Mocambo entkoffeinierter Espresso
ganze Bohnen, Beutel mit 250g
Mocambo steht seit mehr als 25 Jahren für echten italiensichen Kaffeegenuss.
Durch die Entkoffeinierung im Lösungsmittelverfahren wird das Koffein mithilfe eines Lösungsmittels gezielt aus den Bohnen gelöst, während die Aromastoffe weitgehend erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein milder, ausgewogener Espresso mit typisch italienischem Charakter und feiner Crema.
Mehr über die unterschiedlichen Methoden zur Entkoffeinierung können Sie hier erfahren.
Die hochwertige Arabica-Robusta Mischung wird im handwerklichen Trommelröstverfahren verarbeitet.
Das Ergebnis ist ein Genuss mit mildem Aroma, dezenter Fülle und nur wenig Säure.
Bewertung: milder Kaffee, gute Cremabildung,
Geeignet für:
***** hervorragend für Kaffee-Automaten
***-- gut für Espresso
***-- gut für Cappuccino
***-- gut für Frühstückskaffee
