Tutto caffè
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Lo sviluppo del caffè
Dal “vino arabo” all’espresso – l’affascinante viaggio di una bevanda nel mondo.
Per saperne di piùLa diffusione del caffè
Dall’Oriente al mondo – l’affascinante storia del caffè e della sua cultura.
Per saperne di piùLa scoperta dei chicchi di caffè
La storia del caffè e della sua scoperta a "Kaffa". Il comportamento insolitamente vivace delle capre suscitò la curiosità del pastore Kaldi.
Per saperne di piùIl caffè come prodotto commerciale
Dalla coltivazione alla tazza – come il caffè influenza l’economia mondiale.
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