Caffè Mokaflor Miscela Rossa

Caffè Mokaflor Miscela Rossa

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

La miscela rossa di casa Mokaflor di Firenze si contraddistingue da un carattere forte e distintivo. Combina elegantemente il corpo pieno dei chicchi di caffè provenienti da Brasile e Caraibi con la dolcezza fine delle varietà di caffè dell'America centrale e con la ricca crema dei Robusta selezionati provenienti da India e Indonesia. Ogni diversa varietà di chicco di caffè viene tostata separatamente, tenendo conto del suo punto di tostatura ideale. A questo scopo, Mokaflor utilizza una macchina torrefattrice a tamburo rotante, in cui il caffè viene tostato lentamente e delicatamente. Il risultato della miscela Rossa è un caffè dal gusto speziato e corposo, particolarmente piacevole grazie alla tostatura delicata.

Composizione della miscela: 60% Arabica - 40% Robusta

Valutazione: caffè medio forte, buona formazione della crema, medio contenuto di caffeina

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