Jolly

JOLLY Caffè - Caffè gustoso da Firenze

Jolly Caffè è uno dei migliori produttori di caffè espresso ed è utilizzato da alcuni dei più antichi e famosi bar italiani. La torrefazione Jolly si trova in Toscana, a Grassina, vicino Firenze.

Dante Belardinelli si è guadagnato la reputazione di torrefattore premium anche oltre i confini di Firenze. Lui è considerato "Il Re del caffè". Ancora oggi, la pretesa di Jolly Caffè per la qualità è quella di tostare la miscela perfetta per il vero "Espresso Italiano". Jolly si è concentra a lungo sulla perfezione di una miscela. Il risultato è il miglior espresso Jolly Caffè Crema, che contiene non meno di 12 varietà di Arabica.
È quindi quasi ovvio che solo i migliori chicchi di caffè vengano utilizzati per il caffè Jolly Crema e che ogni varietà venga tostata individualmente. Le basse temperature di torrefazione, adattate alle particolari piante degli altopiani, estraggono delicatamente i migliori aromi dai chicchi. Solo dopo il raffreddamento, questi vengono quindi combinati in questa miscela incomparabile.

Tutto il lavoro che Jolly Caffè investe nella selezione dei chicchi e nel processo di tostatura viene ricompensato. Molti premi e riconoscimenti ai test internazionali di comparazione dell'espresso sono stati un risultato naturale.

Jolly Caffè Crema è cioccolatoso, con sentori di vaniglia. Il suo aroma floreale ricorda il miele all’inizio. Nel finale, Jolly colpisce per il suo gusto raffinato di cioccolato fondente. Un'esplosione aromatica che persiste a lungo. Con il suo basso contenuto di caffeina dell'1,5%, se ne può sempre bere una tazza in più.

Allo stesso tempo, il caffè Jolly propone nella sua gamma anche altre miscele, come ad esempio il forte Jolly Firenze. Anche qui Jolly è all'altezza dei suoi valori e si prende la stessa premura che usa nella realizzazione del Jolly Crema.