Dinzler Espresso Roma

Dinzler Espresso Roma

Caffè in grani in sacchetto da 250g

Composizione della miscela: 100% Robusta

Dinzlers Roma ha un basso livello di acidità ed è forte e speziato come nessun altro. Viene tostato nel classico stile del Sud Italia e sviluppa così tutta la potenza dei Robusta. Molto forte e deciso, con note di cioccolato fondente e frutta secca. Nel finale il Roma ha anche sfumature terrose molto leggere, da non interpretare negativamente. Questo è il segno che determina che davvero si sta gustando un prodotto naturale. I veri intenditori di caffè apprezzano molto questi aromi. I chicchi di questa ricca miscela provengono dalle montagne del Brasile e dall'India, dove vengono coltivati con passione da piccoli agricoltori. Ciò che distingue questo, così come tutti gli altri caffè della torrefazione Dinzler, è l'imballaggio senza alluminio. L'assenza di rivestimenti multipli permette di riciclare i sacchetti al 100%.

Questa eccellente miscela di Robusta è la base ideale per il cappuccino. Ma è anche un piacere assoluto come caffè espresso puro. I migliori risultati si ottengono quando si prepara in una macchina a braccio portafiltro, macinato grossolanamente in una moka o anche in una macchina da caffè automatica.

Tostatura: forte

Profilo gustativo: crema molto ricca, corpo intenso e ricco, bassa acidità, note di frutta secca e cioccolato

Preparazione: macchina a braccio 7g a 92°-94°, macchina da caffè automatica o moka