Caffè Moka Efti Berlin
Sacchetto da 500g di chicchi interi
Il Moka Efti „Berlin“ – Un omaggio al leggendario caffè berlinese MOKA EFTI degli anni '20 e all'età d'oro della cultura del caffè europea. Ispirato dai primi anni del torrefattore Giovanni Eftimiades a Berlino, questa miscela potente unisce la cultura della torrefazione tradizionale secondo una ricetta ancestrale.
Intense note di cioccolato fondente si mescolano con sottili sfumature fruttate, creando un'esperienza gustativa di particolare profondità. La tostatura scura e l'alta percentuale di Robusta proveniente dall'Indonesia, Uganda e India offrono una ricchezza di espressione e aromi complessi. In particolare, combinato con latte caldo, le molteplici sfumature di sapore si rivelano perfettamente – ma come Americano (caffè allungato), svela, a nostro avviso, tutta la sua personalità. Così lo si gustava nel più grande caffè d'Europa dell'epoca.
I chicchi di Arabica dal Brasile e dall'Etiopia donano una freschezza vivificante che distingue questo espresso dalle altre miscele intense. Con il suo corpo pieno e la crema densa e marrone scuro, ogni tazza diventa un piccolo viaggio nell'epoca dorata della cultura del caffè berlinese.
Tostato esclusivamente per noi!
Intensità: 9/10
Aroma: 8/10
Corpo: 10/10
