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Tavolette di cioccolato

Queste piccole tavolette di cioccolato - conosciute anche come Napolitains - sono le compagne ideali per il caffè. È possibile ordinare le piccole tavolette di cioccolato da diversi torrefattori. Da servire accanto al tuo caffè preferito. Sapevi che il cioccolato solido è stato inventato da una coppia di pasticceri britannici? Il negozio Fry and Sons produsse quello che venne chiamato "cioccolato alimentare" nel 1847, combinando burro di cacao, zucchero e massa di cacao. Si trattava di una forma solida e granulosa di questa delizia. Anche Napoleone amava il cioccolato. Il generale francese esigeva che lui e i suoi consiglieri più anziani fossero forniti di vino e cioccolato anche durante le battaglie più intense.

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