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Golden Brasil Red 250g
cioccolatoso, di malto & forte

Miscela medio-intensa di Golden Brasil
30% Arabica | 70% Robusta
Piacevolmente intenso, con una fine dolcezza

7,04 €
(28,16 € / 1 Kg)
 | Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
03.2024 03.2026

3-5 giorni Codice prodotto:  10249

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Golden Brasil Coffee - Golden Red Caffè in grani, in barattolo da 250g Intenso, potente... altro

Golden Brasil Coffee - Golden Red

Caffè in grani, in barattolo da 250g

Intenso, potente eppure così meravigliosamente dolce e cremoso. Non è possibile?!
Il Golden Brasil Golden Red dimostra invece che lo è. Nonostante l'elevato contenuto di chicchi Robusta, dispiega al palato una raffinata dolcezza caramellata con sfumature di tabacco e whisky.

I chicchi Robusta di questa miscela provengono da piantagioni indiane, che si trovano a oltre 1200 metri di altitudine. In questa miscela convincono per il loro corpo pieno e per i loro aromi chiaramente distinguibili. In particolare, l'aroma di cioccolato e la crema densa offrono un finale da sogno.

I maestri torrefattori di Golden Brasil hanno creato una composizione meravigliosa, in cui gli Arabica del Brasile e i Robusta dell'India sono stati sapientemente combinati. Un'altra caratteristica speciale di questa cuvée è la sua piena cremosità. Si sposa perfettamente con il gusto intenso e lo crea un'omogeneità impareggiabile. È noto che i chicchi Robusta forniscano il contenuto decisivo di caffeina in un caffè. Pertanto, con Golden Red potrai contare su un caffè che ti darà lo sprint.

Paesi di origine delle varietà: Brasile Santos, Costa Rica, India Cherry, India Parchment, Uganda

Dosaggio: 7g per espresso
Pressione polvere: 20kg
Pressione acqua: 9 bar
Quantità da estrarre: 25-30ml
Tempo di estrazione: 25-30 secondi
Temperatura acqua: 92-96 gradi Celsius
Temperatura degustazione ideale: 67 gradi Celsius
Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
Aroma: cioccolatoso, di malto
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
Grandezza della confezione: 250g
Zona: Centro-Italia
Grado di tostatura: medio
Intensità: forte
Produttore:

Dacatè Srl, Via San Giorgio 1, 00040 Ardea (RM), Italy