Set da Assaggio - Jamaica Blue Mountain
3 x 250 g di caffè in grani
Tre esclusive tostature d’autore dedicate ai palati più esigenti, impreziosite da una delle varietà di caffè più rare e ricercate al mondo: l’autentico Jamaica Blue Mountain. Questo set riunisce Andraschko Espresso Jamaica Blue Mountain, Passaparola Leggenda e la nostra miscela celebrativa Duemilaquattro, creata appositamente per noi. Tre composizioni straordinarie che regalano in tazza pura eleganza, una consistenza vellutata e una profondità aromatica lussuosa. La sapiente integrazione di caffè d’altura dei Caraibi conferisce una dolcezza incomparabile, una morbidezza setosa e un’acidità molto contenuta. Accompagnati da calde note di pregiato cioccolato al latte e fondente, nocciole tostate, nougat e delicato caramello, questi caffè sviluppano un bouquet aromatico complesso, con un finale raffinato. Ideali per chi cerca qualcosa di speciale: perfetti estratti con una macchina espresso a portafiltro e deliziosamente vellutati con una macchina da caffè automatica.
Andraschko Buena Vista Primèro
Miscela: 100 % Arabica
Dalla torrefazione berlinese Andraschko nasce questo magistrale omaggio alla tradizione delle storiche caffetterie. Tostata delicatamente in un tamburo fino a raggiungere il punto perfetto, questa miscela si distingue per la sua consistenza setosa e cremosa e per la sua straordinaria armonia. Al palato emergono delicate note di cioccolato al nougat, nocciole tostate e una discreta dolcezza di sciroppo d’acero. Straordinariamente delicata, morbida e rotonda: un’esperienza di gusto eccezionale sia come espresso puro sia come vellutato Caffè Crema.
Passaparola Leggenda
Miscela: 100 % Arabica, di cui il 5 % Jamaica Blue Mountain
Passaparola Espresso Leggenda rappresenta la raffinata cultura italiana dell’espresso e la maestria dell’arte della tostatura. Questa miscela 100 % Arabica, impreziosita da un esclusivo 5 % di caffè Jamaica Blue Mountain, conquista con il suo profilo aromatico elegante e la sua struttura equilibrata. In tazza, Leggenda si presenta con una crema fine, di colore bruno dorato, e una consistenza vellutata al palato. Il profilo gustativo è caratterizzato da delicate note di noce macadamia, dalla calda dolcezza della fava tonka e da un accenno di miele floreale: armonioso, raffinato e piacevolmente equilibrato. Grazie al suo carattere delicato e alla sua fine acidità, Leggenda è perfetto sia per gustare un espresso in purezza sia per preparare bevande cremose a base di latte, come cappuccino e latte macchiato.
Duemilaquattro – Jamaica Blue Mountain
Miscela: 80 % Arabica | 20 % Robusta (incluso il 5 % di Jamaica Blue Mountain)
La nostra esclusiva miscela celebrativa incarna l’essenza della più raffinata arte italiana della tostatura, magistralmente creata in stretta collaborazione con La Genovese, in Liguria. Arricchito con il 5 % di autentico Jamaica Blue Mountain, Duemilaquattro seduce con note di cioccolato vellutato, nocciole tostate, delicato caramello e un accenno di vaniglia Bourbon. Tostato a media intensità, con un’acidità piacevolmente contenuta e un equilibrio vellutato, regala in tazza una crema densa e finemente marezzata.
