Caffe Borbone Miscela BLU Bar
Blaue Mischung 1kg ganze Bohne
Kräftig, vollmundig und besonders cremig. Der Caffè Borbone Miscela BLU steht für einen typisch süditalienischen Espressostil: intensiv, dunkel geröstet und mit einer ausgeprägten Crema.
Die Mischung aus 30 % Arabica- und 70 % Robustabohnen wird sehr dunkel und lange geröstet. Bei diesem traditionellen Röstprofil treten die natürlichen Kaffeeöle an die Oberfläche, weshalb die Bohnen deutlich glänzend oder ölig erscheinen können. Dies ist eine typische Folge der dunklen Röstung und stellt keinen Qualitätsmangel dar.
Bitte berücksichtigen Sie bei der Beurteilung der Bohnen auch die bewusste Positionierung dieses Espressos: Die Miscela BLU bietet viel italienischen Espressogeschmack zu einem besonders attraktiven Preis und ist nicht als Premium- oder Spezialitätenkaffee konzipiert. Die Bohnen werden nicht im aufwendigeren Single-Roast-Verfahren geröstet. Kleinere Unterschiede im Röstbild können daher vorkommen und sind bei dieser Art der Produktion kein Grund zur Beanstandung.
Die Stärke der Miscela BLU liegt dagegen in ihrem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, ihrem kräftigen Charakter und dem typisch dunklen italienischen Röststil.
Ideal für einen intensiven Espresso oder einen kräftigen Cappuccino.
Perfekt für Siebträgermaschinen
