Caffè Kenon – Cialde ESE Costa Rica
100 cialde ESE da 7,4 g ciascuna, 740 g totali
Le cialde ESE Caffè Kenon Costa Rica offrono un’autentica esperienza di espresso con il profilo caratteristico dei chicchi di Arabica del Costa Rica. Con una miscela composta da 90% Arabica e 10% Robusta, di cui il 70% di Arabica proveniente dal Costa Rica, si ottiene un espresso equilibrato con un aroma raffinato, una piacevole corposità e un retrogusto lungo e persistente.
Questa miscela deve il suo carattere speciale a una selezione accurata di chicchi provenienti dal Costa Rica e dall’America Centrale. La combinazione di caffè Arabica e Robusta di alta qualità crea un profilo aromatico rotondo, con un equilibrio armonioso e un’intensità elegante.
La tradizionale tostatura napoletana viene effettuata molto lentamente per 16 minuti a una temperatura compresa tra 210 e 230 °C. Successivamente, i chicchi vengono raffreddati ad aria per preservare al meglio i loro aromi naturali e la profondità del gusto.
Le cialde ESE, sigillate singolarmente per preservare l’aroma, contengono ciascuna 7,4 g di caffè appena macinato e consentono una preparazione rapida e semplice con qualsiasi macchina ESE da 44 mm.
