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cioccolatoso, floreale & bilanciato

Caffè decaffeinato

Note di frutta e spezie

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

31,30 €
(31,30 € / 1 Kg)
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09.2024 09.2026

3-5 giorni Codice prodotto:  10639

  • 10639
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Di Giampaolo Caffè Levante Decaffeinato Caffè decaffeinato in grani, in sacchetto da 1000g... altro

Di Giampaolo Caffè Levante Decaffeinato

Caffè decaffeinato in grani, in sacchetto da 1000g

Come tutte le altre miscele di Di Giampaolo, Levante è dedicata a un vento del Sud Europa. Il Levante è un vento fresco e umido di media forza. Ha origine dal centro del Mar Mediterraneo, al largo delle isole Baleari, e soffia da est (levante appunto) a ovest.

Il nome perfetto per questi eccellenti chicchi di caffè. Una tostatura media e un gusto piacevolmente aromatico caratterizzano il caffè espresso Levante. Il processo di decaffeinizzazione naturale non intacca i chicchi. aspettati un corpo pieno e strutturato e note di frutta fresca e spezie. Leggeri accenni di fiori di pepe bianco si percepiscono anche nel finale. La tostatura media e i chicchi Robusta contenuti privano questo caffè dell'acidità, il che lo rende molto piacevole anche bevuto come un semplice caffè espresso. Il Di Giampaolo Levante è veramente la scelta perfetta per tutti gli amanti del caffè che vogliono godersi una tazza eccellente in qualsiasi momento della giornata.

Mappa sensoriale:

stella-sensoriale-levante

Legenda

 

1. Intensità colore
2. Tessitura
3. Intensità olfattiva
4. Corpo
5. Acido
6. Amaro
7. Astringenza
8. Fiori frutta fresca
9. Vegetale
10. Frutta secca ed essiccata
11. Tostato
12. Speziato
13. Biochimici diversi
14. Globale odori positivi
15. Globale odori negativi



EAN: 8055681580039
Composizione della miscela: 70% Arabica / 30% Robusta
Aroma: cioccolatoso, floreale
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: privo di caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Zona: Centro-Italia
Grado di tostatura: medio
Intensità: bilanciato
Metodo di decaffeinizzazione: Processo standard con solvente
Produttore:

Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy