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Alunni - L'atelier del caffè

Alunni-Espresso-Kaffee-LogoTutto è iniziato quando Alessia Alunni ha deciso di acquisire lo storico marchio milanese "Golden Brasil Coffee" e riportarlo nella sua città natale, Roma. La famiglia Alunni è stata nel settore del caffè per 60 anni e il loro desiderio più grande era quello di incorporare i tanti anni di esperienza nella produzione di caffè pregiati. Da allora, il loro motto è: "Tostiamo un caffè speciale, di qualità con la sapienza artigianale secondo la più nobile tradizione dell'espresso italiano". 

Alunni
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Alunni Luigina Espresso Kaffee 1kg
Caffè Alunni Luigina
1kg | in grani | 01.2025
23,90 €
(23,90 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10738

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10738
Alunni Tradizione Espresso Kaffee
Caffè Alunni Tradizione
1kg | in grani | 01.2025
20,50 €
(20,50 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10739

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10739
Caffè Alunni Camillo
Caffè Alunni Camillo
1kg | in grani | 01.2025
22,90 €
(22,90 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10737

Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: di frutta secca, fruttato
Codice prodotto: 10737
Alunni Luigina Dose
Alunni Ricetta Luigina
250g | in grani | 11.2024
8,56 €
(34,24 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10896

Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10896
Alunni Caffe Tradizione Dose
Alunni Caffè Ricetta Tradizione
250g | in grani | 01.2025
7,26 €
(29,04 € / 1 Kg)

3-5 giorni Codice prodotto:  10897

Grado di tostatura: scuro Bassa acidità: Intensità: forte
Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto
Codice prodotto: 10897

Atelier del Caffè Alunni

Questo standard elevato ha dato i suoi frutti. Molte delle miscele sono state premiate con medaglie d'oro vinte da Alessia Alunni in concorsi internazionali di "Espresso Italiano". Oltre alla grande marca tradizionale Golden Brasil, Alessia ha voluto creare la propria serie BAR con la nuova marca "Alunni - L'Atelier del Caffé". Cuvée con i più alti standard destinate ai bar italiani. I suoi genitori Luigina e Camillo Alunni erano e sono i suoi più grandi modelli. Da loro prendono il nome le ricette di 2 miscele Alunni eccezionali. Con tutta la passione e la cura, dalla selezione dei chicchi alla tostatura, queste varietà sono comunque accessibili. Il rapporto qualità/prezzo è semplicemente ottimo.

Come sempre, offriamo la linea HoReCa di alta qualità in esclusiva ai nostri clienti.