Set da Assaggio Denso
Il Set da Assaggio Denso riunisce due blend intensi con una caratteristica comune: una crema densa color nocciola e un profilo aromatico intenso che colpisce immediatamente in tazza.
Passaparola Espresso Bastone
100% Robusta
Passaparola Espresso Bastone è un espresso che ha qualcosa da dire. Corposo, denso, con una potenza immediatamente percepibile. Il primo sorso offre intense note di cioccolato fondente, profonde ed espressive. Seguono caldi accenti di tabacco dolce, una struttura secca e speziata di legno di cedro e infine una profondità classica e potente che ricorda la pelle invecchiata. Il retrogusto è lungo e netto.
La selezione accurata di chicchi di robusta di alta qualità garantisce una crema densa color nocciola che sostiene il profilo aromatico intenso e completa l’esperienza gustativa. La tostatura scura rende questa miscela eccezionalmente povera di acidità. Forza, profondità e struttura sono al centro.
Mokaflor Dolce Forte
100% Robusta
Dolce Forte proviene dalla tradizionale torrefazione Mokaflor di Firenze ed è una delle miscele di robusta pura più interessanti della gamma. Ciò che a prima vista sembra semplice si rivela sorprendentemente complesso in tazza.
La base è composta da chicchi di robusta dalle note di cioccolato provenienti dal Congo (ex Zaire), completati da chicchi forti e speziati del Camerun. Il carattere viene armonizzato da chicchi parchment dell’India, che conferiscono alla miscela una nota rotonda ed elegante nonostante la sua intensità. Il risultato è un espresso che unisce forza ed equilibrio, ed è diventato la nostra miscela 100% robusta più venduta.
