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Dark roasted coffee

Il lato oscuro del caffè - Dark roasted coffee

Sempre più clienti sono alla ricerca di chicchi tostati scuri. Ma da dove nasce questa tendenza? Si è diffusa la voce che una tostatura più lunga può offrire numerosi vantaggi. Con una tostatura lenta e a bassa temperatura, l'acidità contenuta nei chicchi viene ridotta al minimo. Allo stesso tempo, il profilo aromatico cambia. Gli aromi fruttati e floreali dei chicchi si trasformano in aromi cioccolatosi, che appartengono alla categoria dello zucchero grezzo. Come lo sciroppo, la frutta secca o la vaniglia. Il caffè Dark Roasted è sinonimo di una profonda esplosione di sapori, che però richiede al mastro torrefattore un istinto sicuro. È troppo facile rischiare che si sviluppino aromi indesiderati come cenere, carbone o resina. Solo la giusta scelta dei chicchi, il loro rapporto nella miscela e la sapiente tostatura possono creare un espresso di classe.

Il risultato: intensità e carattere
In questa categoria bbiamo raccolto una piccola selezione di miscele a tostatura scura. E non solo con miscele cariche di Robusta o miscele del Sud Italia. Le miscele a tostatura lenta e scura sono molto diffuse anche nell'Italia settentrionale e centrale. In ogni caso è sempre una festa per i sensi.

Dark roasted coffee
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Oro Caffè Italian Style
Oro Caffè Italian Style
1kg | in grani | 10.2026
30,50 €
(30,50 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10319

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10319
Quarta Espresso Stuoia | 1000g Bohne
Quarta Caffè Stuoia Famiglia
1kg | in grani | 09.2025
20,15 €
(20,15 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10272

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10272
Carroux Espresso Kaffee Bohnen 1kg
Carroux Caffè Espresso
1kg | in grani | 10.2026
31,96 €
(31,96 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1437

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 1437
Lollo Caffè Gran Bar Cuvée
Lollo Caffè Gran Bar Cuvée
1kg | in grani | 06.2026
20,47 €
(20,47 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10332

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10332
20
Passalacqua Mehari Espresso 1000g
Passalacqua Mehari
1kg | in grani | 06.2026
25,30 € 20,24 €
(20,24 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1521

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1521
Solino Caffè Espresso
Solino Caffè Espresso
1kg | in grani | 06.2026
24,80 €
(24,80 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1506

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: floreale, fruttato
Codice prodotto: 1506
Quarta Caffè Espresso Superiore
Quarta Caffè Espresso Superiore
1kg | in grani | 09.2025
31,30 €
(31,30 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10313

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10313
Dersut Non Plus Ultra
Dersut Non Plus Ultra - Espresso Italiano
1kg | in grani | 01.2026
39,97 €
(39,97 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10677

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10677
Caffè Toraldo Linea Arancio N° 10
Caffè Toraldo Linea Arancio N° 10
1kg | in grani | 08.2026
29,14 €
(29,14 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1852

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: di frutta secca, floreale
Codice prodotto: 1852
20
Salimbene Caffetteria 1000g Bohne
Salimbene Caffetteria
1kg | in grani | 09.2026
30,22 € 24,18 €
(24,18 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1754

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: bilanciato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 1754
20
Passalacqua Espresso Bar Cremador
Passalacqua Cremador Espresso Bar
1kg | in grani | 12.2026
28,39 € 22,71 €
(22,71 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1397

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1397
20
Salimbene Superbar
Salimbene Superbar
1kg | in grani | 09.2026
26,97 € 21,58 €
(21,58 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1755

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 1755
Borbone Miscela Rosso 1000g Espresso Kaffee - ganze Bohne
Caffè Borbone Miscela Rossa
1kg | in grani | 03.2026
27,90 €
(27,90 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10094

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Codice prodotto: 10094
20
Passalacqua Mexico 1000g Espresso
Passalacqua Espresso Bar Mexico
1kg | in grani | 12.2026
28,60 € 22,88 €
(22,88 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10120

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 10120
20
Caffe Cortese Napoletano Espresso Kaffee
Caffè Cortese Espresso Napoletano
1kg | in grani | 03.2026
23,72 € 18,98 €
(18,98 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10509

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10509
Quarta Caffè Argento
Quarta Caffè Argento
1kg | in grani | 09.2025
24,89 €
(24,89 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10275

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10275
20
Filicori Zecchini Espresso Arcadia
Filicori Zecchini Arcadia Biologico
1kg | in grani | 08.2027
39,54 € 31,63 €
(31,63 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10418

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10418
Lollo Caffè Prestige Gran Bar Espresso 1000g
Lollo Caffè Gran Bar Prestige
1kg | in grani | 06.2026
22,64 €
(22,64 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10333

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 10333
Lollo Caffè Nero Espresso
Lollo Caffè Nero Espresso
1kg | in grani | 06.2026
15,40 €
(15,40 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10330

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10330
20
Alunni Luigina Espresso Kaffee 1kg
Caffè Alunni Luigina
1kg | in grani | 09.2026
24,90 € 19,92 €
(19,92 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10738

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: bilanciato
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10738
Marziali Caffè Ristobar
Marziali Caffè Ristobar
1kg | in grani | 11.2025
29,79 €
(29,79 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1238

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 1238
Mokaffe espresso Supermoka
Mokaffé Supermoka
1kg | in grani | 08.2025
28,05 €
(28,05 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10427

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10427
20
Kenon Espresso Crema Bar
Caffè Kenon Crema Bar
1kg | in grani | 09.2026
31,32 € 25,06 €
(25,06 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  11000

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 11000
Mokaffe spezial espresso
Mokaffé Miscela Speciale
1kg | in grani | 03.2026
18,31 €
(18,31 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10428

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10428
20
Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano
Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano
1kg | in grani | 09.2027
37,80 € 30,24 €
(30,24 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10414

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10414
20
Caffè Pezzullo Espresso Rossa
Caffè Pezzullo Espresso Rossa - Caffè a bassa acidità
1kg | in grani | 09.2026
22,64 € 18,11 €
(18,11 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10973

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di mandorla, di frutta secca
Codice prodotto: 10973
Caffè Toraldo Miscela Bar Origini 1kg
Caffè Toraldo Origini - Miscela Bar
1kg | in grani | 09.2026
31,95 €
(31,95 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10497

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: fruttato
Codice prodotto: 10497
20
Moka Efti Espresso Virgoroso
Moka Efti Vigoroso
1kg | in grani | 07.2026
24,80 € 19,84 €
(19,84 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10978

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10978
20
Kenon Espresso Karamell Espresso
Caffè Kenon Caramel
1kg | in grani | 09.2026
42,14 € 33,71 €
(33,71 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  11003

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 11003
20
Filicori Zecchini Forte
Filicori Zecchini Forte
1kg | in grani | 07.2027
34,55 € 27,64 €
(27,64 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10416

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10416
20
Alunni Tradizione Espresso Kaffee
Caffè Alunni Tradizione
1kg | in grani | 09.2026
21,50 € 17,20 €
(17,20 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10739

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: sì Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10739
20
Cortese Kaffee Elios Bar
Caffè Cortese Elios Bar
1kg | in grani | 03.2026
28,05 € 22,44 €
(22,44 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10924

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10924
20
Caffè Cortese Espresso Bar
Caffè Cortese Espresso Bar
1kg | in grani | 03.2026
25,89 € 20,71 €
(20,71 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10923

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10923
20
Caffè Cortese Oro Bar
Caffè Cortese Oro Bar
1kg | in grani | 01.2026
24,80 € 19,84 €
(19,84 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10922

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte, bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10922
20
Kenon Espresso Max Bar
Caffè Kenon Max Bar
1kg | in grani | 09.2026
33,48 € 26,78 €
(26,78 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  11001

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 11001
Caffè Toraldo Verde N° 30
Caffè Toraldo Verde N° 30
1kg | in grani | 08.2026
24,37 €
(24,37 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10787

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10787
1 di 2

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