Caffè Toraldo

Conosci CAFFÈ TORALDO?

Toraldo – Napolitan Espresso and Italian life style

Caffè Toraldo: l’espresso napoletano nel mondo

La storia di Caffè Toraldo inizia come molte altre storie italiane: in una piccola bottega guidata da una grande passione e una grande visione.

Toraldo, infatti, è la storia di tre fratelli partiti da una piccola realtà, che hanno deciso di affrontare la vita con coraggio e determinazione, per crearsi qualcosa di proprio.

Toraldo era il cognome della loro nonna, una donna completamente dedita alla famiglia e ai suoi sei figli, che ha trasmesso loro l’entusiasmo della vita e la voglia di combattere sempre per gli obiettivi che si vogliono raggiungere.

Il motto di Mario Simonetti, uno dei soci fondatori, che racchiude la filosofia di Caffè Toraldo è:

“L'uomo di successo è colui che riesce a forza di lavoro a trasformare in realtà le sue fantasie di desiderio”

Il nome del caffè porta con sé questo sogno insieme ai valori che lo legano alla sua terra: Napoli. La città che, a detta di molti, rappresenta la vera patria dell’espresso italiano. Per questa ragione, la sfida più importante di Caffè Toraldo è stata quella di portare con la sua ricetta del caffè perfetto un po’ di Napoli sulle tavole, negli uffici e nei bar di tutto il mondo.

Caffè Toraldo produce da oltre 60 anni miscele di alta qualità, ricche non solo nel gusto, ma anche nella loro storia. In ogni caffè si respira il profumo della città, con le sue tradizioni, i suoi piccoli riti ed un pizzico di quella spensieratezza tipica napoletana.

Oggi Toraldo continua a fare di questa immagine la sua bandiera, ma senza allentare la stretta sul presente e con lo sguardo sempre rivolto verso l’orizzonte, pronta ad innovare e ad accomodare le esigenze di tutti gli amanti della profumata bevanda nera.

Toraldo unisce Tradizione e Innovazione

Ogni impresa deve sapersi adattare ai tempi correnti e Toraldo ha accolto con benevolenza tutte le diversificazioni del mercato. Per questo, nel 1993 è stato inaugurato un nuovo stabilimento produttivo.

Il caffè Toraldo si distingue per il suo carattere verace e per l’alta qualità delle sue miscele, composte secondo le regole della torrefazione napoletana, per questo, come sottolineano in maniera leggera e divertente i suoi spot, fin dal primo assaggio il caffè Toraldo rende tutti un po’ napoletani.

Dagli anni ’60 fino ad oggi l’impresa si è espansa, non solo con l’apertura di nuovi stabilimenti, ma anche con la diversificazione dei suoi prodotti, dotandosi di miscele specifiche sia per i bar che per il Vending, non tralasciando ovviamente le cialde ESE e le capsule adatte ai vari sistemi di estrazione.

Ma un buon caffè può essere servito in una tazza qualsiasi? No di certo! Per questo Caffè Toraldo ha pensato anche di offrire la sua linea di tazze in diverse dimensioni.

Ovviamente un buon caffè Toraldo deve essere gustato nella tazza giusta. Caffè Toraldo ha pensato naturalmente anche a questo con la sua linea di tazze in diversi formati.

Grazie alla sua lungimiranza, la mania per il caffè napoletano sta contagiando il mondo: in oltre 25 paesi tra Europa, Nord Africa e Stati Uniti, si conosce già l’espresso Toraldo e con esso la meravigliosa città da cui proviene ed in cui viene confezionato.

Toraldo: un colore per ogni gusto

Tutte le miscele Toraldo vengono tostate delicatamente e con un tempo prolungato a bassa temperatura, fino a quando i chicchi assumono un colore decisamente scuro e sviluppano una lucentezza setosa. Qui sostanze amare e acide non hanno scampo. Al loro posto si fanno avanti un aroma forte ed un corpo pronunciato e compatto.

Ogni caffè, ogni miscela di qualità, è contraddistinta da un colore unico e riconoscibile: si va dalla più dolce miscela Arancio, composta da 90% Arabica e 10% Robusta, alla più vigorosa Bluette, con 60% Arabica e 40% Robusta. A queste si è aggiunta successivamente la miscela bar Origini

Una selezione di qualità attentamente studiata, secondo i canoni del caffè come lo si vuole a Napoli, la patria dell’espresso tradizionale e dei suoi più esigenti intenditori.

Solo i chicchi che superano dei test rigorosi diventeranno un chicco Caffè Toraldo.