3-5 giorni Codice prodotto: 10592
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10592
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Codice prodotto: 10223
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10223
3-5 giorni Codice prodotto: 10168
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10168
3-5 giorni Codice prodotto: 10414
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10414
8-10
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Codice prodotto: 10222
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10222
3-5 giorni Codice prodotto: 10591
Aroma: floreale, fruttato
Codice prodotto: 10591
3-5 giorni Codice prodotto: 10593
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10593
3-5 giorni Codice prodotto: 10749
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10749
14-16
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Codice prodotto: 10677
Aroma: cioccolatoso, fruttato
Codice prodotto: 10677
3-5 giorni Codice prodotto: 10635
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10635
3-5 giorni Codice prodotto: 10169
Aroma: di frutta secca, floreale
Codice prodotto: 10169
3-5 giorni Codice prodotto: 10290
Aroma: di frutta secca, floreale
Codice prodotto: 10290
8-10
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Codice prodotto: 10541
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10541
3-5 giorni Codice prodotto: 10171
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10171
3-5 giorni Codice prodotto: 10806
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, floreale
Codice prodotto: 10806
3-5 giorni Codice prodotto: 10805
Aroma: cioccolatoso
Codice prodotto: 10805
14-16
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Codice prodotto: 10678
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10678
3-5 giorni Codice prodotto: 10617
Codice prodotto: 10617
3-5 giorni Codice prodotto: 10049
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 10049
8-10
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Codice prodotto: 10953
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10953
3-5 giorni Codice prodotto: 10776
Aroma: floreale
Codice prodotto: 10776
3-5 giorni Codice prodotto: 10566
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10566
3-5 giorni Codice prodotto: 10567
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10567
3-5 giorni Codice prodotto: 10570
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 10570
3-5 giorni Codice prodotto: 10571
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10571
3-5 giorni Codice prodotto: 10969
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10969
3-5 giorni Codice prodotto: 10971
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 10971
3-5 giorni Codice prodotto: 11008
Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
Codice prodotto: 11008
3-5 giorni Codice prodotto: 10550
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10550
In rifornimento Codice prodotto: 10417
Codice prodotto: 10417
In rifornimento Codice prodotto: 10415
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
Codice prodotto: 10415
In rifornimento Codice prodotto: 10416
Aroma: di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10416
In rifornimento Codice prodotto: 10418
Aroma: cioccolatoso, di malto
Codice prodotto: 10418
In rifornimento Codice prodotto: 1286
Aroma: cioccolatoso, floreale
Codice prodotto: 1286
In rifornimento Codice prodotto: 10618
Codice prodotto: 10618
In rifornimento Codice prodotto: 10863
Codice prodotto: 10863
Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI)
Introduzione
L'espresso è stato inventato in Italia molto tempo fa e ora è apprezzato in tutto il mondo. Gli interessi economici sono spesso in primo piano. Fin dall'inizio, tuttavia, ci sono state persone che hanno trasmesso la loro profonda conoscenza della tostatura del caffè per espresso da generazione in generazione. Queste persone vogliono proteggere il grande patrimonio della cultura italiana sul caffè espresso.
La storia di INEI
Dal 1998, l'Istituto Nazionale Espresso Italiano valuta la qualità dell'espresso attraverso la certificazione sensoriale. Un eccellente caffè espresso non è il risultato di un semplice processo meccanico, ma un prodotto che riflette la passione e il know-how delle persone che lo hanno creato.
L'obiettivo dell'Istituto è di preservare e promuovere esplicitamente questo standard di qualità. Il sigillo è destinato a dare agli amanti del caffè espresso un riferimento e una guida per giudicare le diverse miscele di caffè.
Standard per giudicare un caffè espresso di alta qualità
L'Istituto è stato creato nel 1998 dopo 3 anni di ricerca. L'obiettivo era quello di definire uno standard di qualità dell'espresso particolarmente buono e autentico. In collaborazione con l'Istituto Internazionale del Caffè, esperti di degustazione del caffè e professori delle Università di Udine e Torino, oltre a migliaia di test sui consumatori e prove di laboratorio, si è arrivati a caratteristiche oggettive e misurabili di un autentico caffè espresso italiano.
Per raggiungere l'alta qualità richiesta per questa certificazione, la miscela di caffè, le attrezzature di lavorazione e l'uso di personale qualificato devono essere garantiti. Se il consumatore vede l'etichetta "Espresso Italiano", può essere sicuro che tutti i criteri siano stati controllati e testati. Questo espresso soddisfa le aspettative più alte.