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La Genovese Caffè

La-GenoveseNel 1936 Dario Valle iniziò la sua attività in un magazzino di Albenga, dove tostava il caffè La Genovese. Questo magazzino rimase il quartier generale dell'allora piccola torrefazione di caffè per i 30 anni successivi. Perchè questo nome? Per il forte legame con il capoluogo di provincia Genova, Dario Valle ha battezzato la sua torrefazione di caffè La Genovese.

→ Collegamenti con il capoluogo di regione Genova

La Genovese
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3-5 giorni Codice prodotto:  10223

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10223
15
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La Genovese Anniversario
La Genovese Caffè Anniversario - Espresso Italiano
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3-5 giorni Codice prodotto:  11043

Grado di tostatura: medio Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 11043
La Genovese Royal | Espresso Italiano
La Genovese Royal - Espresso Italiano
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Codice prodotto:  10222

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10222
La Genovese Espresso Qualita Orientale
La Genovese Caffè Qualità Orientale
1kg | in grani | 02.2026
23,72 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  10235

Grado di tostatura: medio Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10235
La Genovese Espresso Coloniale
La Genovese Caffè Qualità Coloniale
1kg | in grani | 03.2026
20,47 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  10236

Grado di tostatura: medio Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10236
La Genovese Juta Bio RFA
La Genovese Juta - Bio & Rainforest Alliance
1kg | in grani | 02.2026
34,55 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  10956

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10956
La Genovese Dek Cuore d'Oro koffeinfreier Espresso
La Genovese Dec Cuore d'oro
1kg | in grani | 11.2025
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3-5 giorni Codice prodotto:  10962

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10962
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La Genovese Caffè Anniversario - Espresso Italiano
3kg | in grani | 03.2026
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Codice prodotto:  10969

Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10969
La Genovese Espresso Anniversario
La Genovese Caffè Anniversario - Espresso Italiano
250g | in grani | 05.2026
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3-5 giorni Codice prodotto:  10971

Grado di tostatura: medio Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10971
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La Genovese Anniversario
La Genovese Caffè Anniversario
250g | in grani | 03.2026
9,69 € 8,23 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  11042

Grado di tostatura: medio Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 11042
La Genovese Espresso Royal
La Genovese Royal - Espresso Italiano
250g | in grani | 02.2026
8,77 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  11012

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 11012
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250g | in grani | 02.2026
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3-5 giorni Codice prodotto:  10953

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10953
La Genovese Orientale Espresso
La Genovese Orientale
250g | in grani | 10.2025
6,72 €
(26,88 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  11013

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 11013
La Genovese Caffè Coloniale
La Genovese Caffè Coloniale
250g | in grani | 10.2025
5,63 €
(22,52 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10954

Grado di tostatura: medio Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10954
La Genovese Juta Bio Espressokaffee
La Genovese Juta - Bio & Rainforest Alliance
250g | in grani | 01.2025
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3-5 giorni Codice prodotto:  10957

Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10957
La Genovese Altura Decafffeinato
La Genovese Altura Decaffeinato Mexico Bio
250g | in grani | 01.2026
10,72 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  11025


Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 11025
15
La Genovese Probierset 2 x 250g
La Genovese Caffè - Set d'Assaggio Piccolo
500g | in grani
14,94 € 12,67 €
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3-5 giorni Codice prodotto:  10955


Codice prodotto: 10955
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Espresso Italiano Duo
Set d'Assaggio Duo Espresso Italiano
500g | in grani
18,70 € 15,98 €
(31,96 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10959

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Codice prodotto: 10959
La Genovese Espresso Blue Gold 250g gemahlen
La Genovese Blue Gold Moka
250g | macinato | 12.2025
6,39 €
(25,56 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10964

Grado di tostatura: medio
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10964
La Genovese Espresso Tradizionale 250g gemahlen
La Genovese Caffè Tradizione Moka
250g | macinato | 10.2025
6,39 €
(25,56 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10963

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10963
La Genovese Oro ESE Pads
La Genovese Qualità Oro Cialde ESE
150 pezzi | in cialde | 02.2026
49,72 €
(47,35 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10972

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: di frutta secca
Codice prodotto: 10972
La Genovese Oro ESE Pads 25 Stk
La Genovese Qualità Oro Cialde ESE
25 pezzi | in cialde | 02.2026
8,56 €
(48,91 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10238

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: di frutta secca
Codice prodotto: 10238
La Genovese ESE Espresso Pad Coloniale
La Genovese Qualità Coloniale Cialde ESE
25 pezzi | in cialde | 03.2026
6,39 €
(36,51 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10293

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 10293
La Genovese Qualità Oro Capsule Compatibili Nespresso®*
La Genovese Qualità Oro Capsule Compatibili Nespresso®*
10 pezzi | in capsula | 09.2025
4,22 €
(81,15 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10237

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10237
La Genovese Qualità Coloniale Capsule Compatibili Nespresso®*
La Genovese Qualità Coloniale Capsule Compatibili...
10 pezzi | in capsula | 01.2026
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3-5 giorni Codice prodotto:  10890

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10890
La Genovese Espressotasse
La Genovese Caffè - Tazzina da Caffè
7,07 €
(7,07 € / 1 pz.)

3-5 giorni Codice prodotto:  3006


Codice prodotto: 3006
La Genovese Caffè Tazza da Cappuccino
La Genovese Caffè Tazza da Cappuccino
8,10 €
(8,10 € / 1 pz.)

3-5 giorni Codice prodotto:  2017


Codice prodotto: 2017
La Genovese La G Espressotasse
La Genovese Tazzina da Caffè "La G"
8,10 €
(8,10 € / 1 pz.)

3-5 giorni Codice prodotto:  2015


Codice prodotto: 2015
La Genovese Caffé Cappuccinotasse La G
La Genovese Tazza da Cappuccino "La G"
9,12 €
(9,12 € / 1 pz.)

3-5 giorni Codice prodotto:  2016


Codice prodotto: 2016
La Genovese Tazza Gigante Porta Zucchero
La Genovese Tazza Gigante Porta Zucchero
40,91 €
(40,91 € / 1 pz.)

3-5 giorni Codice prodotto:  2065


Codice prodotto: 2065
La Genovese Wanduhr
La Genovese Orologio da Parete
40,91 €
(40,91 € / 1 pz.)

3-5 giorni Codice prodotto:  2068


Codice prodotto: 2068

 

La Genovese - Caffè dal 1936

Nel 1936 Dario Valle iniziò a tostare in un magazzino di Albenga il suo caffè La Genovese. Questo magazzino rimarrà il quartier generale dell'allora piccola torrefazione di caffè per i prossimi 30 anni. Per via del forte legame con il capoluogo di provincia Genova, Dario Valle battezzò la sua torrefazione "La Genovese".
A causa della seconda guerra mondiale, le attività della torrefazione furono interrotte e riprese poi anni dopo dal genero Giuseppe Borea. Inizialmente, il caffè appena tostato veniva consegnato ai bar e ai piccoli negozi in bicicletta.

Fino al 1961 il caffè veniva tostato ancora in una macchina torrefattrice F.I.M.T., che aveva un volume di soli 30 Kg. Questa fu poi sostituita da una nuova macchina da 60 Kg. Nello stesso anno Dario e Piero Borea, figli di Giuseppe, iniziarono la loro attività.

Nel 1994, La Genovese ha iniziato a vendere anche all'estero e oggi è presente in quasi tutti i paesi europei.
La Genovese è membro dell' "INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano" dal 2008. L’istituzione più importante quando si tratta di garanzia di qualità e mantenimento del culto nazionale. Il vero e autentico espresso basato sugli standard italiani.

Abbiamo conosciuto il titolare de La Genovese nel corso di una fiera.

Per la prima volta, l'Istituto Nazionale per l'Espresso Italiano ha tenuto il suo campionato nazionale di baristi durante la fiera INTERNORGA ad Amburgo. Qui sarà determinato il barista che rappresenterà la Germania nell'autunno del 2019 alle finali internazionali di Milano.


La Genovese ha presentato uno dei suoi caffè per la partecipazione. L'abbiamo provato e ne abbiamo amato l'eccellente qualità. Ovviamente, non volevamo escludere i nostri clienti esigenti da questa nuova scoperta.