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Andraschko Espresso Bar Italia
cioccolatoso, floreale & bilanciato

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
Secondo l'arte di tostura triestina

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Andraschko Bar Italia Caffè in grani, in sacchetto da 1000g I bar italiani sono l'origine... altro

Andraschko Bar Italia

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

I bar italiani sono l'origine della cultura europea del caffè. Questo è dovuto alla macchina per espresso e al suo custode, il barista. Il suo legame con la macchina è evidente. La sua ispirazione è il pubblico, ogni spettatore è uno specialista.

Andraschko Kaffeemanufaktur tosta ogni varietà di caffè separatamente in una tostatrice a tamburo Probat. Qui vengono utilizzati solo chicchi Arabica accuratamente selezionati. I chicchi vengono prima tostati lentamente e delicatamente, varietà per varietà, a temperature comprese tra 200 e 220 gradi, e poi vengono combinati per creare questa miscela equilibrata.

Grazie alla loro esperienza, Elisabeth e Willy Andraschko e i loro collaboratori riescono a creare una miscela per espresso secondolo stile triestino.


Tostatura: medio-scura

Note di degustazione: Corpo medio, tè nero, acidità fine, erbaceo-floreale, cioccolato al 70%.

Preparazione: in macchina per espresso 18g nel filtro a 92°-94°; caffettiera Moka



EAN: 4250339410001
Composizione della miscela: 100% Arabica
Aroma: cioccolatoso, floreale
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: poca caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Zona: Germania
Grado di tostatura: scuro
Intensità: bilanciato
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Produttore:

Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & CO KG, Industriestraße 18, 12099 Berlin, Germany