Espresso Italiano - Set da assaggio - I Più venduti
Caffè in grani, in 3 sacchetti da 1000g ciascuno (totale 3000g)
Prova queste tre eccezionali miscele per caffè espresso. Grazie alla loro alta qualità, tutte e tre le miscele sono state certificate come Espresso Italiano dall'INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). L'istituto protegge e promuove il vero caffè espresso dal 1998.
La Genovese Qualità Oro - Espresso Italiano
Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
I chicchi vengono tostati delicatamente, tipo per tipo e a media intensità, conferendo loro un profumo aromatico e un gusto cioccolatoso. Il risultato è un caffè espresso corposo e poco acido, con sottili sfumature di pane e nocciola e una crema fine.
Qualità Oro di La Genovese è perfetto se preparato in una macchina portafiltro oppure in una macchina automatica.
Basso contenuto di caffeina solo dall'1,10% all'1,30%.
Acidità molto bassa e privo di sostanze amare - semplicemente di prima classe.
Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano
Composizione della miscela: 90% Arabica / 10% Robusta
La torrefazione Filicori Zecchini è stata fondata nel 1919 a Bologna da due amici, Aldo Filicori e Luigi Zecchini. Oggi l'azienda è ancora di proprietà della famiglia ed è già alla terza generazione. Ancora oggi la famiglia è rimasta fedele alla tradizione della classica tostatura italiana: i chicchi vengono tostati separatamente, delicatamente e lentamente nel tamburo rotante e poi raffreddati ad aria.
I chicchi per la Miscela Filicori Zecchini Kavè sono tostati ad un livello medio scuro ed emanano una fragranza cioccolatosa e forte. Nel gusto si trovano esattamente queste note - cioccolato e nocciola abbinati ad un corpo pieno.
La percentuale del 10% di Robusta conferisce all'espresso una ricca crema, che corona l'espresso con un tocco vellutato.
Essse Caffè Masini - Espresso Italiano
Composizione della miscela: 90% Arabica / 10% Robusta
Un aroma meraviglioso con una sottile nota fruttata - Masini - La miscela regina di Essse Caffè.
La torrefazione Essse Caffè è stata fondata nel 1979 a Bologna dalla famiglia Segafredo. Ad oggi l'azienda è ancora di proprietà della famiglia. Rimasta fedele alla tradizione della tostatura del caffè con i metodi tradizionali, qui i chicchi vengono tostati separatamente, tipo per tipo, delicatamente e lentamente in una macchina torrefattrice a tamburo rotante e successivamente vengono raffreddati ad aria.
I chicchi di questa miscela sono scuri, tostati in maniera uniforme e sprigionano un aroma cioccolatoso e intenso. Masini colpisce anche al palato con note cioccolatose oltre che con una persistente speziatura nel finale e un corpo pieno. Grazie alla percentuale di chicchi Robusta, si forma una crema ricca, di color marrone nocciola.
