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Passalacqua Caffè

Passalacqua-Caffe-LogoIl piccolo indiano di Napoli non è più da tempo un segreto che appartiene agli amanti del caffè del Sud Italia. Passalacqua Caffè è sinonimo di miscele di carattere che, grazie ai lunghi tempi di tostatura, si presentano con un basso contenuto di acidità e con poca amarezza. Caffè Passalacqua per intenditori!

→ Passalacqua nasce dall’ossessione tutta italiana per il caffè
→ Qualità Passalacqua Caffè
→ Qual è il periodo di conservazione di Passalacqua?

Passalacqua Caffè
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Passalacqua Espresso Bar Cremador
Passalacqua Cremador Espresso Bar
1kg | in grani | 12.2024
24,80 €
(24,80 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1397

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1397
Passalacqua Harem Espresso
Passalacqua Harem Espresso Bar
1kg | in grani | 12.2024
35,64 €
(35,64 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1399

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 1399
Passalacqua Moana Espresso 1000g
Passalacqua Moana Espresso Bar
1kg | in grani | 12.2024
27,62 €
(27,62 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1395

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 1395
Passalacqua Mehari Espresso 1000g
Passalacqua Mehari
1kg | in grani | 12.2024
22,64 €
(22,64 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1521

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1521
Passalacqua Espresso Miscela Napoli
Passalacqua Espresso Bar Miscela Napoli
1kg | in grani | 12.2024
28,71 €
(28,71 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1722

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 1722
Passalacqua Ibis Redibis Kaffee 1000g
Passalacqua Ibis Redibis
1kg | in grani | 12.2024
19,39 €
(19,39 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1520

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1520
Passalacqua Vesuvio Espresso
Passalacqua Vesuvio Espresso Bar
1kg | in grani | 12.2024
23,72 €
(23,72 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1503

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 1503
Passalacqua MEXICO PLUS Espresso Bar
Passalacqua MEXICO PLUS Espresso Bar
1kg | in grani | 12.2024
28,06 €
(28,06 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1394

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 1394
Passalacqua Espresso Amabile 1000g Bohne
Passalacqua Espresso Bar Amabile
1kg | in grani | 12.2024
25,89 €
(25,89 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1723

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1723
Passalacqua Espresso Kaffee ohne Koffein | De Up | 1000g Bohne
Passalacqua Espresso Bar Decaffeinato
1kg | in grani | 12.2024
29,14 €
(29,14 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10214

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 10214
Passalacqua Mexico 1000g Espresso
Passalacqua Espresso Bar Mexico
1kg | in grani | 12.2024
24,26 €
(24,26 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10120

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 10120
5
Passalacqua Harem Espresso Bohne
Passalacqua Harem Espresso
500g | in grani | 06.2024
21,56 € 20,47 €
(40,94 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10532

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10532
5
Passalacqua Espresso Gold Vulcan
Passalacqua Espresso Bar Gold Vulcan
500g | in grani | 12.2024
14,72 € 13,97 €
(27,94 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10531

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Codice prodotto: 10531
5
Passalacqua Caffè Black Vulcan Espresso Kaffee
Passalacqua Espresso Bar Black Vulcan
500g | in grani | 12.2024
13,58 € 12,89 €
(25,78 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10530

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Codice prodotto: 10530
Passalacqua Deup Espresso Ohne Koffein | Entkoffeiniert
Passalacqua Espresso Bar Deup Decaffeinato
500g | in grani | 12.2024
15,06 €
(30,12 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10533

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 10533
Passalacqua Cremador gemahlen Espresso 250g
Passalacqua Cremador
250g | macinato | 06.2024
5,96 €
(23,84 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1744

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1744
Passalacqua MEKICO gemahlen Espresso 250g
Passalacqua MEKICO Caffè
250g | macinato | 12.2024
6,82 €
(27,28 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1416

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 1416
5
Passalacqua Espresso Harem 250g MOKA gemahlen
Passalacqua Harem MOKA
250g | macinato | 12.2024
9,36 € 8,88 €
(35,52 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1400

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 1400
Passalacqua Mexico Espresso gemahlen
Passalacqua Mexico
500g | macinato | 12.2024
12,89 €
(25,78 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10534

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 10534
Passalacqua decaffeinato 250g
Passalacqua Deup Decaffeinato
250g | macinato | 12.2024
8,56 €
(34,24 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1724

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 1724
Passalacqua Moana
Passalacqua Moana
250g | macinato | 12.2024
7,03 €
(28,12 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1396

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 1396
5
Passalacqua Cremador gemahlen
Passalacqua Cremador
250g | macinato | 12.2024
6,40 € 6,07 €
(24,28 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1398

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1398
5
Passalacqua Alambra gemahlen Espresso
Passalacqua Alambra
250g | macinato | 12.2024
5,14 € 4,87 €
(19,48 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1523

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 1523
Passalacqua Mexiko Kaffee gemahlen
Passalacqua MEKICO
250g | macinato | 12.2024
6,39 €
(25,56 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1816

Grado di tostatura: scuro Intensità: delicato
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 1816
5
Passalacqua Mehari gemahlen Espresso 250g
Passalacqua Mehari
250g | macinato | 12.2024
6,16 € 5,84 €
(23,36 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1522

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1522
Passalacqua Cremador Siebträger
Passalacqua Cremador - Macinato per Portafiltro
250g | macinato | 12.2024
6,07 €
(24,28 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  1907

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 1907
Passalacqua Habanera Cialde ESE
Passalacqua Habanera Cialde ESE
50 pezzi | in cialde | 12.2024
13,97 €
(38,27 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10734


Codice prodotto: 10734
Passalacqua Cialde ESE Helca
Passalacqua Cialde ESE Helca
50 pezzi | in cialde | 12.2024
13,97 €
(38,27 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10735


Codice prodotto: 10735
Passalacqua DeUp Decaffeinato cialde ESE
Passalacqua DeUp Decaffeinato cialde ESE
50 pezzi | in cialde | 06.2024
13,97 €
(38,27 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10736


Codice prodotto: 10736
Passalacqua Kapseln Helca
Passalacqua Helca in Capsule
25 pezzi | in capsula | 06.2024
10,35 €
(75,27 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10053

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10053
Passalacqua Habanera Kapseln
Passalacqua Habanera in Capsule
25 pezzi | in capsula | 06.2024
10,72 €
(77,96 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10054

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10054
Passalacqua ESE Espressopads Manhoa
Passalacqua Manhoa Cialde ESE
150 pezzi | in cialde | 12.2024
43,22 €
(39,47 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10467

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10467
Passalacqua ESE Espresso Pad Manhoa
Passalacqua Manhoa Cialde ESE
15 pezzi | in cialde
5,41 €
(49,41 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10016

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10016
Passalacqua ESE Espresso Pad Elmir
Passalacqua Elmir Cialde ESE
15 pezzi | in cialde
4,86 €
(44,38 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10015

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10015
Passalacqua Elmir ESE Pads
Passalacqua Elmir Cialde ESE
150 pezzi | in cialde | 12.2024
36,72 €
(33,53 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10468

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10468
Passalacqua Nespresso kompatible Kapsel Elmir
Passalacuqa Elmir Capsule Compatibili Nespresso®*
100 pezzi | in capsula | 12.2024
29,14 €
(58,28 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10294

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10294
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Passalacqua nasce dall’ossessione tutta italiana per il caffè.

Una miscela di aromi equilibrati, capace di deliziare e ristorare. Da oltre 70 anni la prestigiosa azienda napoletana seleziona le migliori varietà di chicchi che poi saranno lavorate secondo le tecniche di torrefazione tradizionali.

Il risultato di questa alchimia può essere assaporato su ogni tavola, durante ogni meritata pausa, in ogni paese del mondo. Passalacqua, nel tempo, ha saputo conquistare con il suo sapore e i suoi profumi prima gli esigenti palati degli italiani e, in seguito, quelli degli intenditori internazionali.

Un prestigioso racconto di tradizione

Come ogni romantica storia di amore per la tradizione, il marchio Passalacqua Caffè vanta umili origini.

L’impresa nasce dall’iniziativa di un piccolo imprenditore napoletano, Samuele Passalacqua, che nel dopoguerra decise di investire il suo patrimonio in una piccola macchina torrefattricedi caffè. Il suo progetto era quello di creare una miscela che potesse replicare la meraviglia e il piacere del suo primo assaggio di caffè.

Per raggiungere questo obiettivo, Samuele fece appello a tutti i segreti della scienza napoletana che circonda la “sacra” pausa caffè: dalla torrefazione alla macinatura, fino alla trasformazione in bevanda; nessun dettaglio doveva essere lasciato al caso.

Oggi, a distanza di ben oltre 70 anni, la passione ed il rispetto per i rigidi standard di qualità, permettono all’impresa di Samuele di aprirsi oltre i confini del Belpaese.

Un’occasione unica, per una piccola realtà locale che, grazie alla sua fama, si trova al fianco dei giganti del mondo del caffè.

Qualità Passalacqua Caffè

Per poter offrire una vasta gamma di caffè di altissima qualità, Passalacqua seleziona attentamente i propri chicchi da 14 Paesi nel mondo. Ogni luogo e ogni suolo possiedono infatti caratteristiche organiche uniche, determinanti nel definire le sfumature del gusto di ogni miscela.

Colombia, Brasile, Etiopia, Vietnam sono solo alcuni dei Paesi produttori di caffè da cui provengono i chicchi Passalacqua. Essi vengono selezionati a mano ed importati per essere lavorati nello stabilimento italiano di Passalacqua. In oltre 70 anni l’azienda non ha voluto mai abbandonare i luoghi che hanno ispirato la sua storia ed il suo successo. Poco distante da Napoli, oltre 3 tonnellate di chicchi di caffè vengono tostati ogni ora per la creazione delle preziose miscele Passalacqua.

Il “miglior caffè d’Italia”, come titolavano i giornali, viene offerto in ben 15 miscele differenti. Ognuna di esse viene tostata lentamente e fatta riposare, al fine di far svilupppare tutte qualità organolettiche e le sfumature di sapore dei chicchi impiegati.

Dalla qualità Mexico, dolce e persistente, alla Cremador, più forte e corposa, passando per la qualità Harem, famosa per il suo gusto delicato e leggero: ciascuna delle miscele di caffè prodotto ha una sua storia e delle caratteristiche ben definite, pensate e create per soddisfare anche i consumatori di caffè più esigenti.

Ogni passaggio della filiera è supervisionato attentamente, al fine di ottenere il massimo dal prodotto finale. La raccolta delle bacche di caffè avviene a mano, per selezionare solo quelle più mature. Successivamente, i chicchi vengono trasportati in sacchi di juta per preservarne l’integrità chimica.

Ma il vero segreto di Passalacqua Caffè sta nella tostatura: una procedura lunga e complessa, articolata in tre fasi, finalizzata a trasformare i chicchi verdi in chicchi scuri dal profumo intenso.

È grazie a questo processo che Passalacqua riesce a sprigionare il gusto intenso e i colori scuri e brillanti che contraddistinguono la sua bevanda.

Il caffè Passalacqua è un’esperienza intima ed intensa, un breve momento di pace nel trantran di tutti i giorni, dove l’unica cosa che importa è il gusto della bevanda.

Per queste ragioni il caffè italiano è un’eccellenza nel mondo, un regalo che i veri intenditori amano concedersi.

Autore: Caffè Passalacqua

Qual è il periodo di conservazione di Passalacqua?

Passalacqua ha modificato la data di scadenza dai soliti 24 mesi a 30 mesi. Purtroppo il calcolo non viene effettuato come di consueto, vale a dire "data di tostatura + 30 mesi", bensì "data di tostatura = fine del primo semestre (se prodotto nel primo semestre dell'anno) + 24 mesi.

Esempio per il calcolo della data di scadenza.

Data di tostatura: 01.01.2022
Data di scadenza sulla confezione: 01.06.2024

Data di tostatura: 01.03.2022
Data di scadenza sulla confezione: 01.06.2024

Data di tostatura: 01.07.2022
Data di scadenza sulla confezione: 01.12.2024

Purtroppo non è possibile per il consumatore finale calcolare la data di produzione esatta.

Alcuni caffè avranno la data di scadenza 06/24, poiché tostati da gennaio a giugno, altri caffè avranno la data di scadenza 12/24, poiché tostati da luglio a dicembre.

Per ulteriori informazioni sui prodotti Passalacqua contattaci qui. o al numero ☎ 800 683 888