Filicori Zecchini Cialde ESE 100% Arabica - Bio & Fairtrade

Filicori Zecchini Cialde ESE - 100% Arabica BIO e Fairtrade

18 cialde ESE da 7g ciascuna

La torrefazione FIlicori Zecchini è stata fondata nel 1919 a Bologna da due amici, Aldo Filicori e Luigi Zecchini. Oggi l'azienda è ancora di proprietà delle due famiglie ed è già alla terza generazione. Ciononostante Filicori Zecchini è rimasta fedele fino ad oggi alla sua lunga tradizione. Solo i chicchi di prima qualità vengono lavorati secondo il metodo di tostatura tradizionale, tipicamente italiano. Questo significa che i chicchi vengono tostati separatamente per varietà, delicatamente e lentamente nel tamburo rotante e poi raffreddati ad aria. Praticamente non c'è niente di meglio.

Questo espresso BIO è composto al 100% da chicchi Arabica provenienti da coltivazioni equo solidali.

Il suo aroma è piuttosto dolce e abbastanza leggero. Il primo sorso rivela aromi di rosa, fico e cioccolato fondente. Al palato, questi aromi si trasformano in morbide sfumature di pane e noci. Nel finale, il 100% Arabica BIO è leggero con un retrogusto di fruttta secca.

Consigliamo questo caffè come espresso leggero o come base per gustose bevande a base di latte.