Passaparola Caffè Leggenda
Un espresso dal carattere deciso: Leggenda di Passaparola porta l’anima della cultura del caffè italiana nella tazza. Ispirata alla tradizionale arte di tostatura del Sud Italia, questa miscela nasce da un perfetto equilibrio tra qualità, origine e maestria artigianale.
Pregiata miscela Arabica delle migliori origini
Per questa miscela vengono utilizzati esclusivamente chicchi di Arabica accuratamente selezionati. Provengono da rinomate regioni di coltivazione in America Latina, Africa e Asia e sono arricchiti da una piccola percentuale di Jamaica Blue Mountain, uno dei caffè più esclusivi al mondo. La tostatura lenta e scura permette di sviluppare al meglio le complesse sfumature aromatiche.
Aroma complesso ed elegante
Al palato, Leggenda si distingue per una struttura equilibrata e sfumature delicate. Note leggere di frutta secca si uniscono a una dolcezza naturale e delicata, accompagnate da sentori floreali e lievemente mielati. Il risultato è un espresso rotondo e armonioso, ricco di profondità e raffinatezza.
Crema densa, morbido e versatile
La miscela di chicchi produce una crema densa e fine e una piacevole morbidezza al palato. Grazie all’intensità equilibrata e alla bassa acidità, questo espresso è ideale sia da gustare in purezza sia come base per specialità a base di latte come cappuccino o latte macchiato.
Arte della tostatura italiana
Passaparola rappresenta l’autentica cultura dell’espresso e una vera passione per il caffè. Ogni lotto viene tostato con grande cura per valorizzare le caratteristiche individuali dei chicchi. Il risultato è un espresso che reinterpreta la tradizione italiana in chiave moderna e promette il massimo piacere.
