Mondicaffè F.B.
Caffè in grani, in barattolo da 375g
Composizione della miscela: 60% Arabica - 40% Robusta
Brasile, Etiopia, India e Costa Rica: il mondicaffè F.B. (Full Body) è una miscela di caffè provenienti da tutti questi paesi di coltivazione.
Questa miscela fornisce un'intensità unica senza avere un gusto invadente. Il corpo pieno e forte completa questa esperienza di caffè. Dalla piantagione alla tostatura, Mondicaffè controlla costantemente la qualità e l'eccellenza. Ecco perché il Mondicaffè porta anche il sigillo CSC (Certified Specialty Coffee) per una qualità eccezionale lungo tutta la filiera.
Esperienza, qualità e sostenibilità sono i valori più importanti del mastro torrefattore e fondatore Franco Mondi. Mondicaffè promuove la coltivazione sostenibile ed equa del caffè e partecipa attivamente a progetti come Amka o Umami. Questi progetti sostengono l'educazione, la salute, l'equità e la sostenibilità nelle varie regioni di coltivazione.
Per il Mondicaffè F.B. vengono impiegate le seguenti varietà:
Costa Rica: TGT Finca Santa Rosa
India: Badra Estate Chickmagalur Peaberry
Brasile: Ipanema NY2 Sul De Minas
Etiopia: Sidamo CMI Corona
