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Barbera Classica
cioccolatoso, di frutta secca & forte

Come dice il nome stesso di questa miscela, questo è il "classico" caffè Sud italiano: intenso, ma dolce e bilanciato.

Estremamente buono nel cappuccino o nel latte macchiato

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

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11.2022 11.2024

3-5 giorni Codice prodotto:  1596

  • 1596
  • 8007597000095

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Barbera Classica Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La miscela Classica è composta da 5... altro

Barbera Classica

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

La miscela Classica è composta da 5 squisite varietà di caffè provenienti da Brasile, America Centrale e Indonesia. Da Barbera, ogni varietà viene lavorata separatamente, secondo il proprio profilo di tostatura, e solo successivamente miscelata.

Ecco come nascono le magiche miscele del mago del caffè. La Classica è la varietà di caffè Barbera più diffusa in Italia.

Particolarmente adatta per caffè espresso e cappuccino.

Gusto:
Un gusto equilibrato e piacevolmente dolce.

Tostatura:
Barbera tosta separatamente, delicatamente e lentamente tutte le varietà di chicchi all'interno di una miscela per preservarne le singole caratteristiche. I chicchi di caffè vengono poi raffreddati rapidamente con aria fredda, piuttosto che con acqua come si fa di solito. Questo metodo di raffreddamento ad aria garantisce che i chicchi conservino il loro aroma.

Composizione della miscela: 60% Arabica - 40% Robusta



EAN: 8007597000095
Composizione della miscela: 60% Arabica / 40% Robusta
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Zona: Sud-Italia
Grado di tostatura: scuro
Bassa acidità:
Intensità: forte
Produttore:

Barbera Caffè S.p.A., Via Larga - Zona industriale, 81038 Trentola Ducenta, Italy