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Caffè Trucillo

TrucilloDa oltre 70 anni Trucillo tosta il caffè con passione e dedizione. Quella che era nata come una piccola azienda individuale è cresciuta negli anni, nel costante rispetto della tradizione familiare, fino a diventare una torrefazione importante. Siamo orgogliosi di essere l'unico rivenditore ad avere la migliore linea di Trucillo del nostro assortimento. Questa è solitamente riservata esclusivamente alla gastronomia di alto livello. Caffè Trucillo, però, fa un'eccezione per i nostri clienti più esigenti e ci permette di rivendere queste miscele anche a privati. Un caffè di cui innamorarsi!

→ Caffè Trucillo - True italiano

Caffè Trucillo
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Trucillo 100% Arabica
Trucillo 100% Arabica
1kg | in grani | 06.2024
36,72 €
(36,72 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10634

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 10634
13
Trucillo Gran Caffè
Trucillo Gran Caffè
1kg | in grani | 10.2024
35,92 € 31,30 €
(31,30 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10635

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10635
Trucillo Special Bar
Trucillo Special Bar
1kg | in grani | 06.2024
32,39 €
(32,39 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1113

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 1113
Trucillo Crema Bar
Trucillo Crema Bar
1kg | in grani | 06.2024
29,14 €
(29,14 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10636

Grado di tostatura: medio Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10636
Trucillo Gusto Bar
Trucillo Gusto Bar
1kg | in grani | 10.2024
28,05 €
(28,05 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10732


Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10732
Trucillo Mix Bar
Trucillo Mix Bar
1kg | in grani | 10.2024
26,97 €
(26,97 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10637

Grado di tostatura: medio Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10637
Trucillo Bio Bar
Trucillo Bio Bar
500g | in grani | 10.2024
16,14 €
(32,28 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10606

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10606
Trucillo Caffè Moka Salerno
Trucillo Caffè Moka Salerno
1kg | in grani | 10.2024
21,56 €
(21,56 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1112

Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, fiorito
Codice prodotto: 1112
Trucillo 100% Arabica Cialde ESE
Trucillo 100% Arabica Cialde ESE
50 pezzi | in cialde | 10.2024
16,14 €
(46,11 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10701


Codice prodotto: 10701
Trucillo Gran Bar
Trucillo Gran Bar
1kg | in grani | 10.2024
30,87 €
(30,87 € / 1 Kg)

In rifornimento Codice prodotto:  10699

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10699

 

Caffè Trucillo - True Italiano

trucillo-familyOggi come allora, la missione è senza dubbio la produzione di caffè di alta qualità, ma soprattutto la diffusione della cultura del caffè espresso italiano di alta qualità.

La storia di Trucillo Caffè inizò più di 70 anni fa, quando il fondatore Cesare Trucillo scoprì la sua passione per la torrefazione del caffè.

Nel 1950, Cesare iniziò a tostare il caffè verde a casa sua, vicino alla Costiera Amalfitana. Poi, confezionata in sacchetti di carta, lo consegnava ai bar vicini e agli amici. Il caffè divenne ben presto molto popolare e dopo pochi anni nacque il Caffè Moka Salerno.

Qualche tempo dopo, entrò in azienda anche Matteo Trucillo, figlio di Cesare, che dimostrò sin da subito grande impegno nel seguire la strada del padre.

Per associare l'azienda al nome della famiglia e ai suoi valori, Matteo decise nel 1988 di cambiare il nome da Caffè Moka Salerno a Cesare Trucillo Spa.

Trucillo cerca sempre di ottenere la migliore qualità possibile dei suoi prodotti e crea miscele che si adattano alle più svariate aspettative ed esigenze dei consumatori. Un equilibrio che può essere raggiunto solo se ogni membro del team lavora con ambizione e passione al processo di produzione.

Ogni passaggio, dall'acquisto del caffè verde al confezionamento dei chicchi tostati, viene effettuato con la massima scrupolosità.

Trucillo-70Trucillo acquista chicchi Arabica e Robusta di alta qualità per le sue miscele uniche, provenienti da Paesi in via di sviluppo di tre continenti. America centrale e meridionale, Africa e Asia.

Qui vengono selezionati i chicchi migliori e successivamente vengono preparati per il trasporto verso l'Italia.
I frequenti controlli di qualità del caffè verde e del prodotto finale finito assicurano che i caffè Trucillo siano della qualità costante desiderata.

In questo modo, Caffè Trucillo, con i suoi principi di tradizione, con l'innovazione, il know-how e la passione per la qualità, ha già conquistato una posizione sicura sul mercato in più di 30 Paesi in tutto il mondo.

L'accurata selezione di chicchi, fino a sette varietà in un unica miscela, unita alla tostatura delicata, produce un risultato caratterizzato da un corpo vellutato, sapori che vanno da floreali a cioccolatosi e una crema di lunga durata.