{"title":"TRE FORZE!","description":"\u003ch2\u003e\u003ca name=\"Treforze\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 id=\"tre-forze\"\u003eTRE FORZE! - Caffè Cultura Sicilia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Sonnen-Symbol der \u003ca title=\"Wikipedia\" href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Autonome_Region_Sizilien\" target=\"_blank\"\u003eTrinakria \u003c\/a\u003egehört seit dem Altertum zu Sizilien. Auf der wunderschönen und fruchtbaren Insel weidete bereits der Sonnengott Helios seine Herden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 3 Beine, die um das geflügelte Mädchenhaupt laufen, sind das Sinnbild für Kraft, Energie und Leben. Drei Kräfte, also - TRE FORZE!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn die Rösterei TRE FORZE! noch vergleichsweise jung ist, so stützt sie sich doch auf die uralte Tradition des Kaffeeröstens, wie es auf Sizilien seit Ende des 19. Jahrhunderts üblich war und dank Tre Forze! wieder ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rohkaffeebohnen werden über offenem Holzfeuer geröstet. Nur Schnittholz der heimischen Olivenbäume findet dafür Verwendung. Übrigens Holz, das aufgrund der nötigen Baum-Pflege sowieso anfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre Forze! machte es sich zur Aufgabe diese Methode immer weiter zu entwickeln und zu optimieren. Seit 2001 kann man nun diesen hervorragenden und außergewöhnlichen Espresso genießen. Neben der exklusiven Röstmethode ist die Auswahl der Rohkaffeebohnen natürlich mit entscheidend. Aus den besten Anbaugebieten der Welt wählt TreForze! für seine Mischung hochwertige Arabica-Bohnen mit einem Zusatz edler Robustbohnen aus.\u003ca name=\"Olivenbaumholz\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn kleinen Trommeln über Olivenbaumholz geröstet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Espressobohnen werden ganz langsam bei niedriger Temperatur in kleinen Trommeln über Olivenbaumholz geröstet. Das Ergebnis ist ein Espresso, der reich an aromatischen Ölen fast dickflüssig in die Tasse läuft. Die Crema ist wie sie sein sollte. Fein und von dichter Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTreFroze! enthält weniger Koffein, Gerb- und Bitterstoffe als viele andere Espresso-Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnverträgliche Säuren werden bei dem Röstverfahren in verträgliche umgewandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 307px; top: 427.719px;\"\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"tre-forze-espresso-kaffee-1kg-caffe-cultura","title":"TRE FORZE! Caffè Espresso","description":"\u003ch2\u003eSizilianischer Gourmet Espresso über Olivenbaumholz geröstet!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Espressobohnen im Beutel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e95% Arabica I 5% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRE FORZE! hat als erster Röster in Sizilien die Röstmethode über Olivenbaumholz für sich wieder entdeckt. Das Olivenbaumholz wurde mindestens 12 Monate trocken gelagert und entstammt den Olivenbaumhainen, die sich rund um den Ätna befinden.Dank der Lava Erde, auf denen die Olivenbäume wachsen und gedeihen enthält fruchtbarste Substanzen, die das Olivenholz mit Mineralien anreichern und bei Verbrennung einen einzigartigen Geruch entwickeln. Der unmittelbare Kontakt der Flamme mit den Bohnen führt zu einem speziellen, unverkennbaren Espressoerlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie perfekte Mischung: Qualität und Sorgfalt TRE FORZE! verwendet nur erlesene Premiumbohnen aus den besten Hochlandlagen der Welt. Die Mischung ist geheim! Ein kleinerer Anteil hochwertiger Robustabohnen veredelt erstklassige Arabicabohnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöstung: über Olivenbaumholz 20-30 Minuten schonend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrema: dickflüssig, samtig und cremig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: nach getrockneten Datteln, Schokolade und Macadamia-Nüssen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: feinwürzig, intensiv\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffeingehalt: niedrig, geringe Gerb- und Bitterstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'arial black', 'avant garde';\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZitat aus dem CREMA Magazin Ausgabe 3\/2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Manchmal lohnt es sich, einen alten Bekannten nochmal in die Tasse einzuladen. Wie hier bei TRE FORZE! aus Sizilien. Immer noch schwierig in der Mahlgradfindung (eher grob), zeigt sich eine wunderbare dichte Haselnuss-Crema mit einem süditalienischen Aroma (Feuerröstung über Olivenholz) aus getrockneten Früchten, intensiver Schokolade und gerösteten Nüssen. Ein echter Lieblingsespresso.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Forze!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581834748234,"sku":"1483","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/treforze-espresso-kaffee-bohnen.jpg?v=1765560416"},{"product_id":"tre-forze-espresso-kaffee-250g-bohnen-im-beutel","title":"TRE FORZE! Caffè Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSizilianischer Gourmet Espresso über Olivenbaumholz geröstet!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e250g Espresso Bohnen im Beutel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRE FORZE! hat als erster Röster in Sizilien die Röstmethode über Olivenbaumholz für sich wieder entdeckt. 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