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Essse Caffè

Essse Caffè

Essse Caffe

I nostri Essse Caffé certificati "Espresso Italiano"

Nel 1979, la famiglia Segafredo, nota per la sua lunga tradizione di torrefazione del caffè, fondò a Bologna il marchio Essse Caffè. La decisione di scrivere Essse con tre S ha un motivo. Queste "S" stanno per Scienza, Sapienza e Specializzazione: tre valori che sintetizzano la filosofia aziendale. Oggi Essse Caffe è un marchio di successo conosciuto in tutta Italia e all'estero. Una garanzia per un caffè di alta qualità. Dal 1998 il caffè Essse è certificato come "Espresso Italiano". Questo certificato garantisce l'alta qualità del caffè.
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  1. Essse Caffè Miscela Masini - Espresso Italiano 1000 gr

    Prestigiosa miscela 90% Arabica e 10% Robusta - Selezione d'autore - Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 10168
    Data di scadenza: 02/2021

    Disponibilità: In magazzino

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    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
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  2. Essse Caffè Selezione Arabica - Espresso Italiano 1000 gr

    Miscela 100% Arabica da 7 diverse varietà, per un risultato vellutato, morbido e cioccolatoso. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 10169
    Data di scadenza: 03/2021

    Disponibilità: In magazzino

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  3. Essse Caffè Selezione Essse - Espresso Italiano 1000 g
    Nuovo

    Essse Caffè Selezione Essse - Espresso Italiano 1000 g

    Miscela 70% Arabica e 30% Robusta. Elegante, delicato, morbido e ben bilanciato. Caffé in grani in sacchetto da 1000 g.

    Codice prodotto: 10290
    Data di scadenza: 02/2021

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  4. Essse Caffè Selezione Speciale - Espresso Italiano 1000 gr

    60% Arabica / 40% Robusta. Forte, intenso, ma dal gusto cioccolatoso e dal corpo pieno. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 10171
    Data di scadenza: 02/2021

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  5. Essse Caffè Miscela Extra per superautomatiche - 1000 gr
    Offerta

    Essse Caffè Miscela Extra 1000 gr

    Miscela di caffè 30% Arabica e 70% Robusta, creata per la preparazione di un caffé espresso forte e di carattere con le macchine da caffé superautomatiche. Caffè in grani in saccheto da 1000 gr.

    Codice prodotto: 10220

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  6. Essse Caffè Selezione Decaffeinato 1000 gr

    Un decaffeinato che non ha niente da invidiare ad un normale caffè contenente caffeina. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 10181
    Data di scadenza: 02/2021

    Disponibilità: In magazzino

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  7. Essse Caffè Ideale | 250g macinato
    Offerta

    Essse Caffè Ideale 250 gr macinato

    Innovazione assoluta! Caffé al 50% decaffeinato! Tanto piacere - poca caffeina! Caffé macinato, in barattolo da 250 gr.

    Codice prodotto: 10173

    Disponibilità: Non disponibile

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    Regular Price: 8,50 €

    Special Price 5,50 €

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  8. Essse Caffè Espresso 250 gr macinato

    Gusto intenso. Miscela e macinatura perfette per l'utilizzo con macchine da caffè a braccio. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.
    Codice prodotto: 10172

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  9. Essse Caffè Moka 250 gr macinato

    Gusto classico. Miscela e macinatura perfette per l'utilizzo con caffettiera o French Press. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.
    Codice prodotto: 10176

    Disponibilità: In magazzino

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  10. Essse Caffè Americano 250 gr macinato

    Macinatura speciale per la preparazione come caffè filtro. Caffè macinato, in barattolo da 250 gr.

    Codice prodotto: 10175

    Disponibilità: In magazzino

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ESSSE

La storia di ESSSE Caffe è la storia della famiglia Segafredo

Il nome Segafredo è senza dubbio molto conosciuto. È il nome di una famiglia di Bassano del Grappa. All'inizio degli anni '30, Gaspare Segafredo decide di aprire una torrefazione a Bologna, a 90 km di distanza dal paese d’origine. Per questo giovane uomo la via Galliera è il posto giusto per realizzare le sue idee in una città moderna. La torrefazione Gaspare Segafredo S.p.a. è fondata. Sfortunatamente, è presto costretto a chiudere la torrefazione nel 1936 a causa di sanzioni economiche. Sono periodi politici difficili per l’Italia e Gaspare non è disposto a fare altro, se non tostare caffè. Non appena finisce la guerra, infatti, riprende prontamente la produzione.

Nel 1943, Gaspare Segafredo muore prematuramente e suo figlio Giampiero Segafredo assume le sorti dell'azienda di torrefazione ad appena 19 anni. Questo lo rende così intraprendente e coraggioso, da far salire negli anni ’60 la Segafredo Caffè al primo posto come torrefazione italiana per il settore HORECA (Hotellerie - Restaurant - Catering). Lui capisce come nessun altro come motivare i suoi dipendenti per raggiungere le massime prestazioni. Innumerevoli premi e riconoscimenti per il suo eccellente caffè espresso lo rendono sempre più popolare. Segafredo S.p.a. è il primo torrefattore in Italia a ricevere a Roma nel 1967 il Premio Dionisio d'Oro, dedicato ad aziende particolarmente corrette e competenti. (Tra l’altro, insieme alla San Pellegrino).

Ma il destino colpisce ancora. All'età di soli 48 anni, Giampiero Segafredo muore nel 1972 in un incidente d'auto. Suo figlio Francesco ha ancora solo 20 anni. E come se non bastasse, due anni dopo, Francesco viene rapito e rilasciato solo cinque giorni dopo aver pagato un ingente riscatto. I retroscena e le circostanze restano ancora oggi un mistero e sono oggetto di molte speculazioni. Qui non vogliamo comunque dare spazio a questo. Una cosa è certa, è stata un'esperienza traumatica per il giovane, che improvvisamente si trovava a condurre una dinastia del caffè.


La società Zanetti S.p.a., già legata in affari a Segafredo, si rivela di grande aiuto per portare avanti la torrefazione. Le due famiglie, però, non possono continuare a lungo a collaborare per la gestione dell’azienda. Per dirla in parole povere: Zanetti vuole le masse, Segafredo vuole la classe. Così, alla fine, nel 1977, la famiglia Segafredo vende il proprio marchio al Gruppo Zanetti.

Nel 1979 la famiglia Segafredo continua a scrivere la sua storia di successo e fonda la torrefazione ESSSE Caffè.

Naturalmente, la decisione di scrivere Essse con tre S ha un significato. Queste 3 S stanno per Scienza, Sapienza e Specializzazione: tre valori che sintetizzano la filosofia aziendale. La nuova azienda si basa su decenni di esperienza nella torrefazione del caffè ed è costantemente alla ricerca di innovazioni. Per questo motivo, Essse Caffè utilizza dal principio le competenze scientifiche delle Facoltà di Agraria delle Università degli studi di Bologna, Cesena e Foggia, con le quali collabora ancora oggi. La costante alta qualità delle miscele di caffè e il perseguimento di una qualità organolettica sempre migliore ripagano da tutti gli sforzi.

Francesco Segafredo riesce a portare il suo Essse Caffe al 5° posto come caffè espresso italiano nel settore HoReCa.

In oltre trent'anni di attività, l'azienda ha guadagnato una reputazione di prima classe nel mondo del caffè. Con le conoscenze nella selezione del caffè crudo, nel processo di tostatura, nell'imballaggio, fino al caffè in tazza, tutti i passaggi vengono costantemente ottimizzati.

Oggi Essse Caffè è un marchio di successo, rinomato in Italia e all'estero.

 

CERTIFICAZIONI

Espresso Italiano

Dal 1998, Essse Caffè fa parte dell '"INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano". L’istituzione più importante quando si tratta di garanzia di qualità e mantenimento del culto nazionale. Il vero e autentico espresso basato sugli standard italiani.

Certificazioni ISO

Da Essse Caffè, l'attenzione è rivolta alla qualità di tutti i componenti. Caffè eccellenti, sicurezza dei lavoratori, solidità dell'azienda, fino al rispetto per l'ambiente. Sulle basi di questo,  l'azienda ha deciso di ottenere le certificazioni.

La costante ricerca della qualità eccellente è stata premiata nel 1996 con la certificazione del sistema di gestione della qualità secondo la normativa UNI EN ISO 9002 e nel 2002 con la certificazione secondo la nuova normativa ISO 9001.

Sicurezza

La volontà di fornire la massima sicurezza ai dipendenti di Essse Caffè ha portato la società a ottenere nel 2011 la certificazione per il sistema di gestione della salute e della sicurezza dei lavoratori secondo la normativa BS OHSAS 18001.


Ecologia

L'obiettivo di Essse Caffè è una produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Usano tecnologie all'avanguardia, prodotti e imballaggi a basso impatto ambientale e si adoperano per ridurre le emissioni. Su questa base, nel 2002 hanno ricevuto la certificazione per il sistema di gestione ambientale secondo la normativa ISO 14001.

Economia

Dal 2004, Essse Caffè sottopone il bilancio a certificazione ai sensi dell’art. 2409-ter del Codice Civile da parte della società di revisione dei conti Reconta Ernst & Young.

Fonte: www.esssecaffe.com 

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