![Di Giampaolo Maestrale - Espresso Italiano Di Giampaolo Maestrale - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/07/50/f2/Di-Giampaolo-Maestrale-2024_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/ca/6f/3e/Di-Giampaolo-Maestrale-2024_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10592
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10592
![La Genovese Qualità Oro - Espresso Italiano La Genovese Qualità Oro - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/6b/3b/34/La-Genovese-Oro-Espresso-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/93/1b/54/La-Genovese-Oro-Espresso-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10223
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10223
![Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/2c/e8/0f/Filicori-Zecchini-Kave-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/4b/20/7f/Filicori-Zecchini-Kave-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10414
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10414
![Trucillo Gran Caffè Trucillo Gran Caffè](https://www.espresso-international.it/media/image/ab/09/e0/trucillo-caff_-gran-caffe_1_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/8a/01/bf/trucillo-caff_-gran-caffe_1_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10635
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10635
![Set da assaggio - Duo Espresso Italiano Set da assaggio - Duo Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/ac/23/b5/Duo_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/6c/84/90/Duo_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10618
Codice prodotto: 10618
![Espresso Italiano - Set da Assaggio Espresso Italiano - Set da Assaggio](https://www.espresso-international.it/media/image/72/d7/95/Espresso-Italiano-probierset-2hUXWdq6zW1SZu_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/e1/f7/61/Espresso-Italiano-probierset-2hUXWdq6zW1SZu_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10511
Codice prodotto: 10511
![Probierset Espresso Italiano 90 10 Probierset Espresso Italiano 90 10](https://www.espresso-international.it/media/image/bf/2d/24/probierset-Espresso-Italiano-90-10_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/e1/0c/aa/probierset-Espresso-Italiano-90-10_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 1865
Codice prodotto: 1865
![La Genovese Anniversario La Genovese Anniversario](https://www.espresso-international.it/media/image/11/a3/c2/La-Genovese-Gran-Miscela-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/92/51/3e/La-Genovese-Gran-Miscela-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10969
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10969
![La Genovese Oro 250g La Genovese Oro 250g](https://www.espresso-international.it/media/image/38/7b/fd/Qualita-oro-Grani_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/b4/04/11/Qualita-oro-Grani_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10953
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10953
![Di Giampaolo Maestrale 250g Di Giampaolo Maestrale 250g](https://www.espresso-international.it/media/image/ab/1e/a8/Di-Giampaolo-Caffe-Maestrale-Espresso-Kaffee_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/c7/24/b2/Di-Giampaolo-Caffe-Maestrale-Espresso-Kaffee_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10049
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 10049
![La Genovese Royal | Espresso Italiano La Genovese Royal | Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/ff/bf/f8/La-Genovese-Espresso-Italiano-Oro_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/57/13/1b/La-Genovese-Espresso-Italiano-Oro_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10222
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10222
![Di Giampaolo Espresso Libeccio Di Giampaolo Espresso Libeccio](https://www.espresso-international.it/media/image/9e/22/a6/tempdi-giampaolo-libeccio-1000g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/aa/ca/6d/tempdi-giampaolo-libeccio-1000g_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10593
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10593
![Filicori Zecchini Espresso Blend Filicori Zecchini Espresso Blend](https://www.espresso-international.it/media/image/a2/c2/f6/Filicori-Zecchini-Espresso-Blend-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/5d/72/56/Filicori-Zecchini-Espresso-Blend-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10417
Codice prodotto: 10417
![Filicori Zecchini Delicato Filicori Zecchini Delicato](https://www.espresso-international.it/media/image/fb/d3/6c/Filicori-Zecchini-Delicato-Espresso-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/2d/59/fa/Filicori-Zecchini-Delicato-Espresso-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10415
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10415
![Filicori Zecchini Forte Filicori Zecchini Forte](https://www.espresso-international.it/media/image/96/00/a0/Filicori-Zecchini-Forte-Espresso-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/06/29/de/Filicori-Zecchini-Forte-Espresso-Kaffee-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10416
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10416
![Filicori Zecchini 100 Percento Arabica - Espresso Italiano Filicori Zecchini 100 Percento Arabica - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/18/b3/8c/Filicori-Zecchini-Arabica-Espresso-Italiano_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/f9/04/f9/Filicori-Zecchini-Arabica-Espresso-Italiano_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10749
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10749
![Saturno 1 Bar Super 250g Dose Saturno 1 Bar Super 250g Dose](https://www.espresso-international.it/media/image/63/a1/5d/Saturno-1-Bar-Super-250g-Dose_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/07/56/ce/Saturno-1-Bar-Super-250g-Dose_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10807
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10807
![Jolly Caffè - Crema per Espresso - Espresso Italiano Jolly Caffè - Crema per Espresso - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/01/b4/5d/Jolly-Crema-1000g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/62/c3/11/Jolly-Crema-1000g_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 1286
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 1286
![Jolly Caffè - Crema per Espresso - Espresso Italiano Jolly Caffè - Crema per Espresso - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/05/bb/f5/Jolly-Crema-500g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/61/e7/ff/Jolly-Crema-500g_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 1287
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 1287
![Filicori Zecchini Kavè Decaf Filicori Zecchini Kavè Decaf](https://www.espresso-international.it/media/image/e7/2f/a4/Kave-decaf-500g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/c1/82/91/Kave-decaf-500g_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10520
Aroma: di frutta secca, floreale
Codice prodotto: 10520
![Filicori Zecchini 100 Percento Arabica - Espresso Italiano Filicori Zecchini 100 Percento Arabica - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/a7/12/88/Filicori-Zecchini-Arabica-Espresso_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/31/a0/8c/Filicori-Zecchini-Arabica-Espresso_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10773
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10773
![Filicori Zecchini Forte - Espresso Italiano Filicori Zecchini Forte - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/d6/f5/5d/Filicori-Zecchini-Forte-Espresso-Kaffee_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/6d/ee/d1/Filicori-Zecchini-Forte-Espresso-Kaffee_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10775
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10775
![Filicori Zecchini Delicato - Espresso Italiano Filicori Zecchini Delicato - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/1d/59/3f/Filicori-Zecchini-Delicato-Espresso-Kaffee_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/8e/6c/6e/Filicori-Zecchini-Delicato-Espresso-Kaffee_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10774
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10774
![Filicori Zecchini Arcadia Bio - Espresso Italiano Filicori Zecchini Arcadia Bio - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/f0/e2/08/Filicori-Zecchini-Arcadia-Espresso-Kaffee_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/d0/b3/ac/Filicori-Zecchini-Arcadia-Espresso-Kaffee_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 10776
Aroma: floreale
Codice prodotto: 10776
![La Genovese Anniversario La Genovese Anniversario](https://www.espresso-international.it/media/image/c9/d9/5c/La-Genovese-Anniversario-1-Kg-2024_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/29/29/11/La-Genovese-Anniversario-1-Kg-2024_300x300@2x.jpg 2x)
3-5 giorni Codice prodotto: 11043
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 11043
![Probierset Espresso Italiano Triple Probierset Espresso Italiano Triple](https://www.espresso-international.it/media/image/dd/37/ce/10863_Probierset_Italiano_Triple_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/20/63/8e/10863_Probierset_Italiano_Triple_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10863
Codice prodotto: 10863
![Espresso Italiano Probierset Espresso Italiano Probierset](https://www.espresso-international.it/media/image/c0/38/33/Espresso-Italiano-10617_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/0a/c0/e0/Espresso-Italiano-10617_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10617
Codice prodotto: 10617
![La Genovese Espresso Anniversario La Genovese Espresso Anniversario](https://www.espresso-international.it/media/image/c2/5a/g0/La-Genovese-Anniversario-Espresso_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/bc/d6/ce/La-Genovese-Anniversario-Espresso_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10971
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10971
![Di Giampaolo Espresso Shamal Di Giampaolo Espresso Shamal](https://www.espresso-international.it/media/image/39/61/fa/tempdi-giampaolo-espresso-italiano-shamalXAhIdGSwvOf0g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/57/f7/ee/tempdi-giampaolo-espresso-italiano-shamalXAhIdGSwvOf0g_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10591
Aroma: floreale, fruttato
Codice prodotto: 10591
![Di Giampaolo Shamal 250g Di Giampaolo Shamal 250g](https://www.espresso-international.it/media/image/01/72/e8/Di-Giampaolo-Shamal-250g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/d2/9b/2e/Di-Giampaolo-Shamal-250g_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 11008
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 11008
![Di Giampaolo Libeccio 250g Di Giampaolo Libeccio 250g](https://www.espresso-international.it/media/image/73/f2/b5/LIBECCIO_250_g_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/9e/b2/90/LIBECCIO_250_g_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10550
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10550
![Filicori Zecchini Espresso Arcadia Filicori Zecchini Espresso Arcadia](https://www.espresso-international.it/media/image/d9/43/3b/tempfilicori-zecchini-aradica-bio-espresso-kaffee-espresso-italiano_1wazNzCVCyFRbw_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/47/62/83/tempfilicori-zecchini-aradica-bio-espresso-kaffee-espresso-italiano_1wazNzCVCyFRbw_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10418
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10418
![Dersut Non Plus Ultra Dersut Non Plus Ultra](https://www.espresso-international.it/media/image/a4/93/a9/Non-Plus-ultra_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/1d/95/65/Non-Plus-ultra_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10677
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10677
![Torrefazione Saturno Miscela 1 Bar Caracol - Espresso Italiano Torrefazione Saturno Miscela 1 Bar Caracol - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/ed/2a/6d/1-Bar-Caracol-Neu_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/54/89/8e/1-Bar-Caracol-Neu_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10806
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, floreale
Codice prodotto: 10806
![Torrefazione Saturno Miscela Bar Super - Espresso Italiano Torrefazione Saturno Miscela Bar Super - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/32/1c/bf/Saturno-Miscela-Bar-SuperWuIlpkoECaH9w_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/52/8d/f3/Saturno-Miscela-Bar-SuperWuIlpkoECaH9w_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10805
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10805
![Dersut Plus Oro - Espresso Italiano Dersut Plus Oro - Espresso Italiano](https://www.espresso-international.it/media/image/68/a0/a9/Super-Oro_300x300.jpg, https://www.espresso-international.it/media/image/84/f1/5a/Super-Oro_300x300@2x.jpg 2x)
In rifornimento Codice prodotto: 10678
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10678
Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI)
Introduzione
L'espresso è stato inventato in Italia molto tempo fa e ora è apprezzato in tutto il mondo. Gli interessi economici sono spesso in primo piano. Fin dall'inizio, tuttavia, ci sono state persone che hanno trasmesso la loro profonda conoscenza della tostatura del caffè per espresso da generazione in generazione. Queste persone vogliono proteggere il grande patrimonio della cultura italiana sul caffè espresso.
La storia di INEI
Dal 1998, l'Istituto Nazionale Espresso Italiano valuta la qualità dell'espresso attraverso la certificazione sensoriale. Un eccellente caffè espresso non è il risultato di un semplice processo meccanico, ma un prodotto che riflette la passione e il know-how delle persone che lo hanno creato.
L'obiettivo dell'Istituto è di preservare e promuovere esplicitamente questo standard di qualità. Il sigillo è destinato a dare agli amanti del caffè espresso un riferimento e una guida per giudicare le diverse miscele di caffè.
Standard per giudicare un caffè espresso di alta qualità
L'Istituto è stato creato nel 1998 dopo 3 anni di ricerca. L'obiettivo era quello di definire uno standard di qualità dell'espresso particolarmente buono e autentico. In collaborazione con l'Istituto Internazionale del Caffè, esperti di degustazione del caffè e professori delle Università di Udine e Torino, oltre a migliaia di test sui consumatori e prove di laboratorio, si è arrivati a caratteristiche oggettive e misurabili di un autentico caffè espresso italiano.
Per raggiungere l'alta qualità richiesta per questa certificazione, la miscela di caffè, le attrezzature di lavorazione e l'uso di personale qualificato devono essere garantiti. Se il consumatore vede l'etichetta "Espresso Italiano", può essere sicuro che tutti i criteri siano stati controllati e testati. Questo espresso soddisfa le aspettative più alte.