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Essse Caffè

Unsere Essse "Espresso Italiano" Kaffees

Essse-Caffe-LogoIm Jahr 1979 gründet die Familie Segafredo, bekannt für ihre lange Tradition im Kaffeerösten, in Bologna die Marke Essse Caffè. Die Entscheidung Essse mit drei S zu schreiben hat einen Hintergrund. Diese "S" stehen für Scienza (Wissenschaft), Sapienza (Wissen) und Specializzazione (Spezialisierung): Drei Werte, die eine Unternehmensphilosophie zusammenfassen. Heute ist Essse Caffe eine erfolgreiche, in Italien und im Ausland bekannte Marke. Ein Garant für qualitativ hochwertigen Kaffee. Seit 1998 ist Essse Kaffee als "Espresso Italiano" zertifiziert. Das Zertifikat garantiert die hohe Qualität des Kaffees.

→ Die Geschichte
→ Interview mit Franceso Segafredo

Essse
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Essse Masini Espresso Italiano Essse Caffè Miscela Masini - Espresso Italiano
Essse Caffè Miscela Masini Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Un aroma meraviglioso con una fine nota fruttata - Masini - La miscela regina di Essse Caffè. Dietro il curioso nome ESSSE Caffe (sì, ci sono 3 S) c'è una famiglia molto...
  • 90% Arabica / 10% Robusta
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • poca caffeina
  • 1kg
  • scuro
  • bilanciato
  • Espresso Italiano
(36,50 € / 1 Kg)
36,50 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10168

Essse Caffè Selezione Arabica - Espresso Italiano Essse Caffè Selezione Arabica - Espresso Italiano
Miscela 100% Arabica da 7 diverse varietà, per un risultato vellutato, morbido e cioccolatoso. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
  • 100% Arabica
  • di frutta secca, fiorito
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • poca caffeina
  • 1kg
  • Nord-Italia
  • scuro
  • delicato
  • Espresso Italiano
(29,90 € / 1 Kg)
29,90 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10169

Essse Caffe Espresso Tasse Essse Caffè Tazzina Caffè
Design semplice e moderno con logo Esse Caffè. Tazzina da caffè da 60 ml.
6,72 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2766

Essse Caffè Moka 250g gemahlen | Perfekt für die Herdkanne Essse Caffè Moka
Gusto classico. Miscela e macinatura perfette per l'utilizzo con caffettiera o French Press. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.
  • di malto, fiorito
  • macinato
  • caffettiera
  • medio contenuto di caffeina
  • 250g
  • Nord-Italia
  • scuro
  • forte
(34,24 € / 1 Kg)
8,56 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10176

Essse Caffé Espresso 250g gemahlen | Siebträgermahlung Essse Caffè Espresso
Gusto intenso. Miscela e macinatura perfette per l'utilizzo con macchine da caffè a braccio. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • macinato
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 250g
  • Nord-Italia
  • scuro
  • forte
(34,24 € / 1 Kg)
8,56 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10172

Essse Caffè Cappuccinotasse Essse Caffè Tazza Cappuccino
Design semplice e moderno con logo Essse Caffè. Tazza da cappuccino da 180 ml.
7,69 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2768

Essse Caffe Espressoglas Essse Caffè Bicchierino Caffè
Per tutti coloro che amano godersi anche con gli occhi la crema del caffè! Bicchierino di caffé in vetro da 60 ml.
2,43 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2770

Essse Caffè Americano | 250g Filterkaffee Essse Caffè Americano
Macinatura speciale per la preparazione come caffè filtro. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.
  • di frutta secca, di malto
  • macinato
  • filtro / French Press
  • poca caffeina
  • 250g
  • Nord-Italia
  • medio
  • bilanciato
(34,24 € / 1 Kg)
8,56 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10175

Essse Caffè Decaffeinato | ohne Koffein Essse Caffè decaffeinato
Caffè decaffeinato, con tostatura media, dal gusto dolce e cioccolatoso. Per non rinunciare mai al piacere dell'espresso. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.
  • 100% Arabica
  • di frutta secca, fiorito
  • macinato
  • caffettiera
  • privo di caffeina
  • 250g
  • Nord-Italia
  • medio
  • delicato
(36,84 € / 1 Kg)
9,21 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10178

Essse Caffè Espressoglas | Miscela Masini Essse Caffè Bicchierino Caffè in vetro Masini
Per tutti quelli che vogliono godersi la miscela Masini anche con gli occhi. Bicchierino da caffè in vetro da 60 ml.
2,82 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2771

Essse Caffe Masini Espressotasse | 60ml Fassungsvermögen Essse Caffè Tazzina Caffè Masini
Tazzina da espresso dedicata alla miscela Masini di Essse Caffè. Volume: 60ml
8,10 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2767

Essse Caffè Masini Cappuccino Tassen Essse Caffè Tazza Cappuccino Masini
Per i fans della miscela Masini, è qui disponibile la tazza da cappuccino dedicata. Volume: 180 ml.
9,12 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2769

Essse Caffè Miscela Extra Essse Caffè Miscela Extra
Miscela di caffè 30% Arabica e 70% Robusta, creata per la preparazione di un caffé espresso forte e di carattere con le macchine da caffé superautomatiche. Caffè in grani in saccheto da 1000 gr.
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • alto contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Nord-Italia
  • medio
  • forte
(24,90 € / 1 Kg)
24,90 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10220

Essse Intenso ESE Espresso Pad | 100 Stück im Karton Essse Intenso Cialde ESE
100 cialde ESE Essse Intenso, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè dal carattere forte e dal corpo pieno. Queste cialde E.S.E. NON sono adatte a Senseo, Lavazza o qualsiasi altro sistema di capsule!
  • 100
  • di malto
  • in cialde
  • macchina a cialde
  • medio contenuto di caffeina
  • Nord-Italia
  • medio
  • forte
(43,17 € / 1 Kg)
30,22 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10292

Essse Caffè Nepsresso kompatible Kapseln | 10 Stück im Dispenser Essse Intenso Capsule Compatibili Nespresso®*
Miscela dal carattre forte e deciso e dal corpo pieno. Confezione da 10 capsule da 5,2 g ciascuna. * il marchio non è proprietà di Essse Caffè S.p.A. nè di aziende ad essa collegate.
  • 10
  • cioccolatoso, di malto
  • in capsula
  • macchina a capsule
  • medio contenuto di caffeina
  • Nord-Italia
  • medio
  • forte
(87,50 € / 1 Kg)
4,55 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10291

Essse Caffè Selezione Essse - Espresso Italiano Essse Caffè Selezione Essse - Espresso Italiano
Miscela 70% Arabica e 30% Robusta. Elegante, delicato, morbido e ben bilanciato. Caffé in grani in sacchetto da 1000 g.
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • di frutta secca, fiorito
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • medio
  • bilanciato
  • Espresso Italiano
(33,50 € / 1 Kg)
33,50 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10290

Essse Caffè Selezione Classica - Espresso Italiano Essse Caffè Selezione Classica - Espresso Italiano
Essse Caffè Selezione Classica - Espresso Italiano - Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Essse Caffè Selezione Classica è il risultato di un'ottima lavorazione artigianale. Per questo Espresso Italiano certificato vengono utilizzati...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Nord-Italia
  • scuro
  • forte
  • Espresso Italiano
(29,90 € / 1 Kg)
29,90 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10541

Essse Caffe Entkoffeiniert Espresso 500g Essse Caffè Selezione Decaffeinato
Essse Selezione Decaffeinato Caffè decaffeinato in grani, in sacchetto da 500g Composizione della miscela: 90% Arabica / 10% Robusta L'Essse Caffè Decaffeinato si presenta meravigliosamente vellutato e cremoso, con un gusto pieno che...
  • 100% Arabica
  • di frutta secca, fiorito
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • privo di caffeina
  • 500g
  • Nord-Italia
  • scuro
  • delicato
  • Espresso Italiano
(34,44 € / 1 Kg)
17,22 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10603

Essse 100% Arabica - Capsule compatibili Nespresso®* Essse 100% Arabica - Capsule compatibili...
Essse Caffè 100% Arabica - Capsule compatibili Nespresso®* Dodaggio perfetto e caffè pressato correttamente: per un caffè espresso secondo la migliore tradizione italiana. La miscela 100% Arabica della torrefazione tradizionale Essse...
  • 10
  • 100% Arabica
  • cioccolatoso
  • in capsula
  • macchina a capsule
  • poca caffeina
  • Nord-Italia
  • scuro
  • delicato, forte
4,87 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10786

Essse Caffè Cremoso Essse Caffè Cremoso
Essse Caffè Cremoso Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Composizione della miscela: 50% Arabica / 50% Robusta Hai una macchina da caffè automatica e vuoi un caffè gustoso e cremoso? Allora il Cremoso di Essse Caffè è esattamente quello...
  • 20% Arabica / 80% Robusta
  • cioccolatoso
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • scuro
  • bilanciato
(21,56 € / 1 Kg)
21,56 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10830

Essse Caffè Selezione Speciale - Espresso Italiano Essse Caffè Selezione Speciale - Espresso Italiano
60% Arabica / 40% Robusta. Forte, intenso, ma dal gusto cioccolatoso e dal corpo pieno. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • alto contenuto di caffeina
  • 1kg
  • scuro
  • forte
  • Espresso Italiano
(26,90 € / 1 Kg)
26,90 €

In rifornimento Codice prodotto:  10171

Essse Caffè Intenso Essse Caffè Intenso
Essse Caffè Intenso Caffè in grani, insacchetto da 1000g Composizione della miscela: 40% Arabica / 60% Robusta Essse Intenso è un eccellente miscela, composta da chicchi selezionati. È pensata per adattarsi al meglio alle macchine da...
  • 10% Arabica / 90% Robusta
  • di frutta secca
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • scuro
  • forte
(21,56 € / 1 Kg)
21,56 €

In rifornimento Codice prodotto:  10809

 

ESSSE Caffè

Robert Mormina - Justin Bahner - Anne Duhre - Pietro Buscaroli (Nipote di Francesco Segafredo)
Essse-EI

La storia di ESSSE Caffe è la storia della famiglia Segafredo

Il nome Segafredo è senza dubbio molto conosciuto. È il nome di una famiglia di Bassano del Grappa. All'inizio degli anni '30, Gaspare Segafredo decide di aprire una torrefazione a Bologna, a 90 km di distanza dal paese d’origine. Per questo giovane uomo la via Galliera è il posto giusto per realizzare le sue idee in una città moderna. La torrefazione Gaspare Segafredo S.p.a. è fondata. Sfortunatamente, è presto costretto a chiudere la torrefazione nel 1936 a causa di sanzioni economiche. Sono periodi politici difficili per l’Italia e Gaspare non è disposto a fare altro, se non tostare caffè. Non appena finisce la guerra, infatti, riprende prontamente la produzione.

Nel 1943, Gaspare Segafredo muore prematuramente e suo figlio Giampiero Segafredo assume le sorti dell'azienda di torrefazione ad appena 19 anni. Questo lo rende così intraprendente e coraggioso, da far salire negli anni ’60 la Segafredo Caffè al primo posto come torrefazione italiana per il settore HORECA (Hotellerie - Restaurant - Catering). Lui capisce come nessun altro come motivare i suoi dipendenti per raggiungere le massime prestazioni. Innumerevoli premi e riconoscimenti per il suo eccellente caffè espresso lo rendono sempre più popolare. Segafredo S.p.a. è il primo torrefattore in Italia a ricevere a Roma nel 1967 il Premio Dionisio d'Oro, dedicato ad aziende particolarmente corrette e competenti. (Tra l’altro, insieme alla San Pellegrino).

Ma il destino colpisce ancora. All'età di soli 48 anni, Giampiero Segafredo muore nel 1972 in un incidente d'auto. Suo figlio Francesco ha ancora solo 20 anni. E come se non bastasse, due anni dopo, Francesco viene rapito e rilasciato solo cinque giorni dopo aver pagato un ingente riscatto. I retroscena e le circostanze restano ancora oggi un mistero e sono oggetto di molte speculazioni. Qui non vogliamo comunque dare spazio a questo. Una cosa è certa, è stata un'esperienza traumatica per il giovane, che improvvisamente si trovava a condurre una dinastia del caffè.

La società Zanetti S.p.a., già legata in affari a Segafredo, si rivela di grande aiuto per portare avanti la torrefazione. Le due famiglie, però, non possono continuare a lungo a collaborare per la gestione dell’azienda. Per dirla in parole povere: Zanetti vuole le masse, Segafredo vuole la classe. Così, alla fine, nel 1977, la famiglia Segafredo vende il proprio marchio al Gruppo Zanetti.

Nasce ESSSE

Nel 1979 la famiglia Segafredo continua a scrivere la sua storia di successo e fonda la torrefazione ESSSE Caffè.

Naturalmente, la decisione di scrivere Essse con tre S ha un significato. Queste 3 S stanno per Scienza, Sapienza e Specializzazione: tre valori che sintetizzano la filosofia aziendale. La nuova azienda si basa su decenni di esperienza nella torrefazione del caffè ed è costantemente alla ricerca di innovazioni. Per questo motivo, Essse Caffè utilizza dal principio le competenze scientifiche delle Facoltà di Agraria delle Università degli studi di Bologna, Cesena e Foggia, con le quali collabora ancora oggi. La costante alta qualità delle miscele di caffè e il perseguimento di una qualità organolettica sempre migliore ripagano da tutti gli sforzi.

Francesco Segafredo riesce a portare il suo Essse Caffe al 5° posto come caffè espresso italiano nel settore HoReCa.

In oltre trent'anni di attività, l'azienda ha guadagnato una reputazione di prima classe nel mondo del caffè. Con le conoscenze nella selezione del caffè crudo, nel processo di tostatura, nell'imballaggio, fino al caffè in tazza, tutti i passaggi vengono costantemente ottimizzati.

Oggi Essse Caffè è un marchio di successo, rinomato in Italia e all'estero.

CERTIFICAZIONI

Espresso Italiano
Dal 1998, Essse Caffè fa parte dell '"INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano". L’istituzione più importante quando si tratta di garanzia di qualità e mantenimento del culto nazionale. Il vero e autentico espresso basato sugli standard italiani.

Certificazioni ISO
Da Essse Caffè, l'attenzione è rivolta alla qualità di tutti i componenti. Caffè eccellenti, sicurezza dei lavoratori, solidità dell'azienda, fino al rispetto per l'ambiente. Sulle basi di questo,  l'azienda ha deciso di ottenere le certificazioni.

La costante ricerca della qualità eccellente è stata premiata nel 1996 con la certificazione del sistema di gestione della qualità secondo la normativa UNI EN ISO 9002 e nel 2002 con la certificazione secondo la nuova normativa ISO 9001.

Sicurezza
La volontà di fornire la massima sicurezza ai dipendenti di Essse Caffè ha portato la società a ottenere nel 2011 la certificazione per il sistema di gestione della salute e della sicurezza dei lavoratori secondo la normativa BS OHSAS 18001.


Ecologia
L'obiettivo di Essse Caffè è una produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Usano tecnologie all'avanguardia, prodotti e imballaggi a basso impatto ambientale e si adoperano per ridurre le emissioni. Su questa base, nel 2002 hanno ricevuto la certificazione per il sistema di gestione ambientale secondo la normativa ISO 14001.

Economia
Dal 2004, Essse Caffè sottopone il bilancio a certificazione ai sensi dell’art. 2409-ter del Codice Civile da parte della società di revisione dei conti Reconta Ernst & Young.

Fonte: www.esssecaffe.com 

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