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di frutta secca, di malto & forte

Miscela speciale di Mokaflor 100% caffè ROBUSTA selezionati!

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g.

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(24,37 € / 1 Kg)
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04.2024 04.2026

3-5 giorni Codice prodotto:  1570

  • 1570
  • 8006987821517

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Mokaflor Dolce Forte Caffè in grani, in sacchetto da 1000g 100% chicchi Robusta Una... altro

Mokaflor Dolce Forte

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

100% chicchi Robusta

Una miscela inedita e molto interessante della tradizionale torrefazione Mokaflor di Firenze. Solo i migliori chicchi Robusta trovano la loro strada in questa miscela davvero ben equilibrata.

I chicchi Robusta dello Zaire forniscono a questo caffè il suo gusto cioccolatoso, mentre i chicchi lavati del Camerun sono responsabili dell'aroma fragrante e speziato. Allo stesso tempo, questa varietà è elegante e rotonda, perché i chicchi India Parchment ne armonizzano il carattere.

È ormai comunemente noto che una buona crema densa è dovuta al contenuto di Robusta nella miscela. In questo caso, poiché si tratta di una miscela 100% Robusta, la crema è piena e densa. Se si aggiunge dello zucchero, rimane in superficie e aspetta pazientemente di essere mescolato.

Gustati il Mokaflor Dolce Forte in un cappuccino. Questa potente miscela è particolarmente adatta alle preparazioni con latte. Gli intenditori lo bevono puro con lo zucchero.Dopo l'estrazione si sviluppano fragranze affumicate, con sentori di Whisky e caramello. 

Mokaflor Dolce Forte in un bicchiere da caffè al vetro

Valutazione: caffè espresso forte con un alto contenuto di caffeina, formazione della crema estremamente piacevole, poca acidità e poche sostanze amare.

➽ Cosa sono i chicchi Robusta?



EAN: 8006987821517
Composizione della miscela: 100% Robusta
Aroma: di frutta secca, di malto
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Zona: Centro-Italia
Grado di tostatura: medio
Intensità: forte
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(25,56 € / 1 Kg)
Produttore:

Torrefazione Mokaflor S.r.l., Via delle Torri 55, 50142 Firenze, Italy