{"title":"Spezialitätenkaffee","description":"\u003ch2\u003e\u003ca name=\"special-coffee\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAlles, was Sie über Specialty Coffee wissen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Was ist Specialty Coffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecialty Coffee\u003c\/strong\u003e ist Kaffee von höchster Qualität, der sich durch außergewöhnlichen Geschmack, fehlerfreie Verarbeitung und nachhaltige Anbaumethoden auszeichnet. Er wird aus den besten Arabica-Bohnen gewonnen und unter idealen Bedingungen angebaut, geerntet und weiterverarbeitet. Aber was macht ihn wirklich besonders? \u003ca href=\"https:\/\/www.specialtycoffeeassociation.org\/\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr über Specialty Coffee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Wie wird Specialty Coffee geprüft?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität von Specialty Coffee wird durch einen präzisen Bewertungsprozess namens \u003cstrong\u003eCupping\u003c\/strong\u003e bestimmt. Dabei analysieren Experten sensorische Eigenschaften wie Aroma, Säure, Körper und Nachgeschmack. Jeder dieser Aspekte erhält eine Punktzahl, die sich zur Gesamtbewertung summiert. \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/sca-news\/sca-new-cva-cupping-standards\" target=\"_blank\"\u003eMehr über den Cupping-Prozess\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Wer bewertet Specialty Coffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee Association (SCA)\u003c\/strong\u003e legt die Standards für Specialty Coffee fest. Zertifizierte \u003cstrong\u003eQ-Grader\u003c\/strong\u003e – professionelle Kaffeeverkoster – bewerten die Qualität nach einem festgelegten Schema. Sie nutzen das \u003cstrong\u003eSCA 100-Punkte-System\u003c\/strong\u003e, bei dem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esensorische Eigenschaften wie Aroma, Säure, Körper und Geschmack analysiert werden,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejeder Aspekt eine Punktzahl erhält, die sich zur Gesamtbewertung summiert,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaffee mit 80+ Punkten als Specialty Coffee gilt,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eund Kaffee mit 90+ Punkten als herausragend eingestuft wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e4. Wie wird Specialty Coffee angebaut?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anbau von Specialty Coffee erfordert besondere klimatische Bedingungen und eine sorgfältige Pflege der Pflanzen. Oft wächst er in Hochlagen und unter speziellen Umweltbedingungen, die ihm einzigartige Aromen verleihen. \u003ca href=\"https:\/\/coffeegeek.com\/?s=coffee+growing+regions\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr über den Anbau von Specialty Coffee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e5. Wie schmeckt Specialty Coffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von Specialty Coffee ist außergewöhnlich vielfältig – von fruchtig und blumig bis nussig oder schokoladig. Diese Geschmacksvielfalt entsteht durch die Kombination aus Anbau, Verarbeitung und Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e6. Was ist die Specialty Coffee Association (SCA)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/strong\u003e (SCA) ist eine weltweite Organisation, die sich der Förderung und Weiterentwicklung von Specialty Coffee widmet. Sie setzt Qualitätsstandards, organisiert Wettbewerbe und bietet Schulungen für Kaffeeliebhaber an. \u003ca href=\"https:\/\/www.specialtycoffeeassociation.org\/\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr über die Specialty Coffee Association\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e7. Was macht die Specialty Coffee Association?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie SCA entwickelt globale Standards für Specialty Coffee, zertifiziert Q-Grader, veranstaltet Barista- und Röster-Wettbewerbe und fördert nachhaltige Kaffeeproduktion. \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/about\" target=\"_blank\"\u003eMehr über die Arbeit der SCA\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e8. Was ist Cupping bei Kaffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCupping\u003c\/strong\u003e ist eine standardisierte Methode zur Bewertung von Kaffee. Dabei wird das Aroma, der Geschmack und die Textur der Bohnen analysiert. Diese Methode wird weltweit von Experten zur Qualitätskontrolle genutzt. \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Erfahre mehr über das Cupping-Verfahren\" href=\"\/de\/blogs\/kaffeewissen\/kaffee-cupping\" target=\"_blank\"\u003eMehr über das Cupping-Verfahren\u003c\/a\u003e in unserem Kaffeewissen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e9. Welche Qualitätsstufen gibt es bei Specialty Coffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSCA bewertet Kaffee mit einem 100-Punkte-System\u003c\/strong\u003e. Kaffee, der \u003cstrong\u003emindestens 80 Punkte\u003c\/strong\u003e erreicht, wird als Specialty Coffee klassifiziert. Kaffees mit einer Punktzahl über \u003cstrong\u003e90 gelten als herausragend\u003c\/strong\u003e. \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/research\/coffee-standards\" target=\"_blank\"\u003eMehr über Qualitätsstufen und Klassifizierungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eSpecialty Coffee: Eine Reise von der Bohne zur Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Kaffeeliebhaber sind Sie ständig auf der Suche nach neuen, aufregenden Geschmackserlebnissen. Unsere exklusive Auswahl an Spezialitätenkaffees eröffnet Ihnen die Tür zu einem faszinierenden Abenteuer. Jeder Kaffee in unserem Sortiment ist einzigartig – eine Geschichte, die ihren Ursprung in fernen Ländern hat und durch Ozeane und Kontinente führt, um schließlich in Ihrer Tasse zu landen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reise jeder Bohne ist eine faszinierende Transformation. Vom exotischen Anbau auf nachhaltigen Farmen bis hin zum präzisen Röstprozess, der sicherstellt, dass jeder Schluck eine harmonische Symphonie aus Aromen und Düften wird. Diese Reise ist mehr als nur eine geografische Distanz; sie ist das Ergebnis von Hingabe, Kultur und Handwerkskunst, die in jede Charge investiert wird. Kein Kaffee gleicht dem anderen – jede Charge bringt ein einzigartiges Universum an Aromen, Farben, Geschmäckern und Texturen mit sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Kollektion zelebriert diese Vielfalt. Wir wählen sorgfältig Kaffees aus, die nicht nur durch ihren außergewöhnlichen Geschmack bestechen, sondern auch durch die Geschichten, die sie erzählen, und die Ideale, die sie vertreten. Vom Anbau bis zur Zubereitung ist jede Spezialität in unserem Sortiment ein Beweis für das unermüdliche Streben nach höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir laden Sie ein, diese Spezialitätenkaffees zu entdecken – jeder mit seiner eigenen Geschichte, Tradition und Philosophie. Tauchen Sie mit uns in die Welt der Kaffeespezialitäten ein und erleben Sie eine Vielzahl außergewöhnlicher Aromen, Tasse für Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeicherstadt \"Orang Utan\" Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee mit einem außergewöhnlichen Namen, aber einer tiefgründigen Mission: Der \u003ca href=\"\/de\/products\/speicherstadt-kaffee-orang-utan-espresso-500g-bohne\" title=\"Orang Utan Espresso von Speicherstadt hier kaufen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eOrang Utan von Speicherstadt\u003c\/a\u003e ist das Resultat einer nachhaltigen Lieferkette, die aktiv auf den Erhalt der Umwelt und den Respekt für die Erde und ihre Bewohner ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Orang Utan ist ein echter Spezialitätenkaffee, da er beweist, dass es möglich ist, hervorragenden Kaffee zu genießen, ohne den Regenwald zu zerstören – ein Gebiet, das zunehmend durch schädliche Monokulturen gefährdet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Symbol dieses Projekts ist der Orang-Utan, der Affe, der den Namen dieses Kaffees inspiriert hat, in Solidarität mit dem Schutz seines Lebensraums. Aber nicht nur der Wald profitiert von dieser Initiative: Auch die Kaffeebauern werden für ihre Bemühungen belohnt, die wertvollen Bohnen in einem respektvollen Einklang mit der Natur anzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese doppelte Unterstützung – sowohl für die Umwelt als auch für die Bauern – spiegelt sich in jedem Kilo Kaffee wider, das durch eine tatsächliche Spende zur Erhaltung des Naturerbes und zur Unterstützung der Bauern, die mit nachhaltigen Methoden arbeiten, beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndem Sie den Orang-Utan-Kaffee genießen, entscheiden Sie sich nicht nur, eine faire und bewusste Lieferkette zu fördern, sondern erleben auch die einzigartigen Aromen der Bohnen, die im feuchten Klima und fruchtbaren Boden rund um den Regenwald wachsen und dieser Mischung einen tiefen, süßen Geschmack verleihen – wahrer Spezialitätenkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJamaica Blue Mountain Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin besonders köstlicher und begehrter Spezialitätenkaffee: Die Jamaica Blue Mountain Bohnen sind einzigartig und gehören zu den teuersten der Welt. Ein absolutes Muss für wahre Kaffeekenner und Liebhaber; diese Bohnen werden ausschließlich auf den höchsten Gipfeln der Blue Mountains in Jamaika angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf über 2300 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken sich rund 6000 Hektar Plantagen. Dies ist der einzige Ort, an dem diese Kaffeesorte gedeihen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis ihrer einzigartigen Eigenschaften liegt im Nebel, der diese Gipfel umhüllt und das Wachstum der Coffea-Pflanze verlangsamt, indem er die Sonne abschirmt. Durch mehr als 10 Monate langsamen Wachstums reichern sich die Bohnen mit einzigartigen Aromen und Düften an. Das Endprodukt ist ein süßes, reichhaltiges Sinneserlebnis, das den Gaumen verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamaica Blue Mountain Kaffee ist der perfekte Genuss für Heimkaffeeliebhaber: Er wird als ganze Bohne verkauft, damit Sie ihn frisch mahlen und das kostbare Aroma bewahren können, das in jeder einzelnen Bohne dieses außergewöhnlichen Kaffees steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie hier unsere \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jamaica Blue Mountain Kaffees bei Espresso International\" href=\"\/de\/collections\/blue-mountain-kaffee\" target=\"_blank\"\u003eJamaica Blue Mountain Kaffees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSolino Kaffee - 100% äthiopischer Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie der Orang-Utan-Kaffee hat auch der \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Entdecken Sie alle Kaffees von Solino bei Espresso International\" href=\"\/de\/collections\/solino-kaffee\" target=\"_blank\"\u003eSolino-Kaffee\u003c\/a\u003e eine einzigartige Ethik und gehört deshalb zu unserer Spezialitätenkaffee-Sektion. Wenn es Arabica-Kaffee heute gibt, dann dank Äthiopien, dem Ursprungsland dieser Kaffeesorte. Leider ist der Kaffeeanbau nicht immer fair, und deshalb bietet Solino-Kaffee einen anderen Ansatz als alle anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolino ist ein äthiopischer Kaffee aus bestem Arabica, der im Land seiner Herkunft angebaut, verarbeitet, geröstet, gemahlen und verpackt wird – von den Menschen, die über Generationen hinweg im Anbau von Coffea Arabica tätig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolino beschäftigt sich jedoch nicht mit Wohltätigkeit, sondern mit fairem Handel. Die Mission ist auf die soziale und kulturelle Entwicklung Äthiopiens ausgerichtet, die durch wirtschaftliche Unabhängigkeit erreicht wird – eine Unabhängigkeit, die nur durch fair bezahlte Arbeit ermöglicht werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarüber hinaus ist Solino-Kaffee nicht nur fair, sondern auch hervorragend: so gut, wie er nur von Händen produziert werden kann, die das Land kennen und seine wertvollen Bohnen bearbeiten, um eine authentische Arabica-Qualität zu bieten – ein echter Spezialitätenkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Geschmack Äthiopiens in jeder Tasse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolino-Kaffee ist mehr als nur ein Getränk: Er ist eine Feier des äthiopischen Erbes. Vollständig in Äthiopien angebaut, verarbeitet, geröstet und verpackt, ist dieser Kaffee ein Zeugnis der Fähigkeiten und Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Indem der gesamte Produktionsprozess lokal gehalten wird, stärkt Solino-Kaffee nicht nur die wirtschaftliche Unabhängigkeit äthiopischer Gemeinschaften, sondern garantiert auch, dass jede Tasse den authentischen Geschmack des besten äthiopischen Arabica bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMonsooned Malabar Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Indien, genauer gesagt in Malabar, wird Arabica und Robusta zu einem Kaffee mit einzigartigen Eigenschaften und Ursprüngen verwandelt: dem Monsunkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich von alten Handelsschiffen eingeführt, war der Monsunkaffee das Resultat des salzigen Luftkontakts, dem die Bohnen ausgesetzt waren, um die Bildung von Schimmel zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute ist dieser Kaffee besonders bei Experten beliebt, die den leicht säuerlichen Geschmack schätzen, der an die salzige Luft des Ozeans erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonsoonkaffee ist ein außergewöhnlicher und exotischer Kaffee, der einer natürlichen Behandlung von 3 bis 4 Monaten unterzogen wird, bevor er weiterverarbeitet wird. Während dieser Zeit nimmt die Bohne Feuchtigkeit und Salz aus der Luft auf, was sie anschwellen lässt und der Bohne eine charakteristische matt-gelbe Farbe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine einzigartige Farbe, sein Aroma und die langen \"Monsunierungszeiten\" wird Malabar-Kaffee zu einer der außergewöhnlichsten Sorten, die für Kaffeeliebhaber weltweit zugänglich sind – ein echter Spezialitätenkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Monsunprozess findet an der indischen Malabarküste statt, wo die Bohnen während der Monsunmonate in gut belüfteten Lagerhäusern ausgebreitet werden. Durch den Kontakt mit der feuchten Luft erfahren die Bohnen eine bemerkenswerte Transformation und entwickeln ein mildes, kräftiges und wenig saures Geschmacksprofil, das von Kaffeekennern weltweit geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eZwischen neuen Geschmacksrichtungen, Respekt und Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Spezialitätenkaffees \/ Specialty Coffees sind das Resultat einer sorgfältigen Recherche, die darauf abzielt, eine exklusive Auswahl an Geschmäckern, Erfahrungen, Techniken und Werten anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee ist nicht nur wegen seines Geschmacks besonders, sondern auch wegen dem, was er repräsentiert: wegen der Hände, die ihn ernten, der Leidenschaft, die in jeder Mischung steckt, und der besonderen Momente, die er uns bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier stellen wir einige einzigartige Produkte vor, die speziell auf die Bedürfnisse und Wünsche zugeschnitten sind, die jeder Kaffeekenner sucht – oder als besonderes, einzigartiges Geschenk für Kaffeeliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Wichtigste bleibt jedoch immer gleich: Kaffee muss gut sein, und diese Kaffees sind es – gut, aber mit etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"probierset-decaffeinato","title":"Probiertset - Entkoffeinierter Kaffee - Espresso Bohnen","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKoffeinfreies Probierset - 3 Sorten - Espressobohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMartella Entkoffeiniert, Nannini Decaffeinato, Moka Efti ohne Koffein - Insgesamt 1250g Espressokaffee ohne Koffein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: medium;\"\u003e\u003ca title=\"Martella Entkoffeiniert 500g\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/martella-espresso-ohne-koffein\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMartella Entkoffeiniert 500g Bohne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Espressobohnen werden schonend und nur mit Wasser entkoffeiniert. Diese innovative Methode ist 100% natürlich und kommt ohne Chemie aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer entkoffeinierte Caffe Martella ist jetzt noch angenehmer, dank dem natürlichen Extraktionsverfahren mit reinem Wasser. Dazu kommt die sorgfältige Auswahl der Bohnen und die handwerkliche schonende, mittlere Röstung dieser koffeinfreien Mischung. Das Resultat ist höchste Qualität mit dem unverwechselbaren süßen und milden Martella-Geschmack, leichter Säure, langanhaltendem Abgang und exzellenter Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: medium;\"\u003e\u003ca title=\"Nannini Decaffeinato 500g\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/nannini-espresso-entkoffeiniert\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNannini Decaffeinato 500g Bohne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Spitzenkaffees aus dem Hause Nannini werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees und hochklassige Robustabohnen verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei der Herstellung des koffeinfreien Kaffees setzt Nannini ausschließlich das aufwendige und sehr teure Extraktionsverfahren per Wasserdampf ein, das das Koffein auf besonders schonende Weise aus dem Rohkaffee entfernt. Jegliche chemischen Lösungsmittel, wie sie oft in der Massenproduktion zur Anwendung kommen, sind im Hause Nannini tabu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Ergebnis präsentiert sich der „Decaffeinato“ weich und samtig mit vollem Geschmack und Anklängen an Schokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: medium;\"\u003e\u003ca title=\"Moka Efti Decaf Bohne\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/moka-efti-espresso-koffeinfrei-bohne\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMoka Efti ohne Koffein 250g Bohne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Moka Efti Decaffeinato ist der idelae Kaffee für alle, die zwar auf Koffein aber nicht auf den Original italienischen Kaffeegenuß verzichten wollen. Die harten Bitterstoffe werden dem Espresso durch die schonende Trommel-Röstung entzogen, was den Kaffee sehr weich und sanft macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBewertung: mittelkräftiger Kaffee, schöne Cremabildung, kein Koffeingehalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir behalten uns im Ausnahmefall vor, eine Sorte durch einen gleichwertigen Espresso zu ersetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581272088906,"sku":"10144","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probiertset-Entkoffeinierter-Kaffee-10144.jpg?v=1765556283"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-gusto-bar","title":"Caffè Trucillo Espresso Gusto Bar","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaffè Trucillo Gusto Bar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g ganze Premium Espressobohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 60% Arabicabohnen\/ 40% Robustabohnen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrucillos Professional Linie:\u003cstrong\u003e Der Cremige und Körperreiche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen für diese Mischung stammen aus Südamerika, Afrika und Asien. Aus jeder Charge werden die besten Bohnen auserlesen, sortenrein veredelt und abschließend zu diesem exquisiten Blend vereint. Inhaber Matteo Trucillo kümmert sich bei der Premium-Line persönlich um die Beschaffung und Verarbeitung der Rohbohnen. Die Röstung erfolgt schonend und langsam in einem Trommelröster. Die sortenreine Röstung ist so wichtig, da jede Bohnenvarietät ihre eigenen Eigenschaften und Ansprüche mitbringt. Mit individueller Röstung wird verhindert, das große Rohkaffee-Bohnen noch nicht durchgeröstet und kleine, feine Perlbohnen schon verbrannt sind. Diese Mühe macht man sich im Hause Trucillo aber mit Freude. Immerhin sollen die Kunden kein Produkt bekommen, was nur \"Gut\" ist, sondern ausgezeichnet. 2020 feierte die Rösterei ihr 70-jähriges Bestehen. Die langjährige Zusammenarbeit mit vertrauenswürdigen Rohkaffeehändlern gewährleistet eine durchgehend einwandfreie Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis dieser aufwendigen und leidenschaftlichen Arbeit spiegelt sich schlussendlich in der Tasse wieder. Der Gusto Bar wird bestimmt durch seinen vollen Körper und haselnussbraune Textur. Südamerikanische Arabicas verleihen ihm aromatische Noten von Gewürzen und getrockneten Früchten. Robustas aus Afrika und Zentralasien geben den gewissen Kakao-Kick und gleichzeitig eine herrliche Cremigkeit. Das Zusammenspiel aller Aromen und Eigenschaften in der Tasse, wozu auch eine üppige Crema zählt, macht diesen Espresso unvergesslich. Ein Genuss, wie er im Buche steht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWir von Espresso International sind stolz, dass Caffe Trucillo uns als exklusiven Anbieter der Professional Linie ausgewählt hat\u003c\/strong\u003e. Denn der Trucillo Gusto Bar ist eigentlich nur der Gastronomie vorbehalten. Das macht den Gusto Bar zum echten Geheimtipp.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581645447498,"sku":"10732","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caffe-gusto-bar.jpg?v=1765557267"},{"product_id":"cafes-richard-perle-noire-ese-pads","title":"Cafés Richard Perle Noire ESE Pads","description":"\u003ch2\u003eCafés Richard ESE Pads - Perle Noire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMischungsverhältnis:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabicabohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer sich in Pariser Cafés mal ein wenig umgeschaut hat, dem wird aufgefallen sein, dass der Perle Noire Espresso von Cafés Richard in den meisten davon anzutreffen ist. Er gilt auch als Aushängeschild der klassisch französischen Röstkunst und hat diese bis auf die kleinsten Nuancen perfektioniert. Anders als eine italienische oder vor allem süditalienische Röstung, wird der französische Espresso etwas kürzer und mit weniger Temperatur veredelt. Verstehen Sie uns jedoch nicht falsch - der französische Röststil zählt trotzdem zu den dunklen Röstungen, zusammen mit der Wiener und der italienischen Espressoröstung. Den Bohnen werden durch die Veredelungsprozess demnach die meisten Säuren entzogen und sie gewinnen an Körper und Röstaromen. Nur eben nicht ganz so intensiv wie ein süditalienischer Espresso. Jedoch hat dies auch Vorteile. Bei der französischen Röstung bilden sich durch die niedrigere Hitze keine unangenehmen Bitterstoffe. Dafür enthält sie mehr natürliche Kaffeearomen und fruchtige Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Perle Noire ESE Pads werden auf diese Weise 100% Arabicabohnen aus Zentral- \u0026amp; Südamerika sowie Asien geröstet. Anschließend werden sie zu einer einzigartigen Mischung vereint und fein gemahlen. Geschmacklich kommt der Perle Noire ausgesprochen rund, harmonisch und ausgewogen daher. Nicht zu sauer aber voller Aromen. Nicht zu bitter aber dennoch schön intensiv. Ein klassischer Franzose eben. In der Tasse erwartet Sie ein vollmundiger Espresso mit würzigen Noten von Lebkuchen und Früchten. Ein köstlicher Pad, der durch die smarte ESE-Zubereitungsart einem Siebträger-Espresso in nichts nachsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Rücksicht auf die Umwelt werden die Cafés Richard E.S.E. Pads aus biologisch abbaubaren Pflanzenfasern hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25 ESE Pads je 7g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard ist der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label \"\u003cstrong\u003eCSR Commitment Europe\u003c\/strong\u003e\" sowie dem \"\u003cstrong\u003eAFNOR Label of Responsibility\u003c\/strong\u003e\" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e \u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675430218,"sku":"10930","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-Perle-Noir.jpg?v=1765557806"},{"product_id":"cafes-richard-sumatra-ese-pads","title":"Cafés Richard Sumatra ESE Pads","description":"\u003ch2\u003eCafés Richard ESE Pads - Sumatra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMischungsverhältnis:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabicabohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard hat mit seiner einzigartigen ESE Pad Linie ein buntes und vielfältiges Sortiment geschaffen. Premium Kaffees aus den verschiedensten Teilen der Erde wurden hier handverlesen und von talentierten Röstmeistern veredelt. Eine dieser wunderbaren Sorten ist Sumatra. Wie der Name bereits vermuten lässt kommen die Bohnen für diesen raffinierten ESE Pad von der Insel Sumatra in Indonesion. Genauer gesagt aus den tropischen Hochlandwäldern der Bukit Barisan Bergkette. Sie erstreckt sich entlang der gesamten Insel, wo ein immergleiches feucht-warmes Klima herrscht. Der genaue Name der Arabicasorte für diesen Pad lautet \"Ateng\". Sie werden dort auf einer Höhe von bis zu 1400 Metern angebaut. Die Ateng-Bohne ist besonders für ihre komplexe Aromavielfalt und ihren langanhaltenden süßlichen Geschmack bekannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Röstmeister im Hause Cafés Richard machen im Veredelungsprozess aus einer bereits perfekten Kaffeebohne ein wahres Kunstwerk des Röstens. Intensive Noten von Trockenfrüchten und ein Hauch von Nüssen und Tropenholz versetzen Sie bereits nach dem ersten Schluck gedanklich direkt in die Hochlandregenwälder von Sumatra. Hier schmecken Sie nicht nur die fortgeschrittene Röstkunst, sondern auch die natürlichen Ursprünge der Bohnen. So sollte ein guter Kaffee sein. Holen Sie sich eine Tasse voller Exotik nach Hause und lassen Sie sich verzaubern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675594058,"sku":"10931","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-SumatraHLBAkKxocwX51.jpg?v=1765557830"},{"product_id":"cafes-richard-moka-ethiopie-ese-pads","title":"Cafés Richard Bio Moka Äthiopien ESE Pads","description":"\u003ch2\u003eCafés Richard ESE BIO - Pads - Moka Äthiopien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard hat mit seiner einzigartigen ESE Pad Linie ein buntes und vielfältiges Sortiment geschaffen. Premium Kaffees aus den verschiedensten Teilen der Erde wurden hier handverlesen und von talentierten Röstmeistern veredelt. Ganz besonderer Aufmerksamkeit soll bei uns dem \"Moka D'Ethiopie\" ESE Pad zu Teil werden. Äthiopien gilt auch als das Ursprungsland des Kaffees. Bereits ab dem 8. Jahrhundert sollen in den Hochlandgebirgen die ersten Pflanzen kultiviert worden sein. Überlieferungen zu Folge hat ein Hirte namens Kaldi die reizvollen Eigenschaften des Kaffees entdeckt. Eine seiner Ziegen sprang aufgeregt herum, nachdem sie Kirschen von einem Kaffeebaum gefressen hatte. So verbreitete sich später der Anbau von Kaffee und seine Verwendung durch die Mönche, um sich während ihrer langen Gottesdienste wach zu halten. Heute ist Äthiopien vor allem für seinen Moka-Kaffee bekannt. Äthiopische Kaffees wurden ab dem 15. Jahrhundert aus dem Hafen \"Mocha\" in Jemen in die ganze Welt exportiert. Daraus leitete sich dann der Name Moka ab.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Laufe der Jahrhunderte etablierten sich drei spezielle Anbaugebiete, die auf der ganzen Welt für ihre einzigartigen und unglaublich köstlichen Bohnen bekannt sind. Dazu zählen die Region Harrar, die Region Wallaga und die Region Sidamo. Letztere liegt im Süden Äthiopiens und bringt auch die Bohnen für diesen aromatischen Pad hervor. Der genaue Name des Ortes lautet \"Yirgacheffe\". Unter Kaffeeröstern weltweit gilt die Yirgacheffe-Bohne als die Creme de la Creme unter den äthiopischen Spezialitätenkaffees. Sie wird auf einer Höhe von über 2000 Metern unter einzigartigen klimatischen Bedingungen angebaut. Nährstoffreiche Böden und ein feucht-kühles Klima mit viel UV-Einstrahlung sorgen für ein Geschmacksprofil, welches selbst im Land des Kaffees Äthiopien nur ein Mal existiert:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgeprägte Fruchtigkeit mit Noten von Steinobst und reifen Orangen wird komplementiert von blumigen Aromen nach Tee und Bergamotte. Ein außerordentlich nuancierter Kaffee, der geschmacklich kaum zu überbieten ist. Am Gaumen präsentiert dieser Pad sich weich und angenehm. Gleichzeitig dominieren jedoch diese exotischen Noten. Der Moka Äthiopien ist so komplex, dass man bei jedem Genuss neue, verschiedene Nuancen entdeckt. Gerade für einen Single Origin Kaffee ist diese besondere Eigenschaft hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677199690,"sku":"10933","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-Moka-AEthiopien.jpg?v=1765557824"},{"product_id":"hausbrandt-kaffee-gourmet-espresso","title":"Hausbrandt Gourmet","description":"\u003ch2\u003eHausbrandt Espresso Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspressobohnen, Beutel mit 1000 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHausbrandt Gourmet\u003c\/strong\u003e ist das Spitzenprodukt des Traditionshauses Hausbrandt, ein \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e, der mit Recht als der prestigeträchtigste des Rösters gilt. Seit 1892 ist die Familie \u003cstrong\u003eHausbrandt \u003c\/strong\u003eim Kaffeehandel mit Rösterei tätig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür \u003cstrong\u003eGourmet\u003c\/strong\u003e werden nur sorgfältig ausgewählte, von Hand gepflückte Arabica-Bohnen verwendet, die aus Höhenplantagen in Kolumbien, Guatemala, San Salvador und Brasilien stammen. Das unverwechselbare Aroma und Bukett des \u003cstrong\u003eGourmet-Kaffees\u003c\/strong\u003e wird durch die besonders langsame Drehtrommelröstung bei niedriger Temperatur entwickelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo erhalten Sie einen außerordentlich verträglichen, säurearmen Kaffee mit feinem, ausbalanciertem Aroma, mit fruchtigem, aber auch schokoladigem Geschmack - edel und ausgewogen, das Beste, was Hausbrandt liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnteil der verwendeten Kaffeesorten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Arabica-Bohnen\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBewertung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003emilder Kaffee, sehr gute Cremabildung, wenig Koffein\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeeignet für:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eperfekt für Espresso \u003cbr\u003eperfekt für Cappuccino \u003cbr\u003esehr gut für Frühstückskaffee\u003cbr\u003esehr gut für Kaffee-Automaten\u003c\/p\u003e","brand":"Hausbrandt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581782221130,"sku":"1014","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hausbrandt-Gourmet-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765559600"},{"product_id":"tre-forze-espresso-kaffee-1kg-caffe-cultura","title":"TRE FORZE! Caffè Espresso","description":"\u003ch2\u003eSizilianischer Gourmet Espresso über Olivenbaumholz geröstet!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Espressobohnen im Beutel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e95% Arabica I 5% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRE FORZE! hat als erster Röster in Sizilien die Röstmethode über Olivenbaumholz für sich wieder entdeckt. Das Olivenbaumholz wurde mindestens 12 Monate trocken gelagert und entstammt den Olivenbaumhainen, die sich rund um den Ätna befinden.Dank der Lava Erde, auf denen die Olivenbäume wachsen und gedeihen enthält fruchtbarste Substanzen, die das Olivenholz mit Mineralien anreichern und bei Verbrennung einen einzigartigen Geruch entwickeln. Der unmittelbare Kontakt der Flamme mit den Bohnen führt zu einem speziellen, unverkennbaren Espressoerlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie perfekte Mischung: Qualität und Sorgfalt TRE FORZE! verwendet nur erlesene Premiumbohnen aus den besten Hochlandlagen der Welt. Die Mischung ist geheim! Ein kleinerer Anteil hochwertiger Robustabohnen veredelt erstklassige Arabicabohnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöstung: über Olivenbaumholz 20-30 Minuten schonend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrema: dickflüssig, samtig und cremig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: nach getrockneten Datteln, Schokolade und Macadamia-Nüssen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: feinwürzig, intensiv\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffeingehalt: niedrig, geringe Gerb- und Bitterstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'arial black', 'avant garde';\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZitat aus dem CREMA Magazin Ausgabe 3\/2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Manchmal lohnt es sich, einen alten Bekannten nochmal in die Tasse einzuladen. Wie hier bei TRE FORZE! aus Sizilien. Immer noch schwierig in der Mahlgradfindung (eher grob), zeigt sich eine wunderbare dichte Haselnuss-Crema mit einem süditalienischen Aroma (Feuerröstung über Olivenholz) aus getrockneten Früchten, intensiver Schokolade und gerösteten Nüssen. Ein echter Lieblingsespresso.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Forze!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581834748234,"sku":"1483","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/treforze-espresso-kaffee-bohnen.jpg?v=1765560416"},{"product_id":"solino-espresso-kaffee-1000g-bohnen","title":"Solino Espresso Kaffee","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSolino Espresso Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit Solino Kaffee kommt nun endlich ein Kaffee auf den Markt, der den Gedanken Fair-Trade konsequent weiter treibt. Alle verwendeten Kaffeebohnen stammen zu 100% aus Regionen der Bergregenwälder Äthiopiens und werden im Land handgepflückt, nach italienischem Verfahren schonend geröstet und verpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerarbeitet werden nur die besten Arabica-Bohnen aus den Gebieten Yirgacheffee, Sidamo und Harar, welche besonders mild und säurearm sind und einen einmalig aromatischen Geschmack abgeben. Der Kauf von Solino Espresso Kaffee hilft, qualifizierte Arbeitsplätze in Äthiopien entstehen zu lassen und diese auch zu sichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch der CO2 Verbrauch beim Transport nach Europa reduziert sich, da der Kaffee durch das Rösten im Anbauland bereits bis zu 25% seines Gewichtes verliert. Selbst die bekanntesten Trans-Fair Programme können dies nicht leisten, da sie nur etwas höhere Löhne für die Kaffeebauern im Ursprungsland garantieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika des Solino Espresso Kaffee: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAromatisch im Geschmack, zugleich sehr mild und säurearm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAufgrund der dunklen Röstung ist der Solino Kaffee sehr angenehm, sollte aber besser in einer separaten Mühle gemahlt werden. Kaffeevollautomaten lieben die ölenden Bohnen nicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1000g Espressobohnen im Beutel mit Ventil\u003c\/p\u003e","brand":"Solino Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581836976458,"sku":"1506","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Solino-Kaffee-Espresso.jpg?v=1765560463"},{"product_id":"hausbrandt-columbus-espresso-kaffee","title":"Hausbrandt Gourmet Columbus","description":"\u003ch2\u003eHausbrandt Gourmet Columbus Beutel mit 1000 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1892 ist die Familie \u003cstrong\u003eHausbrandt\u003c\/strong\u003e im Kaffeehandel mit Rösterei tätig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Mischung, die man nicht vergisst. Für \u003cstrong\u003eHausbrandt Columbus\u003c\/strong\u003e wird eine Auswahl bester Arabica-Bohnen aus Südamerika verwendet. Es erwartet Sie ein runder und schmeichelnder Geschmack am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Mischung von Hausbrandt gehört zu den \u003cstrong\u003eGourmet \u003c\/strong\u003eSpitzenprodukten im\u003cstrong\u003e Espresso\u003c\/strong\u003e Segment.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \u003cstrong\u003eHausbrandt Columbus\u003c\/strong\u003e ist mittelkräftig und hat eine leichte an Zitrusfrüchte erinnerde Säure. Das Besondere an dieser Sorte ist, dass ein Hauch von gereiften Obst und Schoko- und Gewürznuancen das Trinken zu einem besonderen Erlebnis macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnteil der verwendeten Kaffeesorten des \u003cstrong\u003eHausbrandt Columbus\u003c\/strong\u003e: 100 % Arabica-Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewertung der Hausbrandt Columbus:\u003c\/strong\u003e mittelkräftiger Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung\u003c\/p\u003e","brand":"Hausbrandt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581838516554,"sku":"1542","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temphausbrandt-espresso-gourmet-columbus.jpg?v=1765560505"},{"product_id":"mokaflor-dolce-forte-100-robustabohnen-250g","title":"Mokaflor Dolce Forte 100% Robustabohnen","description":"\u003cdiv class=\"Mokaflor Dolce Forte\"\u003e\n\u003ch2\u003eMokaflor Dolce Forte Espressokaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Robustabohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEspressobohnen, Beutel mit 250g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine brandneue und sehr interssante Mischung aus der Traditionsrösterei \u003cstrong\u003eMokaflor \u003c\/strong\u003ein \u003cstrong\u003eFlorenz\u003c\/strong\u003e. Ausschießlich \u003cstrong\u003ebeste \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRobustabohnen\u003c\/strong\u003e finden den Weg in diese wirklich gut ausbalancierte Mischung. Robustabohnen aus Zaire sorgen für den schokoladigen Geschmack, während gewaschene Bohnen aus Kamerun verantwortlich sind für das krätige, würzige Aroma. Gleichzeitig gibt sich diese Sorte aber elegant und rund, weil Bohnen aus dem indischen Parchment den Charakter harmonisieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMittlerweise ist landläufig bekannt, dass eine gute dichte Crema auf den Robustabohnen-Anteil zurückzuführen ist. Und weil dies eine Mischung aus \u003cstrong\u003e100% Robustabohnen\u003c\/strong\u003e ist, präsentiert sich auch die Crema entsprechend dick und von dichter Konsistenz. Streut man den Zucker nachträglich ein, bleibt dieser oben liegen und wartet geduldig auf das Umrühren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Extraktion entfalten sich rauchige Duftnoten, die Anklänge an Whiskey und Karamell erkennen lassen. Genießen Sie den \u003cstrong\u003eMokaflor Dolce Forte \u003c\/strong\u003eals \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e oderim \u003cstrong\u003eCappuccino\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGerade diese kräftige Mischung verträgt Milch sehr gut. Kenner probieren ihn pur mit Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBewertung:\u003c\/strong\u003e Kräftiger Espresso-Kaffee mit hohem Koffeinanteil, extrem schöne Cremabildung, wenig Säure und Bitterstoffe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★★★★ für Kaffee-Automaten und Siebträger\u003cbr\u003e★★★★★ für Espresso \u003cbr\u003e★★★★★ für Cappuccino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-0f5ff7ee-30c4-4d23-aee6-ff2c0765a77d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-0f5ff7ee-30c4-4d23-aee6-ff2c0765a77d\" title=\"Crema des Mokaflor Dolce Forte\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Crema_des_Mokaflor_Dolce_Forte.jpg\" alt=\"Crema_des_Mokaflor_Dolce_Forte\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Crema_des_Mokaflor_Dolce_Forte.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581839106378,"sku":"1569","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/item-2445-mokaflor-dolce-forte-100-robustabohnen-250g-1.jpg?v=1765560512"},{"product_id":"sant-eustachio-espresso-kaffee-bohne","title":"Sant Eustachio GRANI","description":"\u003ch2\u003eSant Eustachio Kaffee\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g Dose - ganze Espressobohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSeit dem Jahr 1938 bewahrt Sant Eustachio die Rösttradition für einen perfekten Espresso. Oberste Maxime dabei die Qualtiät der Bohnen. Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke der Brüder Raimondo und Roberto Ricci. Ein Besuch dieser genauso kleinen wie feinen Bar im Herzen von Rom ist Pflicht für jeden Kaffee Connaisseur. Die geheime und weltweit bereits legändäre Mischung Gran Caffe schmeckt einfach unvergleichlich. Wie früher werden die Bohnen höchster Güteklasse einzeln über Holzfeuer geröstet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolgende Ararbica-Varietäten finden Verwendung:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasilianer Kaffee - Sul de Minas\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Trocknung der Bohnen erfolgt auf natürliche Weise in der Sonne. Dies bewahrt die geschmackliche Charakteristik. Ein sehr komplexer Kaffee mit leichter Säure und vollmundigem Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaffee der Insel St. Helena\u003c\/strong\u003e - eine wahre Gourmet Spezialität\u003cbr\u003eWöchentlich werden nur die besten Kaffeekirschen gepflückt. In dieser Form ist die Qualität der Ernte einzigartig. Diese Bohnen besitzen eine perfekte Balance zwischen Säure und Körper. Ein großartig duftendes Bukett mit blumig-fruchtigen Anspielungen. Der mittelkräftige Körper erinnert an Schokolde und Gewürze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaffee aus der Dominikanischen Republik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarme Meeresströmungen und andauernde Luftströme begünstigen die Qualität dieser Bohnen aus Guaigui. Er besticht durch seine Vollmundigkeit und Kakaoaromen. Wenig Säure und eine bemerkenswertige Cremigkeit machen ihn perfekt für die Zubereitung eines Espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBourbon-Kaffee der Galapagos-Inseln\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 140 Jahren wird die Varietät Bourbon auf der Insel angebaut. Hier findet die Sorte ideale klimatische Bedingungen, um zu einem Spitzenkaffee zu werden. Vulkanische Böden und ein hoher Mineralgehalt fördern diese überragende Qualität. Im Einklang mit dem Naturparadis werden die Pflanzen organisch angebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaffee aus Guatemala - Fair gehandelt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bevölkerung von Chajul besteht zu 92 % aus Eingeborenen. Die \"Asociacion Chajulense Va'l Vaq Quyol\" (wörtlich: eine einzige Stimme) verbessert seit 1988 die Lebensbedingungen der Maya-Ixil. Aus der Kaffeeprodukion kommen 80% der Einkünfte. Heute verkaufen die kleinen Gemeinschaften den Kaffee direkt ins Ausland. Früher mussten sie diesen zu Niedigpreisen an Zwischenhändler abgeben. Der hochfeine Kaffee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiologischer Kaffee aus Sidamo, Äthiopien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale geografische und klimatische Bedingungen im Mutterland des Kaffees machen den Sidamo so interessant für Feinschmecker-Röstungen. Ein tiefwürziger Duft entströmt diesen kleinen Bohnen ergänzt von Aromen nach Schokolade und Wein. Blumige Noten und ausgeprägte Aromen von Zitrusblüten mit einer klaren, hellen Säure runden den Genuss ab.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorgsam und mit hoher Kenntnis über die Röstansprüche dieser hochklassigen Sorten entsteht der, im Mischungsverhältnis geheime Gourmet-Espresso \u003cstrong\u003eSant Eustachio Gran Caffe\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeutzutage reicht es jedoch nicht mehr, einen Kaffee von ausgezeichnetem Geschmack und hervorragender Qualität zu kaufen. Bei dem Erwerb eines Produktes muss auch darauf geachtet werden, wie dieses hergestellt wird und wie dessen gesamte Produktions? und Handelskette aussieht. (Roberto Ricci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Eustachio il Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581840318794,"sku":"1579","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempitem-2529-sant-eustachio-ganze-bohne-250g-2.jpg?v=1765560550"},{"product_id":"sant-eustachio-espresso-gemahlen","title":"Sant Eustachio Espresso","description":"\u003ch2\u003eSant Eustachio Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g gemahlener Espressokaffee in der Dose\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt gemahlen für das zweite Fach Ihres Kaffeevollautomaten oder den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeit dem Jahr 1938\u003c\/strong\u003e bewahrt Sant'Eustachio die Rösttradition für einen perfekten Espresso. Oberste Maxime dabei die Qualtiät der Bohnen. Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke der Brüder Raimondo und Roberto Ricci. Ein Besuch dieser genauso kleinen wie feinen Bar im Herzen von Rom ist Pflicht für jeden Kaffee Connaisseur. Die geheime und weltweit bereits legändäre Mischung Gran Caffe schmeckt einfach unvergleichlich. Wie früher werden die Bohnen höchster Güteklasse einzeln über Holzfeuer geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolgende Ararbica-Varitäten finden Verwendung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilianer Kaffee - Sul de Minas\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Trocknung der Bohnen erfolgt auf natürliche Weise in der Sonne. Dies bewahrt die geschmackliche Charakteristik. Ein sehr komplexer Kaffee mit leichter Säure und vollmundigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee der Insel St. Helena\u003c\/strong\u003e - eine wahre Gourmet Spezialität\u003cbr\u003eWöchentlich werden nur die besten Kaffeekirschen gepflückt. In dieser Form ist die Qualität der Ernte einzigartig. Diese Bohnen besitzen eine perfekte Balance zwischen Säure und Körper. Ein großartig duftendes Bukett mit blumig-fruchtigen Anspielungen. Der mittelkräftige Körper erinnert an Schokolde und Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee aus der Dominikanischen Republik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarme Meeresströmungen und andauernde Luftströme begünstigen die Qualität dieser Bohnen aus Guaigui. Er besticht durch seine Vollmundigkeit und Kakaoaromen. Wenig Säure und eine bemerkenswertige Cremigkeit machen ihn perfekt für die Zubereitung eines Espressi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon-Kaffee der Galapagos-Inseln\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 140 Jahren wird die Varietät Bourbon auf der Insel angebaut. Hier findet die Sorte ideale klimatische Bedingungen, um zu einem Spitzenkaffee zu werden. Vulkanische Böden und ein hoher Mineralgehalt fördern diese überragende Qualität. Im Einklang mit dem Naturparadis werden die Pflanzen organisch angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee aus Guatemala - Fair gehandelt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bevölkerung von Chajul besteht zu 92 % aus Eingeborenen. Die \"Asociacion Chajulense Va'l Vaq Quyol\" (wörtlich: eine einzige Stimme) verbessert seit 1988 die Lebensbedingungen der Maya-Ixil. Aus der Kaffeeprodukion kommen 80% der Einkünfte. Heute verkaufen die kleinen Gemeinschaften den Kaffee direkt ins Ausland. Früher mussten sie diesen zu Niedigpreisen an Zwischenhändler abgeben. Der hochfeine Kaffee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologischer Kaffee aus Sidamo, Äthiopien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale geografische und klimatische Bedingungen im Mutterland des Kaffees machen den Sidamo so interessant für Feinschmecker-Röstungen. Ein tiefwürziger Duft entströmt diesen kleinen Bohnen ergänzt von Aromen nach Schokolade und Wein. Blumige Noten und ausgeprägte Aromen von Zitrusblüten mit einer klaren, hellen Säure runden den Genuss ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorgsam und mit hoher Kenntnis über die Röstansprüche dieser hochklassigen Sorten entsteht die, im Mischungsverhältnis geheime, Gourmetsorte \u003cstrong\u003eSant Eustachio Gran Caffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeutzutage reicht es jedoch nicht mehr, einen Kaffee von ausgezeichnetem Geschmack und hervorragender Qualität zu kaufen. Bei dem Erwerb eines Produktes muss auch darauf geachtet werden, wie dieses hergestellt wird und wie dessen gesamte Produktions– und Handelskette aussieht. 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Wie früher werden die Bohnen höchster Güteklasse einzeln über Holzfeuer geröstet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolgende Ararbica-Varietäten finden Verwendung:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasilianer Kaffee - Sul de Minas\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Trocknung der Bohnen erfolgt auf natürliche Weise in der Sonne. Dies bewahrt die geschmackliche Charakteristik. Ein sehr komplexer Kaffee mit leichter Säure und vollmundigem Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaffee der Insel St. Helena\u003c\/strong\u003e - eine wahre Gourmet Spezialität\u003cbr\u003eWöchentlich werden nur die besten Kaffeekirschen gepflückt. In dieser Form ist die Qualität der Ernte einzigartig. Diese Bohnen besitzen eine perfekte Balance zwischen Säure und Körper. Ein großartig duftendes Bukett mit blumig-fruchtigen Anspielungen. 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Ausgewählte Arabicabohnen und hochwertiger Robustabohnen zeichnen ihn als Spitzenkaffee aus, welcher auch bestens für Milchgetränke geeignet ist. 100% des Kaffees sind Fairtrade-zertifiziert und wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Fairtrade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFairtrade steht für fairen Handel und garantiert, dass zertifizierte Bauern-Kooperativen und Plantagen für ihre Produkte ein stabiles Einkommen erhalten. Der faire Handel mit Kaffee hilft den Kleinbauern ihre Einkommenssituationzu verbessern und ihre Lebenssituation zu stabilisieren. Langfristige und möglichst direkte Handelsbeziehungen werden dadurch gefördert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewertung\u003c\/strong\u003e: milder Kaffee, schöne Cremabildung, niedriger Koffeingehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für Vollautomaten und Siebträgermaschinen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alps Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581844218186,"sku":"1671","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alps-Coffee-Espresso-Aurum-1000g.jpg?v=1765560633"},{"product_id":"passalacqua-espresso-miscela-napoli-gran-caffe","title":"Passalacqua Espresso Miscela Napoli Gran Caffe","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Espresso Miscela Napoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1kg ganze Espressobohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese exquisite Mischung wurde von Passalacqua nach den Qualitätsansprüchen des Konsortiums\u003cstrong\u003e Gran Caffe\u003c\/strong\u003e kreiert. Dieser italienische Rösterverbund wurde 1989 von 11 namhaften Röstereien wie. z.B. Jolly Caffe, Costadoro und Caffe Milano gegründet. Ziel war und ist es technische Fachkompetenz und Kaffeeerfahrung so zu vereinigen, dass das Siegel \u003cstrong\u003eGran Caffe\u003c\/strong\u003e für einen hohen Standard hinsichtlich Bohnenauswahl, Mischung und Röstung steht. Gleichzeitig sollen die lokalen Wurzeln des Kaffeeröstens erhalten bleiben und so die geografischen Unterschiede der Kaffeekultur fördern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Gran Caffe ist demnach eine Röstung, die Passalacqua für den heimischen Markt entwickelt hat und damit nur ausgesuchte Bars und Caffes beliefert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \u003cstrong\u003eMiscela Napoli von Passalacqua\u003c\/strong\u003e hat ein unverwechselbares Aroma und einen herrlichen Duft. Er zeigt eine hervorragende Leistung sowohl in der Espresso-Bar als auch zu Hause.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma, Geschmack und Körper verbinden sich in einer vollkommenen Ausgewogenheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen \/ 20% Robustabohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrema Magazin Ausgabe 03\/2022 - \"Bohnen, die lohnen\" - Testsieger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Die Miscela Napoli von Passalacqua ist eine 80\/20 Arabica-Canephora-Mischung mit einem dunklen Röstgrad. Durch den Canephora-Anteil lässt sich der Espresso ohne jegliche Probleme einstellen und sorgt für eine wunderbare, dunkle und dichte Crema. Durch die starke Röstung hat der Espresso keinerlei Säure, dafür viel dunkle Schokolade, ein volles Mundgefühl und die Süße von Marzipan. So geht ein klassischer Lieblings-Espresso für jeden Tag.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"190\"\u003eDunkel, glänzend, verführerisch – der Espresso wie aus Neapel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"589\"\u003ePassalacqua Bohnen werden nach traditioneller neapolitanischer Art sehr dunkel und besonders schonend geröstet. Dabei tritt ein faszinierender Effekt auf: die natürlichen Kaffeöle steigen an die Oberfläche und verleihen den Bohnen ihren charakteristischen Glanz – manchmal wirken sie fast leicht „feucht“. Ein Eindruck, der bewusst so gewollt ist und Teil der Röstkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"589\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"877\"\u003eDie lange Röstung baut Säuren ab und mildert Bitterstoffe, wodurch ein vollmundiger, runder Espresso entsteht. Jeder Schluck ist intensiv, dicht und samtig – mit der typischen dichten Crema und dem tiefen, gerösteten Aroma, das die Seele des neapolitanischen Kaffees einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"982\"\u003eEin Espresso, der glänzt, verführt und Erinnerungen an Neapel weckt – genau so, wie er sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581844316490,"sku":"1722","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/PassalacquaEspressoMiscelaNapoli.png?v=1774534493"},{"product_id":"andraschko-buena-vista-primero-blue-mountain","title":"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso","description":"\u003ch2\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEspressokaffee, ganze Bohne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten. Semi washed Brazils, einem Panama Boquete mit einem Zusatz der (wohl besten und teuersten Kaffeebohne) Jamaica Blue Mountain. Der Rest bleibt ein Geheimnis von Andraschko. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Andraschko Kaffeemanufaktur röstet jede Sorte separat in dem Probat Trommelröster. Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu dieser ausgewogenen Mischung vereint werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e medium dark roast \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCupping Notes:\u003c\/strong\u003e Entspannend, aromatisch, tiefgründig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Espressomaschine 18g Sieb 92°–94°, Moka Kanne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581899399498,"sku":"10268","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschko-Buena-Vista-Primero-1kg.jpg?v=1765561481"},{"product_id":"mokaflor-chiaroscuro-arabica-jbm","title":"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eMokaflor Chiaroscuro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e100% Arabica mit 10% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe data-dashlane-frameid=\"44\" height=\"315\" width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IWwDtYVwly0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1000g ganze Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem einzigartigen Chiaroscuro 100% Arabica Blend vereint Mokaflor drei erlesene Varietäten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eund vollendet diese mit einer der wohl wertvollsten Varietäten - dem Jamaica Blue Mountain. Ganze 10% veredeln diesen exklusiven Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErstaunlich wie diese Beigabe das Geschmackspektrum erweitert. Wundervolle Aromen von Vanille, Tabak, Muskat und dunkler Schokolade und sogar ein Hauch von Papaya verwöhnen den Gaumen. Dieser Espresso bietet zudem einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Die Crema ist von dichter Konsistenz, fein getigert und haselnussfarben. Der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering. Bitterstoffe und Säuren sind auf ein Minimum reduziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Empfehlung für alle, die unvergleichliche und außergewöhnliche Aromen entdecken wollen. Mit fast jeder Zubereitung lassen sich hier neue Nuancen erschmecken und riechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chiaroscuro 100% Arabica eignet sich perfekt für den Siebträger oder Vollautomaten, aber auch in der V60 oder Aeropress entfaltet er seinen ganz individuellen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich röstet Dr. Andrea Bernini alle 4 Sorten seperat und schonend nach eigenem Röstprofil und vermengt erst danach im fein abgestimmten Verhältnis alles zu diesem herrlichen Cuvee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene Temperatur für den Siebträger 93°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg width=\"620\" alt=\"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\" src=\"https:\/\/www.mokaflor.de\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Grafico-100-blue-mountain-de.jpg\" style=\"font-size: 1.5em; font-weight: normal;\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007337290,"sku":"1242","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-1000g.jpg?v=1765562383"},{"product_id":"chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica","title":"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eMokaflor Chiaroscuro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e100% Arabica mit 10% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IWwDtYVwly0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g ganze Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem einzigartigen Chiaroscuro 100% Arabica Blend vereint Mokaflor drei erlesene Varietäten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eund vollendet diese mit einer der wohl wertvollsten Varietäten - dem Jamaica Blue Mountain. Ganze 10% veredeln diesen exklusiven Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErstaunlich wie diese Beigabe das Geschmackspektrum erweitert. Wundervolle Aromen von Vanille, Tabak, Muskat und dunkler Schokolade und sogar ein Hauch von Papaya verwöhnen den Gaumen. Dieser Espresso bietet zudem einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Die Crema ist von dichter Konsistenz, fein getigert und haselnussfarben. Der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering. Bitterstoffe und Säuren sind auf ein Minimum reduziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Empfehlung für alle, die unvergleichliche und außergewöhnliche Aromen entdecken wollen. 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Premium Kaffees aus den verschiedensten Teilen der Erde wurden hier handverlesen und von talentierten Röstmeistern veredelt. Eine der außergewöhnlichsen Sorten sind die \"Honduras\" ESE Pads. Sie zählen zu den aromafreudigsten und fruchtigsten Pads der gesamten Linie. Zudem sind die verwendeten Bohnen zu 100% aus BIO und Fairtrade Anbau. Die Kaffeebohnen werden auf einer kleinen Plantage in der Quiragüira Region, im Westen Honduras unten besten Verhältnissen angebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas BIO Siegel garantiert den Verzicht auf Pestizide und künstliche Düngemittel beim Anbau der Kaffeepflanzen. Sie erhalten also einen vollkommen reinen und natürlichen Kaffee. Das zusätzliche Fairtrade Siegel sorgt für einen gerechten Handel mit den Kaffeebauern. Es herrschen geregelte, faire Arbeitsverhältnisse; eine verbesserte Einkommenssituation für die Bauern und ein besserer Gesundheitsschutz auf den Plantagen. Das zusätzliche Geld, was die Kaffeebauern durch den Fairtrade-Handel bekommen, können sie nun in eine nachhaltige und Zukunft und Wirtschaftlichkeit investieren. Wir als Espresso International möchten diese Art des Handels unterstützen, weshalb wir Ihnen diese ESE Pads auch besonders ans Herz legen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedoch haben die Honduras Pads von Cafés Richard von einige weitere Vorzüge, mit denen sie jeden Gaumen eines echten Kaffeekenner überzeugen. Der genaue Name der für diesen Arabica Pad verwendeten Bohnensorte lautet \"Caturra\". Sie entstammt der direkten Linie der Boubon-Varietät. Aufgrund ihrer ausgeprägten Fruchtigkeit und Noten von Pflaume und Rosinen genießt die Caturra-Bohnen bei Röstmeistern in aller Welt große Beliebtheit. Fein gemahlen und fest gepresst in den \"Easy-Serving-Espresso\" Pad eignet sich der Honduras Espresso bestens für einen einfachen Espresso oder als Basis für Milchkaffeekreationen wie Cappuccino \u0026amp; Co.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582027555146,"sku":"10932","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-Honduras.jpg?v=1765562471"},{"product_id":"cafes-richard-moka-niosette-ese-pads","title":"Cafés Richard Moka Noisette ESE Pads","description":"\u003ch2 bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":560,\"h\":29,\"abs_x\":621,\"abs_y\":271}'\u003eCafés Richard ESE Pads - Moka Haselnuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":49,\"w\":560,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":311}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":49,\"w\":138,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":311}'\u003eMischungsverhältnis:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabicabohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":85,\"w\":560,\"h\":195,\"abs_x\":621,\"abs_y\":347}'\u003eIn der Regel halten wir von aromatisiertem Kaffee nicht sonderlich viel. Jedoch müssen wir für den Moka Noisette Pad aus dem Hause Cafés Richard eine Ausnahme machen. Dieser spezielle ESE Pad hat uns so sehr überzeugt, dass wir ihn unseren Kunden nicht vorenthalten möchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Basis für den Moka Noisette bildet \u003ca title=\"Moka Äthiopien ESE Pad\" href=\"\/de\/cafes-richard-moka-ethiopie-ese-pads\" bis_size='{\"x\":399,\"y\":143,\"w\":109,\"h\":19,\"abs_x\":1008,\"abs_y\":405}'\u003e\"Moka Äthiopien\"\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin fruchtiger und aromatisch komplexer ESE Pad, gemahlen aus einer der ältesten Bohnensorten der Welt. Dieser wurde nun mit natürlichem Haselnussaroma verfeinert und dadurch dieses kleine Meisterwerk kreiert. Ein angenehm intesiver Kaffee mit wild-würzigen Noten von gerösteten Haselnüssen. Diese werden ergänzt durch die natürlich im Kaffee vorkommenden floralen Nuancen. Die perfekte Mischung aus reichhaltigem Körper und süßem Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":297,\"w\":560,\"h\":39,\"abs_x\":621,\"abs_y\":559}'\u003eAls \"Easy-Serving-Espresso\" Pad eignet sich der Moka Noisette Espresso bestens für einen einfachen Espresso oder als Basis für Milchkaffeekreationen wie Cappuccino \u0026amp; Co.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":352,\"w\":560,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":614}'\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":387,\"w\":560,\"h\":192,\"abs_x\":621,\"abs_y\":649}'\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":387,\"w\":200,\"h\":188,\"abs_x\":621,\"abs_y\":649}'\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":596,\"w\":560,\"h\":174,\"abs_x\":621,\"abs_y\":858}'\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":596,\"w\":200,\"h\":170,\"abs_x\":621,\"abs_y\":858}'\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582040990026,"sku":"10934","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-Moka-Noisette.jpg?v=1765562485"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-1000g","title":"Passaparola Espresso Leggenda","description":"\u003ch2\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g ganze Bohne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Passaparola Espresso Leggenda – „die Legende“ – entführt Sie in die faszinierende Welt des italienischen Espressos, wo Tradition auf erlesene Bohnen und meisterhafte Röstkunst trifft. Diese außergewöhnliche Mischung verkörpert den wahren Geist der Kaffeekultur und vereint die besten Arabicabohnen aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica – Eine erlesene Komposition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Leggenda besteht aus 100% feinsten Arabica-Bohnen, darunter 5% der exklusiven Jamaica Blue Mountain. Diese erlesenen Bohnen stammen aus den besten Hochlandregionen Jamaikas, Zentralamerikas, Afrikas, Asiens und Indiens, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Durch eine schonende Röstung entfaltet der Leggenda seine elegante, komplexe Aromatik und eine perfekt ausbalancierte Geschmacksstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin facettenreiches Aroma – Ein Genuss für die Sinne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Passaparola Leggenda überzeugt mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil. Feine Noten von Macadamia verleihen ihm eine sanfte Nussigkeit, während die warme Süße der Tonkabohne für eine verführerische Tiefe sorgt. Ein Hauch von floralem Honig rundet das Aroma ab und verleiht dem Espresso eine angenehme Leichtigkeit. Diese harmonische Kombination macht ihn zu einem edlen Genuss für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSamtige Crema und ausgewogene Intensität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 100% Arabica-Mischung sorgt für eine feine, goldbraune Crema, die die Aromen perfekt bewahrt. Der Leggenda zeichnet sich durch seine ausgewogene Intensität und ein samtiges Mundgefühl aus, das ihn ideal für den puren Genuss als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilder Charakter – Ein Espresso für jede Gelegenheit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner feinen Säure und den ausgewogenen Aromen ist der Leggenda ein eleganter Espresso, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Ob als sanfter Start in den Morgen oder als aromatische Begleitung am Nachmittag – dieser Kaffee bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das den Moment veredelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeapolitanische Kaffeekunst – Eine Hommage an die Tradition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Herzen Neapels, wo das Leben in den engen Gassen pulsiert und der Duft von frisch gebrühtem Espresso die Luft erfüllt, wurde die Idee zu Caffè Passaparola geboren. Die Rösterei zelebriert die Kunst der Espressozubereitung, die in Italien seit Generationen mit Leidenschaft perfektioniert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Name Passaparola – italienisch für „Mundpropaganda“ – steht für das Herzstück der Marke: herausragender Kaffee, der für sich selbst spricht. Jede Tasse erzählt eine Geschichte von Tradition, Exzellenz und Genuss – eine Legende, die es weiterzugeben gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582186414410,"sku":"13990","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passapraola_Leggenda.jpg?v=1765563418"},{"product_id":"duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Interpretation des perfekten Espressokaffees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"808\"\u003e2004 - Das Gründungsjahr von Espresso International - 21 Jahre später tragen wir diese Zahl im Namen unseres ersten eigenen Espresso-Blends: Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"808\"\u003eGemeinsam komponiert mit unserem exklusiven Partner und Premium Röster La Genovese, vereint er alles, was wir an Espresso lieben. Die Hauptrolle spielen komplexe und feine Arabicas, die mit 20% bester Robustabohnen einen starken, aber keinesfalls dominanten Partner an ihrer Seite haben. Diese harmonische Paarung wird veredelt mit 5% Jamaica Blue Mountain für seidige Süße und Tiefe. Ein herrlich bunter Strauss von Aromen eingebettet in eine feine Struktur und gekrönt von einer feingetigerten dichten Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"808\"\u003eMedium Roast, klassisch italienisch, angenehm säurearm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"843\"\u003eWarum Duemilaquattro 2004?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003eSeit 2004 leben und lieben wir Espresso – jetzt endlich auch in unserer eigenen Röstung. So verbinden wir zwei Jahrzehnte Espresso-Erfahrung mit handwerklicher Rösttradition – spürbar in Balance, Textur und Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro und Matteo Borea haben unsere Vorstellung von einem traumhaften Espresso Wirklichkeit werden lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Auftakt zeigen sich Milchschokolade, Haselnuss und Karamell, getragen von gerösteter Mandel. Dahinter öffnen sich feine Trockenfrucht-Anklänge mit rotem Apfel und Aprikose; ein Hauch Vanille und Honig runden das Bild ab und bleiben lange im Nachhall. Ein feiner Jamaica-Blue-Mountain-Akzent verleiht dem Profil zusätzliche Eleganz und zeichnet die Süße nach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Körper ist voll, seidig und ausbalanciert. Ein sehr säurearmer Kaffee, dessen herbe Noten angenehm rund und sauber eingebunden sind. Als Espresso zeigt sich der Duemilaquattro präzise und klar, mit dichter Textur. Auch mit Milch haben die Schoko-Nuss-Noten genug Kraft, um im Mittelpunkt zu stehen. Im Nachhall klingen Karamell, geröstete Mandel und ein feiner Honigton nach, begleitet von einer leisen Frucht – elegant, lang und außergewöhnlich harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarietäten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSlow Roast \u0026amp; Einzelröstung: Jede Herkunft wird separat langsam geröstet; erst danach entsteht die fein abgestimmte Assemblage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Santos Cerrado\u003c\/strong\u003e (natural)\u003cbr\u003eSamtige Süße mit Milchschokolade, Mandel, Karamell; voller Körper, sehr geringe Säure – ideale Basis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Descascado\u003c\/strong\u003e (semi-washed)\u003cbr\u003eCremig-nussiges Profil, Haselnuss, Kakao, reife gelbe Früchte; semi-washed bewahrt natürliche Süße \u0026amp; Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia Supremo\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eFinesse \u0026amp; Lebendigkeit: Rohrzucker, rote Beeren, Zitrus; feine, spritzige Säure für Dynamik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHonduras SHG\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eHonig, roter Apfel, Mandel; seidiger Körper, subtile Zitrusnote – bringt Vielschichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndia Parchment\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eVollmundig \u0026amp; cremig, Zartbitterschokolade, warme Gewürze, dezente Tabaknuancen; samtiges Mundgefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEleganz pur: seidiger Körper, feine Säure, Bouquet aus Milchschokolade, Honig, Nüssen \u0026amp; floralen Tönen – als edler Akzent (5%).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungs Empfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfacher Espresso: 7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml Out.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"5025\" data-end=\"5053\"\u003eWarum „Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eItalienisch für 2004, unser Gründungsjahr und ein Bekenntnis zu unserem Fokus auf italienische Kaffees.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"5149\" data-end=\"5199\"\u003e\u003cbr\u003eWarum italienischer Name \u0026amp; Röstung in Italien?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWir sind ein deutscher Händler für exklusive Espressokaffees – seit 2004 spezialisiert auf italienische Premium Röster. Für uns war es selbstverständlich, dass wir einen Partner aussuchen, der diesen Anspruch ebenfalls lebt und auf dessen Erfahrung wir uns verlassen können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"5381\" data-end=\"5419\"\u003eMacht der Anteil der Jamaica Blue-Mountain Bohne einen Unterschied? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, auf jeden Fall. Es ist die Nuance, die aus einem guten Espresso ein Meisterwerk macht.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582187987274,"sku":"12004","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-International-Duemillaquattro-Caffe-Espresso.jpg?v=1765563454"},{"product_id":"sant-eustachio-caffe-espresso-250g","title":"Sant Eustachio Kaffee Espresso","description":"\u003ch2\u003eSant Eustachio Espresso Kaffee 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 250g Packung ist ideal, um die bewährte Espressomischung von Sant Eustachio kennenzulernen oder sich zwischendurch einen besonderen Kaffeegenuss zu gönnen. Seit 1938 steht die traditionsreiche Rösterei aus Rom für höchste Qualität und authentischen Espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung überzeugt durch ihren charaktervollen Geschmack. Durch die schonende Röstung über Holzfeuer entwickeln die Bohnen ein vielschichtiges Aromenspiel mit feinen Noten von Kakao, leichten Gewürzanklängen sowie einer dezent floral-fruchtigen Nuance. In der Tasse zeigt sich der Espresso ausgewogen, aromatisch, säurearm und mit einer dichten, eleganten Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine passende Größe zum Probieren, Verschenken oder für besondere Genussmomente. Geeignet für Espresso, Cappuccino und alle gängigen Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Eustachio il Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61541290443082,"sku":"11425","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sant_Eustachio250gBohne_032b0f3f-89ee-4b38-b572-ae8ce5141356.png?v=1775658594"},{"product_id":"passaparola-caffe-leggenda","title":"Passaparola Caffè Leggenda","description":"\u003ch2\u003ePassaparola Caffè Leggenda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g Bohne im Beutel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso, der Charakter zeigt: Der Leggenda von Passaparola bringt die Seele italienischer Kaffeekultur in die Tasse. Inspiriert von der traditionsreichen Röstkunst Süditaliens entsteht hier eine Komposition, die Anspruch, Herkunft und Handwerk in perfekter Balance vereint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdle Arabica-Komposition aus besten Ursprungsländern\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür diesen Blend werden ausschließlich ausgewählte Arabicabohnen verwendet. Sie stammen aus renommierten Anbaugebieten in Lateinamerika, Afrika und Asien und werden durch einen feinen Anteil Jamaica Blue Mountain veredelt – einer der exklusivsten Kaffees der Welt. Die langsame, dunkle Röstung sorgt dafür, dass sich die komplexen Geschmacksnuancen optimal entfalten können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielschichtiges Aroma mit feiner Eleganz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Geschmack überzeugt der Leggenda mit einer ausgewogenen Struktur und feinen Nuancen. Dezente nussige Anklänge treffen auf eine zarte, natürliche Süße, begleitet von floralen und leicht honigartigen Akzenten. Das Ergebnis ist ein runder, harmonischer Espresso mit Tiefe und Raffinesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremig, weich und vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bohnenmischung erzeugt eine dichte, feinporige Crema und ein angenehm weiches Mundgefühl. Dank seiner ausgewogenen Intensität und milden Säure eignet sich dieser Espresso sowohl für den puren Genuss als auch als ideale Basis für Milchkaffee-Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Röstkunst aus Italien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassaparola steht für authentische Espressokultur und echte Leidenschaft für Kaffee. Jede Charge wird mit großer Sorgfalt geröstet, um die individuellen Eigenschaften der Bohnen hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein Espresso, der italienische Tradition modern interpretiert und höchsten Genuss verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61595518042442,"sku":"11421","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/PassaparolaLeggenda250gBohneimBeutel.png?v=1776066943"},{"product_id":"sant-eustachio-espresso-caffe-500g","title":"Sant Eustachio Espresso Kaffee","description":"\u003ch2\u003eSant Eustachio Espresso Kaffee 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit dem Jahr 1938 bewahrt Sant Eustachio die Rösttradition für einen perfekten Espresso. Oberste Maxime ist dabei die Qualität der Bohnen. Für die Mischung werden ausschließlich ausgewählte 100% Arabicabohnen verwendet, die den hohen Ansprüchen der Rösterei gerecht werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie legendäre Mischung steht für einen unverwechselbaren Geschmack, der Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Wie schon früher werden die Bohnen einzeln und mit großer Sorgfalt über Holzfeuer geröstet – eine aufwendige Methode, die dem Espresso sein charakteristisches Aroma verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse zeigt sich der Kaffee ausgewogen und vollmundig, mit feinen Noten von Schokolade und Gewürzen sowie floaral-fruchtige Anklänge. 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