qui, il terreno ricco di sostanze nutritive e l'altitudine elevata garantiscono caffè verdi di prima qualità. In tazza, questi chicchi si trasformano in un espresso altamente aromatico con una ricca crema di colore marrone scuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicetta Luigina è un vero espresso italiano da bar. Con essa, alcuni scopriranno il loro nuovo caffè preferito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl corposo caffè Luigina si combina perfettamente con il latte. Riesce ad accarezzare delicatamente il palato, nonostante il suo imponente profilo aromatico. Il finale è indescrivibilmente lungo e intenso. Si sprigionano aromi di frutta secca tostata, panetteria e tostato. A questi si aggiungono note fresche e briose di frutta a nocciolo e fiori. Questa miscela Alunni colpisce per l'acidità appena percettibile, ridotta al minimo dalla delicata tostatura prolungata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl premio di \"Best tasting Espresso\" ai campionati internazionali dell'espresso parla da sé. Il grande riconoscimento si basa sulle valutazioni olfattive dei giudici dell'IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè), che conta più di 12.000 esperti in oltre 40 Paesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolti giudici rinomati assaggiano innumerevoli caffè in più fasi e alla fine ne scelgono solo uno come vincitore. La medaglia d'oro nella categoria Miscela Espresso decreta quindi il migliore tra quasi 300 caffè selezionati da tutto il mondo. La Ricetta Luigina di Caffè Alunni ha vinto questo premio per tre volte. Nel 2019 all'edizione giapponese del concorso e nel 2020 e 2021 a quelle italiane. Entrambi i Paesi sono grandi produttori di caffè con una grande esperienza nel loro campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl profilo gustativo esprime al meglio i punti di forza di Alunni Luigina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Aroma molto persistente\u003cbr\u003e- Corpo molto buono\u003cbr\u003e- Percezione olfattiva intensa\u003cbr\u003e- Espressione aromatica: pane tostato, vaniglia, spezie, fiori e albicocca\u003cbr\u003e- Poca acidità\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007238986,"sku":"10896","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AlunniLuigina250gBeutel.png?v=1778567025"},{"product_id":"alunni-luigina-nespresso","title":"Alunni Caffè Luigina Capsule Compatibili Nespresso®*","description":"\u003ch2\u003eAlunni - Ricetta Luigina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e50 capsule da 5,5g ciascuna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessia Alunni rende omaggio alla madre Luigina con questo espresso premiato con l'oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicetta Luigina è un caffè espresso composto da otto varietà diverse. I caffè verdi provengono da piccole piantagioni di Kenya, Brasile, Perù, Nepal, Santo Domingo e Porto Rico. Inoltre, i pregiati chicchi Robusta provengono da India e Cuba. In particolare, i chicchi Robusta Kaapi Royal, provenienti dall'India occidentale, garantiscono all'espresso Luigina una crema da sogno e aromi speciali. Essi sono coltivati in alta montagna e ricevono livelli particolarmente elevati di sostanze nutritive e minerali. La torrefazione ottiene tutti i caffè verdi direttamente dai coltivatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon l'Alunni Luigina, anche il bevitore di espresso più esigente può trovare il suo nuovo caffè preferito: un vero espresso italiano da bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè Luigina forma un'alleanza perfetta con il latte. Con il suo profilo caratteristico e gli aromi intensi, accarezza delicatamente il palato. Il finale è indescrivibilmente lungo e intenso. \u003cbr\u003eIl bouquet è dominato da frutta secca e pane appena sfornato. Questi aromi scuri sono affiancati da sfumature fresche e leggere di fiori e frutta a nocciolo. Allo stesso tempo, questa miscela è quasi priva di acidità, il che può essere attribuito all'elaborata tostatura prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI giudici dell'International Institute of Coffee Tasters hanno già nominato il Luigina \"Best Tasting Espresso\". La miscela ha battuto più di 300 altre miscele per vincere la medaglia d'oro per ben tre volte di seguito dal 2019 al 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-small;\"\u003e* il marchio non è di proprietà di Dacatè s.r.l., né di società ad essa collegate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582096990538,"sku":"10543","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/10543AlunniCaffeLuiginaNespresso_-kompatibleKapseln.png?v=1778507895"},{"product_id":"alunni-espressotasse-schwarz","title":"Alunni Tazzina da Caffè Nera","description":"\u003ch2\u003eAlunni Caffè | Tazzina da caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolume: circa 75ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTazzina da caffè nera decorata con logo Alunni rosa e scritta \"L'Atelier del caffè\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesign accattivante con manico senza foro.\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582125105482,"sku":"2606","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alluni_Espressotasse_2.png?v=1765563026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/alunni_3f3c8871-6229-4e72-9bbf-780714946adb.jpg?v=1765812006","url":"https:\/\/www.espresso-international.it\/collections\/alunni-espresso.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}