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Tutto caffè

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Kaffee-Aufbewahrung
Lavorazione & produzione

Conservare il caffè

Ermetico, asciutto e fresco: così il tuo caffè rimane aromatico per settimane

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Kaffee-Verpackung
Lavorazione & produzione

Confezionare il caffè

Quale confezione protegge al meglio l’aroma? Valvola, sottovuoto o lattina – ti mostriamo le differenze

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Die Röstverfahren
Lavorazione & produzione

Metodi di tostatura

Dall’artigianato all’industria – come i metodi di tostatura modellano il carattere di ogni chicco

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Der Röstvorgang
Lavorazione & produzione

Il processo di tostatura

Dal caffè verde al chicco profumato – così nascono, attraverso calore e artigianato, il gusto unico del caffè

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Die Kaffeemischung
Lavorazione & produzione

La miscela del caffè

Arabica e Robusta insieme – la miscela perfetta per un espresso equilibrato e piacevole

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Kaffee entkoffeinieren – So funktioniert’s
Lavorazione & produzione

Caffè decaffeinato

Scopri come i chicchi di caffè vengono decaffeinizzati in modo delicato con acqua, CO₂ o altri metodi naturali.

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Rohkaffee: Transport und Lagerung
Lavorazione & produzione

Caffè verde: trasporto e stoccaggio

Dalla piantagione alla torrefazione: come il caffè verde viene trasportato e conservato in modo sicuro

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