Caffè a bassa acidità del Sud Italia
4 x 250 g di caffè in grani
Quattro miscele dal carattere deciso e dall’intensità straordinaria, provenienti dal Sud Italia, per chi ama un espresso intenso, dalla tostatura scura e con un’acidità appena percettibile. Con Nurri 100% Napoletano, Quaranta Oro, Passaparola Risveglio e Caffè Cortese Napoletano, questo set riunisce quattro eccellenti tostature che celebrano l’autentica tradizione delle caffetterie italiane, dalla Puglia fino a Napoli.
Le tostature lunghe, eseguite con precisione artigianale, e le selezioni accuratamente bilanciate di chicchi riducono al minimo le note acide fruttate, esaltando invece una straordinaria pienezza di gusto. Dominano le note profonde di cioccolato fondente, cacao, nocciola, malto e caldi aromi di tostatura, coronate da una crema spettacolarmente densa color nocciola.
Ideale per gli amanti del ristretto o dell’espresso dalla consistenza sciropposa, questo set offre anche una base intensa e decisa per cappuccini vellutati e latte macchiato, sia con le macchine espresso tradizionali sia con le macchine da caffè automatiche.
Nurri 100% Napoletano
Miscela: 50% Arabica | 50% Robusta
Un autentico napoletano nato dalla maestria di Antonio Nurri: tostatura scura, intensità avvolgente e acidità minima. Grazie all’equilibrato rapporto tra chicchi di Arabica selezionati a mano e Robusta di altissima qualità, questa miscela conquista con profonde note di cioccolato fondente, malto e una delicata dolcezza di caramello.
La crema densa color nocciola e il corpo pieno regalano un’autentica esperienza da caffetteria tradizionale del Sud Italia.
Quaranta Oro
Miscela: 70% Arabica | 30% Robusta
Il fiore all’occhiello della torrefazione Quaranta di Brindisi, in Puglia, esprime tutta l’armonia del caffè del Sud Italia. Questo espresso si distingue per il corpo ricco, la consistenza vellutata e l’acidità estremamente bassa.
Al palato emergono note di cioccolato fondente dal delicato retrogusto amaro, nocciola e caldi aromi di tostatura, accompagnati da una crema stabile color nocciola. Una miscela equilibrata e versatile, capace di unire intensità ed eleganza vellutata.
Passaparola Risveglio
Miscela: 70% Arabica | 30% Robusta
Il nome dice tutto: Risveglio è l’espresso ideale per iniziare la giornata. Con la sua tradizionale tostatura scura, questa miscela conquista grazie al corpo pieno e vellutato e a una crema dalla consistenza straordinaria.
Al palato si sprigionano calde sfumature di caramello tostato, cereali tostati e cacao amaro. Un caffè da bar corposo, delizioso e a bassissima acidità, capace di esprimere tutto il suo carattere anche nelle bevande cremose a base di latte.
Caffè Cortese Napoletano
Miscela: 20% Arabica | 80% Robusta
La tradizione della tostatura napoletana nella sua espressione più autentica. Con un generoso 80% di Robusta, Cortese Napoletano offre un’intensità straordinaria e una consistenza eccezionalmente ricca.
Questa miscela conquista con gli intensi aromi di cacao amaro, frutta secca e spezie decise, senza evidenti note acide fruttate. Un espresso autentico e senza compromessi, perfetto per chi ama il caffè corto, caldo, cremoso e intenso.
