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Golden Brasil Rosso Espresso
di malto, fruttato & forte

Forte e cremoso

70% di Robusta

Perfetto per caffè espresso e cappuccino

22,64 €
(22,64 € / 1 Kg)
 | Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
10.2022 10.2024

3-5 giorni Codice prodotto:  10741

  • 10741
  • 8054633960035

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Golden Brasil Coffee - Golden Red Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Composizione della... altro

Golden Brasil Coffee - Golden Red

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta

Forte, intenso e tuttavia meravigliosamente dolce e cremoso - non è possibile?! Il Golden Red dimostra proprio il contrario! Nonostante il suo alto contenuto di Robusta, emana una piacevole dolcezza di caramello e note di tabacco e whisky.

I chicchi Robusta dell'India forniscono la dolcezza finale. Soprattutto il chicco Parchment coltivato a 1.200 metri di altitudine. I chicchi Robusta non convincono in questa miscela solo grazie al loro corpo pieno e agli aromi chiaramente distinguibili. In particolare, l'aroma di cioccolato e la crema ricca forniscono un finale da sogno.

I maestri torrefattori hanno creato qui una composizione meravigliosa, in cui gli Arabica del Brasile e i Robusta dell'India sono abilmente combinati. Un'altra caratteristica speciale di questa cuvée è la sua corposa cremosità. Si abbina perfettamente al suo gusto forte e lo abbraccia in modo impareggiabile. È noto che i chicchi Robusta forniscano il contenuto di caffeina decisivo in un caffè. Pertanto, con Golden Red si sta scegliendo decisamente un nuovo compagno che ti darà la sveglia.

Paesi di origine delle varietà: Brasile Santos, Costa Rica, India Cherry, India Parchment, Uganda

Dosaggio: 7g per caffè espresso
Pressione Tamper: 20kg
Pressione dell'acqua: 9 bar
Quantità da estrarre: 25-30ml
Tempo di estrazione: 25-30 secondi
Temperatura dell'acqua: 92-96 gradi Celsius
Temperatura ideale di assunzione: 67 gradi Celsius



 

 



EAN: 8054633960035
Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
Aroma: di malto, fruttato
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina automatica
Grandezza della confezione: 1kg
Intensità: forte
Produttore:

Dacatè Srl, Via San Giorgio 1, 00040 Ardea (RM), Italy