Nell'augurarvi una felice Pasqua, vi informiamo che, in occasione delle festività, saremo chiusi da venerdì 29.03 a lunedì 01.04
Spedizione gratuita da 100 €
Paga dopo la consegna grazie a Klarna*

Caffettiera - MOKA

Per un caffè moka perfetto

Piccole istruzioni per un espresso dalla caffettiera

Acqua: Riempire il serbatoio inferiore della caffettiera con acqua fredda fino al livello della valvola (non riempire eccessivamente!)

Caffè: riempire completamente il filtro con il caffè macinato, ma senza premere o fare una montagnetta. (È meglio usare caffè appena macinato)

Grado di macinatura: per un buon caffè moka, la combinazione tra tipo di caffè e corretto grado di macinatura è determinante. O si dispone di un proprio macinino, con il quale si possono macinare i chicchi di caffè in modo grossolano, oppure si sceglie un caffè già macinato apposta per MOKA.

  • Livello di calore: Mantenere il calore su una fiamma bassa
  • Togliere la caffettiera dal piatto non appena il caffè sale e “soffia”. (Questo è importante per estrarre solo gli ingredienti buoni dalla polvere di caffè)
  • Non appena si sente un gorgoglio, il processo di estrazione è completo
  • Rimescolare il caffè prima di versarlo nelle tazze

Pulizia della caffettiera:

Sciacquare con acqua calda e lasciarla asciugare bene prima di avvitarla di nuovo. A proposito, non è vero che una "patina" di sporco migliora il caffè. Purtroppo, questa diceria persiste ancora.

È vero, però, che si dovrebbe pulire una moka solo con detergenti delicati e senza profumo.

Sei alla ricerca del giusto caffè per Moka? Dai un'occhiata alla nostra selezione di caffè per caffettiera. Oppure sei pronto ad acquistare una nuova Moka? Scopri la nostra selezione di caffettiere Moka.