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Quarta Caffè

Quarta-Caffe-LogoQuarta Caffè è stata fondata più di sessant'anni fa da Gaetano Quarta. Come spesso accade in Italia, tutto è iniziato con una piccola torrefazione in un bar nel centro storico di Lecce. Oggi suo figlio Antonio ed i nipoti Edoardo e Gaetano continuano la passione del Cav. del lavoro Gaetano Quarta. Quarta Caffè è sinonimo di qualità e passione in Italia ed è una delle migliori aziende di torrefazione in tutto il Paese.

→ Quarta Caffè: La nascita di un impero
→ Caffè Quarta : impegno per la sostenibilità ambientale
→ Le miscele particolarmente consigliate da Quarta Caffè

Quarta Caffè
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Quarta Caffè Argento
Quarta Caffè Argento
1kg | in grani | 11.2023
22,64 €
(22,64 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10275

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10275
Quarta Caffè Espresso Superiore
Quarta Caffè Espresso Superiore
1kg | in grani | 10.2023
29,14 €
(29,14 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10313

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10313
Quarta Caffè Avio 1000g
Quarta Caffè Avio
1kg | in grani | 10.2023
28,05 €
(28,05 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10731

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: fruttato
Codice prodotto: 10731
Quarta Caffè Barocco | 100% Arabica Espresso Kaffee
Quarta Caffè Espresso Barocco
1kg | in grani | 10.2023
31,30 €
(31,30 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10273

Grado di tostatura: medio Intensità: delicato
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10273
Quarta Espresso Stuoia | 1000g Bohne
Quarta Caffè Stuoia Famiglia
1kg | in grani | 11.2023
19,39 €
(19,39 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10272

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10272
Quarta Espresso Stuoia | 500g Bohne
Quarta Caffè Stuoia Famiglia
500g | in grani | 09.2023
9,69 €
(19,38 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10536

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10536
Quarta Espresso Kaffee Stuoia gemahlen
Quarta Caffè Espresso Stuoia Famiglia
250g | macinato | 10.2023
5,09 €
(20,36 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10430

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10430
Quarta Caffè Avio Oro | 500g Bohne
Quarta Caffè Avio Oro
500g | in grani | 10.2023
11,59 €
(23,18 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10274

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10274
Quarta Caffè Avo Oro Moka gemahlen
Quarta Caffè Avio Oro
250g | macinato | 11.2023
5,31 €
(21,24 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10429

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10429
Quarta Caffè Sereno Decaffeinato
Quarta Caffè Sereno Decaffeinato
500g | in grani | 06.2023
20,47 €
(40,94 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10691

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: di malto, fruttato
Codice prodotto: 10691
Quarta Caffè Rossa Espresso | 250g gemahlen
Quarta Caffè Miscela Rossa
250g | macinato | 10.2023
4,55 €
(18,20 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10278

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10278
Quarta Caffè Rossa | 250g Beutel
Quarta Caffè Miscela Rossa
250g | in grani | 11.2023
4,55 €
(18,20 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10277

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10277
Quarta Espresso Crema Siebträgermahlung
Quarta Caffè Crema Espresso Macinato Speciale
250g | macinato | 11.2023
5,31 €
(21,24 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10431

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 10431
Quarta Caffe Espresso ESE Pad
Quarta Caffè Cialde ESE Gusto Intenso
150 pezzi | in cialde | 11.2023
48,63 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10590

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, fiorito
Codice prodotto: 10590
Quarta ESE Espresso Pad Gusto Intenso
Quarta Caffè Espresso Cialde ESE
18 pezzi | in cialde | 10.2023
6,39 €
(51,12 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10276

Grado di tostatura: scuro Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10276
Quarta Caffè Espresso - Capsule compostabili
Quarta Caffè Espresso - Capsule compostabili
50 pezzi | in capsula | 10.2023
21,56 €
(81,36 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10935

Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10935
Quarta Caffè Barocco | Espresso gemahlen
Quarta Caffè Barocco
250g | macinato | 11.2023
8,56 €
(34,24 € / 1 Kg)

In rifornimento Codice prodotto:  10280

Grado di tostatura: medio Intensità: delicato
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10280
Quarta Dosacaffè | Avio Oro gemahlen
Quarta Caffè Barattolo Dosacaffè
250g | macinato | 10.2023
9,64 €
(38,56 € / 1 Kg)

In rifornimento Codice prodotto:  10279

Grado di tostatura: scuro Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10279

 

Quarta Caffè: La nascita di un impero

Più di sessant'anni fa, Gaetano Quarta aveva il desiderio di aprire una propria impresa con il caffè e di mettere in pratica il suo progetto di vita. Fu così che negli anni '50 nacque Quarta Caffè in un bar con piccola torrefazione di caffè annessa nel centro storico di Lecce.

Fin dall'inizio Quarta Caffè è stato caratterizzato da un'ottima qualità e ben presto è diventato famoso in tutto il Salento e oltre, diventando il caffè più popolare e bevuto della regione.

Grazie ai suoi inimitabili aromi e sapori, è riuscito a superare largamente la concorrenza. Negli anni '70, Quarta Caffè si è trasferito dal centro di Lecce alla zona industriale, iniziando a utilizzare tecnologie migliori e impianti all'avanguardia. La torrefazione si è modernizzata al momento giusto ed è passata da una torrefazione a carbone ad una torrefazione più grande e tecnologica. Grazie a ciò, Quarta Caffè è sempre riuscito a soddisfare con successo la grande domanda.

La sede dell'azienda copre 12.000 m². Ogni anno vengono lavorati oltre 70.000 sacchi di caffè verde. Rinnovando regolarmente i sistemi di torrefazione, Quarta Caffè mantiene sempre la tecnologia più avanzata ed è quindi pronta per le esigenze del mercato in crescita.

Sin dalla fondazione, l’azienda Quarta è ancora di proprietà della famiglia dopo quattro generazioni e viene guidata oggi da Antonio Quarta insieme ai figli Edoardo e Gaetano. Tutti i componenti della famiglia condividono la stessa passione per il caffè, che sin dal principio aiutò il fondatore di quest’impresa a rendere la sua torrefazione una delle migliori d'Italia.

La devozione per il caffè è la ragione per cui Quarta Caffè era ed è ancora oggi uno dei caffè più ricercati in Italia.

L'obiettivo principale della famiglia Quarta è il mantenimento di elevati standard qualitativi e l'assoluta continuità della qualità del prodotto. Il mix di tradizione e alta tecnologia garantisce che il caffè Quarta sia tra i prodotti di punta del mercato internazionale.

Caffè Quarta : impegno per la sostenibilità ambientale

Quarta Caffè attribuisce grande importanza alla sostenibilità dei suoi prodotti. Per questo le tematiche ambientali sono una parte importante della filosofia aziendale e partono dal processo produttivo. Con il cosiddetto "Progetto Natura", l'azienda ha creato attività che mirano a garantire l'armonia con l’ambiente. Tra questi vi è l'integrazione di una turbina eolica e di un impianto fotovoltaico, che soddisfano la maggior parte del fabbisogno energetico dell’azienda.

Quarta Caffè per tutti i gusti

La selezione dei caffè verdi e i profili di tostatura di ogni singola varietà di chicco sono decisivi per ottenere la massima qualità del prodotto.

Tradizione ed esperienza permettono a Quarta Caffè di offrire una vasta gamma di gustose miscele, che si distinguono soprattutto per le loro originali composizioni. Un'ampia gamma di prodotti Quarta Caffè permette agli amanti dell'espresso di scegliere tra varietà intense o dolci, miscele forti, particolarmente adatte al cappuccino o al latte macchiato, o piene e rotonde per un delizioso caffè espresso.

Anche con il decaffeinato, l'intenditore dell'espresso non rinuncia ad un aroma pieno.

Le miscele particolarmente consigliate da Quarta Caffè

Quarta Caffè Espresso Avio Oro

Quarta ha alcune miscele di caffè più richieste di altre. Una delle più famose e popolari è la miscela Avio, dedicata ai colori della divisa dei funzionari dell'aeroporto di Galatina, che spesso si fermavano a gustare l'ottimo caffè Quarta. Quarta Caffè Espresso Avio Oro si caratterizza per la sua consistenza cremosa e densa, che garantisce un aroma fine ed elegante.

Per ottenere questo gusto unico, le varietà di caffè verde utilizzate in questa miscela vengono tostate singolarmente. Solo così ogni tipo di chicco può essere tostato alla perfezione. A questo scopo viene utilizzata una macchina torrefattrice tradizionale a tamburo rotante.

Quarta Caffè Espresso Barocco

Questo caffè espresso è un sud-italiano delicato, con poca acidità e quasi privo di sostanze amare. Per ottenere questo risultato vengono utilizzati dei chicchi Arabica brasiliani, che forniscono un aroma cioccolatoso e intenso, che si riflette anche nel gusto. Quarta Caffè Espresso Barocco è l'ideale da gustare nelle preparazioni con il latte, come il cappuccino o il latte macchiato.

Quarta Caffè Espresso Argento

Questa miscela combina Robusta e Arabica di prima classe. I chicchi tostati scuri e oleosi permettono la preparazione di un caffè espresso dal corpo pieno con un'ottima formazione della crema. Grazie alla sua composizione, Quarta Caffè Argento è adatto sia per la preparazione in moka, che per l'espresso bevuto puro o anche per il caffelatte. È la quintessenza dell'espresso Sud-Italiano.

Goditi il caffè Quarta nella comodità di casa tua

Se vuoi preparare questo tipico caffè italiano direttamente a casa, ti trovi nel posto giusto. Qui sul nostro sito è possibile scegliere e ordinare online le tue miscele preferite della gamma Quarta Caffè. I nostri prezzi equi, compresa la consegna gratuita a partire da un valore d'ordine di 100 euro, rendono l'esperienza del caffè Quarta indimenticabile. L'ampia scelta di miscele Quarta Caffè offre quella giusta per ogni gusto, disponibile sia in grani, sia macinato in vari gradi di macinatura, così come in cialde.

Naturalmente sul nostro sito hai anche la possibilità di acquistare accessori come tazze, macinacaffè, lattiere, ecc. Clicca qui se vuoi scoprire tutto il nostro assortimento delle attrezzature.

Produttore: Quarta Caffè S.p.A. Zona Industriale ss. 16 73100 Lecce Italia