Set da degustazione Mezzogiorno: intenso e potente | Piacere cremoso da Oro Caffè
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cioccolatoso, fruttato & bilanciato

100% Arabica
Con chicchi Jamaica Blue Mountain
Caffè in grani, in sacchetto da 250g

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09.2024 09.2026

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Mokaflor Chiaroscuro - 100% Arabica con il 10% di Jamaica Blue Mountain Caffè in grani,... altro

Mokaflor Chiaroscuro - 100% Arabica con il 10% di Jamaica Blue Mountain

Caffè in grani, in sacchetto da 250g

Mokalfor utilizza per l'eccezionale miscela Chiaroscuro 100% Arabica le seguenti varietà selezionate:

Brazil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 Natural Catuai - Caturra
Ethiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom
Honduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai

e la perfeziona con la più pregiata tra le varietà di caffè: il Jamaica Blue Mountain. La bercentuale di questi chicchi è di ben il 10%.

L'effetto di questa pregiata aggiunta sortisce un effetto incredibile sullo spettro gustativo della miscela. Raffinati aromi come tabacco, noce moscata, cioccolato fondente e un pizzico di papaya si dispiegano al palato. Questo caffè espresso offre anche una bella nota vivace al palato. Si presenta con una crema incomparabilmente densa, color nocciola e finemente striata. Acidità e sostanze amare sono state ridotte al minimo e il contenuto di caffeina è relativamente basso.

Altamente raccomandato a tutti coloro che amano la varietà di sapori. Con ogni preparazione si possono scoprire sempre nuove sfumature di gusto.

Questa miscela Chiaroscuro di Mokaflor è perfetta per macchine portafiltro e macchine automatiche, ma sviluppa il suo aroma molto speciale anche in un Aeropress o nella V60.

Composizione della miscela: 100% Arabica
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: poca caffeina
Grandezza della confezione: 250g
Grado di tostatura: medio
Intensità: bilanciato
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Produttore:

Torrefazione Mokaflor S.r.l., Via delle Torri 55, 50142 Firenze, Italy