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Trucillo Mix Bar
cioccolatoso, di malto & forte

Il meglio di Arabica & Robusta - Corposo, speziato e perfetto per le bevande a base di latte.

Note di cacao, cioccolato e spezie

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

26,97 €
(26,97 € / 1 Kg)
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04.2024 04.2026

3-5 giorni Codice prodotto:  10637

  • 10637
  • 8004715001903

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Trucillo Mix Bar Corposo e Deciso Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La linea... altro

Trucillo Mix Bar

Corposo e Deciso

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

La linea professionale di Trucillo: il corposo e deciso

Recentemente, Caffè Trucillo ha portato il suo alto grado di competenza nell'arte della tostatura e la passione per il caffè a un livello completamente nuovo. Con l'introduzione della linea Professionale, Trucillo ha migliorato ancora una volta le sue miscele da bar di alta qualità. Queste vanno ben oltre quello che è considerato uno standard elevato anche in termini di qualità. Per garantire una lavorazione e una tostatura assolutamente perfette e impeccabili, Matteo Trucillo se ne occupa personalmente. Queste varietà stanno particolarmente a cuore del figlio del fondatore della torrefazione.

Il corposo Trucillo Mix Bar è all'altezza del suo nome. Un caffè espresso così corposo e piacevolmente intenso delizia gli amanti del caffè tradizionale. Questa caratteristica è dovuta ai chicchi di Robusta utilizzati provenienti dall'altopiano asiatico. I chicchi verdi provenienti dalle zone di coltivazione di questa regione sono particolarmente adatti per la preparazione delle miscele per caffè espresso. Lavati e tostati secondo l'altissimo standard di Trucillo, i chicchi sviluppano un aroma inconfondibilmente intenso. Gustati le note di tabacco e frutti di bosco scuri.

Composto anche con squisiti chicchi Arabica provenienti dal Brasile e dall'Etiopia, il Mix Bar produce un gioco di sapori e sfumature uniche delle rispettive varietà. Un meraviglioso aroma di cioccolato fondente e sciroppo solletica l'olfatto e si completa al palato con piacevoli note di frutta secca - per tutti gli amanti del caffè che lo preferiscono forte e corposo, non c'è miscela migliore. Un grande espresso!

Noi di Espresso International siamo orgogliosi che Trucillo ci abbia scelto come fornitore unico della linea Professionale. Perché il Trucillo Mix Bar è in realtà riservato solo alla gastronomia.

Dosaggio: 7-9g per espresso
Pressione dell'acqua: 9 bar
Quantità in tazza: 25-30 ml
Tempo di estrazione: 25-30 secondi
Temperatura dell'acqua: 92-96 gradi Celsius
Temperatura ideale di degustazione: 67 gradi Celsius


EAN: 8004715001903
Composizione della miscela: 50% Arabica / 50% Robusta
Aroma: cioccolatoso, di malto
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Zona: Sud-Italia
Grado di tostatura: medio
Intensità: forte
Produttore:

Cesare Trucillo S.p.a., Via Capello Vecchio, 4, 84131 Salerno, Italy