Golden Brasil Coffee Excelso

Golden Brasil Coffee - Excelso

Caffè in grani, in barattolo da 250g

Composizione della miscela: 20% Arabica / 80% Robusta  

Golden Brasil tosta caffè per espresso di alta qualità dal 1961. Questa lunga tradizione ha permesso a questa torrefazione di costruire una grande famiglia del caffè. Excelso è una delle miscele più intense di Golden Brasil, grazie alla sua alta percentuale di Robusta contenuta. I chicchi Robusta costituiscono ben l'80% della miscela e provengono da India, Congo e Uganda.

Una volta arrivati in Italia, i chicchi di caffè verde vengono accuratamente lavati e lavorati separatamente per varietà nelle macchina torrefattrice a tamburo rotante. Solo in questo modo è possibile soddisfare i requisiti individuali di ciascuna varietà. La crema ricca e il corpo pronunciato sono le caratteristiche principali di questa miscela. Una nota aromatica di base al cioccolato domina l'espresso, accompagnata da sfumature fruttate e leggermente speziate.