Essse Caffè Selezione Classica - Espresso Italiano

Essse Caffè Selezione Classica - Espresso Italiano -

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

Essse Caffè Selezione Classica è il risultato di un'ottima lavorazione artigianale. Per questo Espresso Italiano certificato vengono utilizzati solo i migliori chicchi di caffè verde provenienti dal Sud America e dall'India. La Selezione Classica ha tutto quello che ci si aspetta da un vero caffè tipico italiano.

Aroma intenso, bassa acidità, ottima cremosità e note di cioccolato fondente sono solo alcune delle tante grandi qualità di questo capolavoro. Tutto sommato, un caffè perfettamente rotondo ed equilibrato che ti darà grande piacere sia bevuto come caffè espresso puro oppure come base per cappuccino e latte macchiato.

In particolare per il metodo di tostatura, la torrefazione Essse Caffè può essere indicata solo in modo positivo. Ogni varietà viene tostata separatamente in una macchina torrefattrice a tamburo rotante. Qui vengono utilizzati solo caffè Arabica accuratamente selezionati. I chicchi vengono prima tostati lentamente e delicatamente, tipo per tipo, a temperature comprese tra i 200 e i 220 gradi centigradi e successivamente vengono mescolati per formare questa miscela equilibrata. Questa tostatura lunga e delicata conferisce ai chicchi un sapore forte ed una lucentezza leggermente oleosa.

Grazie alla sua eccezionale qualità, Essse Caffè Selezione Classica è stata certificata come Espresso Italiano dall'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). L'istituto protegge e promuove il vero espresso dal 1998.

Composizione della miscela: 70% Arabica - 30% Robusta