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Mondicaffè ES - Extra Strong -
cioccolatoso & bilanciato

100% Arabica

Miscela per caffè espresso composta da 5 varietà

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

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02.2024 02.2025

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Mondicaffè - Giubileo ES Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Composizione della miscela:... altro

Mondicaffè - Giubileo ES

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

Composizione della miscela: 100% Arabica

Il Mondicaffè ES è una miscela composta da cinque eccellenti varietà di caffè provenienti da tutto il mondo. Brasile, Etiopia, Costa Rica, Perù, Colombia: tutti questi Paesi vengono combinati nella miscela ES di Mondicaffè, per creare una composizione dall'intensità a dir poco unica.

La tostatura dei cinque diversi tipi di caffè verde è - come sempre accade a casa Mondicaffè - divisa per varietà. Solo successivamente vengono mescolate per comporre la miscela.

Il Mondicaffè ES convince con un gusto unico, delicato e leggermente fruttato, che si riconosce al primo sorso, grazie al suo gusto pieno che avvolge il palato. Questa miscela è una vera esplosione di gusto: intensa e aromatica, ma dolce e armoniosa allo stesso tempo, con un finale incredibilmente prolungato.

La miscela E.S. si pregia del sigillo CSC (Certified Specialty Coffee) per l'eccezionale e costante qualità su tutta la catena di lavorazione. Dalla piantagione alla tostatura, la qualità e l'eccellenza vengono costantemente monitorate. In questo modo, ai clienti può essere garantita una qualità sempre elevata.

Dalla mano esperta del torrefattore e fondatore Franco Mondi, i cui valori sono caratterizzati da esperienza, qualità e sostenibilità.

Mondicaffè supporta la coltivazione sostenibile ed equa del caffè e partecipa attivamente a progetti come Amka o Umami. Questi progetti promuovono l'educazione, la salute, l'equità e la sostenibilità in diverse regioni di coltivazione.

Le seguenti varietà sono utilizzate per il Mondicaffè ES:

Brasile: Fazenda Samambaia

Etiopia: Sidamo Bagersh Corona

Costa Rica: Finca Santa Rosa TGH

Perù: Cace Alto Palomar

Colombia: Finca San Cayetano

Certificato - Le Piantagioni Del Caffè

Composizione della miscela: 100% Arabica
Aroma: cioccolatoso
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: poca caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Intensità: bilanciato
Certificazioni: Specialty Coffee Association
Produttore:

C.T.& M. Srl, Via Alvari, 29, 00155 Roma, Italy