Musetti Caffè

Musetti - Il vero espresso italiano a casa

Luigi Musetti aprì inizialmente un bar nel 1934: La casa del Caffè.
Pazientemente e con cura, Luigi sviluppò il primo caffè Musetti, che faceva in una piccola torrefazione e che poi vendeva ai suoi clienti. Grazie al suo successo, trasformò il bar in una torrefazione. Nel 2003, Musetti si trasferì a Pontenure, in provincia di Piacenza. Qui venne creata una struttura moderna, per fornire una qualità del caffè ancora più elevata e controllare meglio le materie prime. Sul posto venne aperta anche una scuola per gli amanti del caffè, con responsabile il famoso barista Luigi Lupi. Qui baristi da tutto il mondo apprendono i segreti del caffè, come l'espresso italiano perfetto, la Latte Art e i cocktail a base di caffè.

Oggi la società è gestita da Lucia Musetti e suo figlio Guido. Tuttavia l'amore e la passione per il caffè sono rimasti invariati.

Presente in 60 Paesi dei 5 Continenti

La storia di Musetti è iniziata a Piacenza molti anni fa e oggi l'azienda è presente in 60 Paesi nei cinque continenti.

In che modo Musetti ha raggiunto questo obiettivo? Lavoro quotidiano, passione e sacrificio sono gli ingredienti principali di tutte le loro miscele. Il loro amore per il caffè non è mai cambiato in questi anni, con lo scopo finale di raggiungere l'obiettivo: versare un prodotto eccellente nella tazza, che possa trasmettere tutta la loro devozione ai loro clienti. Questo è esattamente il motivo per cui nel tempo sono state create miscele uniche per soddisfare molti gusti ed esigenze diverse. La ricerca incommensurabile dell'eccellenza è la testata d'angolo del loro lavoro, come dimostrano i numerosi e rigorosi controlli durante tutto il processo di produzione, dalla selezione del caffè verde, al confezionamento, alla distribuzione.

Le numerose certificazioni ottenute nel corso degli anni attestano il loro prezioso lavoro: una prova oggettiva della qualità del caffè Musetti.

Quando parliamo di Musetti, parliamo di qualità.

Certificazioni: BRC, CSC, Bioagricert, Fairtrade, Halal Global, ISO 9001: 2008

La scelta delle materie prime e dei fornitori è importante per garantire un prodotto eccellente ed è sempre stata la massima priorità dell'azienda. Ogni caffè acquistato è accompagnato da una scheda informativa che indica le sue caratteristiche fisiche e la sua origine. Ma per Musetti non è abbastanza: da qualsiasi caffè crudo spedito in Italia, prendono un campione e lo inviano al laboratorio per analizzarlo, tostarlo e gustarlo. Il caffè sarà accettato solo se il campione soddisferà gli standard di qualità Musetti. La stessa procedura viene utilizzata nei porti italiani prima che il caffè verde venga consegnato alla fabbrica di Pontenure. Questo protocollo fa parte del loro sistema di certificazione UNI EN ISO 9001: 2008.