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Probierset Espresso Grande BIO

Set da degustazione da 4 x 1000g di caffè in grani
Da coltivazione 100% biologica (EU-BIO)
Grande risparmio rispetto al prezzo unitario

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Set degustazione espresso Grande BIO 4 sacchetti da 1000g di caffè in grani da coltivazione... altro

Set degustazione espresso Grande BIO

4 sacchetti da 1000g di caffè in grani da coltivazione biologica

Lasciati convincere dai nostri caffè biologici di alta qualità di questo set da degustazione attento all'ambiente. Le varietà di caffè di tutte e quattro queste miscele sono coltivate secondo rigorosi principi biologici e vengono regolarmente controllate. Pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze artificiali non trovano spazio qui. Per proteggere la natura e gli animali, vengono utilizzati fertilizzanti puramente naturali al fine di fornire al terreno ulteriori sostanze nutritive.
Grazie al certificato BIO, i coltivatori di caffè e i lavoratori impiegati hanno la possibilità di ricevere un reddito dignitoso. Per garantire una catena di lavorazione più equa possibile, vengono create cooperative e iniziative con piccoli agricoltori e associazioni direttamente nelle regioni di coltivazione.
Scopri questa selezione particolarmente gustosa della nostra gamma BIO carica d buoni propositi. Tutti i caffè sono ovviamente tostati secondo l'arte dell'espresso italiano e quindi contengono una bassa acidità e hanno un gusto molto piacevole.

In questo set da degustazione troverai i seguenti caffè:


Mille Soli Bio Caffè Espresso

Composizione della miscela: 60% Arabica | 40% Robusta

I chicchi di Arabica di questa miscela Mille Soli provengono da coltivazioni biologiche di Guatemala, Honduras e Messico e sono completati da Robusta biologici provenienti dall'India (Canephora).

Con quasi 100 anni di tradizione nella torrefazione, l'azienda familiare Mille Soli sa esattamente cosa è importante per una miscela da espresso perfetta. Adatta costantemente il proprio know-how per soddisfare ogni esigenza. Ecco come Mille Soli tosta questo espresso puramente biologico.
Nel processo brevettato TRIROAST, i chicchi di caffè vengono raffinati in modo particolarmente delicato, alternando fasi di tostatura e raffreddamento. Il risultato è un gusto incomparabile, senza amarezza né acidità.

Il Mille Soli Bio è caratterizzato da un contenuto di caffeina leggermente inferiore e da un aroma di caramello e nocciole. Ideale per ogni momento della giornata.

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Mokaflor Organic

Composizione della miscela: 80% Arabica | 20% Robusta

Questo espresso eccezionale è il risultato di una produzione tradizionale e dello speciale metodo fiorentino di tostatura del caffè. Per sviluppare l'aroma particolarmente pieno di questa miscela, ogni chicco viene tostato delicatamente per almeno 15 minuti.

Mokaflor Bio è composto dai migliori chicchi Arabica provenienti da coltivazioni biologiche in Colombia, Brasile e Messico. A questi si aggiungono nobili chicchi Robusta indiani, ovviamente anch'essi provenienti da coltivazioni esclusivamente biologiche. Il risultato è un gusto che non è secondo a nessuno. Un corpo straordinariamente pieno abbinato a una nota fruttata molto fine e a un finale forte e nocciolato.

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Maria Sole Bio Caffè Espresso

Composizione della miscela: ca. 90% Arabica | 10% Robusta

Anche la torrefazione Maria Sole ha deciso di partecipare al programma europeo di certificazione biologica e ha presentato l'espresso biologico "Linea Verde".
I caffè verdi vengono coltivati e lavorati al 100% con metodo biologico, sotto i più severi controlli.
Anche il processo di tostatura a legna è il più sostenibile possibile. Maria Sole utilizza solo il legno potato annualmente. Ciò significa che non viene abbattuto altro legno per la tostatura del caffè, ma viene preservata la risorsa naturale.
Con una temperatura di tostatura più bassa, i caffè verdi possono essere tostati fino a 30 minuti, il che rende il MariaSole Linea Verde particolarmente delicato, molto leggero e mite.
Al palato, il Linea Verde è strutturalmente denso con un rapporto acidità-corposità piacevolmente equilibrato. Il finale è morbido, con un leggero retrogusto di frutta secca. Basso ccontenuto di caffeina e amarezza minima.

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Filicori Zecchini Arcadia

Composizione della miscela: 80% Arabica | 20% Robusta

Filicori crea questo speciale espresso con i migliori Arabica e Robusta biologici provenienti da piantagioni in India, Messico e Brasile. Con grande rispetto per la natura locale e la tutela dell'ambiente, questi chicchi di caffè di prima qualità vengono coltivati con successo da decenni.
Insieme alla tostatura magistrale di Filicori Zecchini, il risultato è un espresso impareggiabile, che non solo fa bene all'ambiente, ma fa anche centro in termini di gusto.

Il Filicori Arcadia è tradizionalmente tostato medio scuro. L'aspetto dei chicchi è molto uniforme, a testimonianza dell'eccellente qualità dei chicchi e della tostatura. L'aroma dei chicchi ricorda la liquirizia e il caramello e si sposa perfettamente con il gusto cremoso e cioccolatoso che si percepisce al palato.

IT BIO 014

Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Grandezza della confezione: 4kg, 1kg
Certificazioni: Bio
Produttore:

D&S Espresso International GmbH, Liebigstrasse 2-20, 22113 Hamburg, Germany