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Passalacqua Caffè

Unsere Passalacqua Kaffee Produkte

Passalacqua-Caffe-LogoDer kleine Indianer aus Neapel ist längst kein Geheimtipp mehr für die Liebhaber süditalienischer Kaffees. Passalacqua steht für charaktervolle Espresso-Mischungen, die durch lange Röstzeiten säurearm sind und wenig Bitterstoffe aufweisen. Passalacqua Kaffee für Kenner.

→ Der Wächter der neapolitan Tradition
→ Der perfekte Genuss am Morgen
→ Wie lange ist Passalacqua haltbar?

Passalacqua
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Passalacqua Ibis Redibis Kaffee 1000g Passalacqua Ibis Redibis
Passalacqua Espresso Bar Ibis Redibis 1000g Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La nota maltata di questo caffè si presta perfettamente alla preparazione di cappuccino o latte macchiato. Questa miscela espresso bar di Passalacqua è...
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(19,39 € / 1 Kg)
19,39 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1520

Passalacqua Cremador gemahlen Espresso 250g Passalacqua Cremador
Caffè Passalacqua Cremador Caffè macinato, in barttolo da 250g Con il Creamdor di Passalacqua già il nome è un programma. Grazie ad una buona percentuale di Robusta si ottiene una fantastica crema, densa e color nocciola. Un vero...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • macinato
  • caffettiera
  • medio contenuto di caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(23,84 € / 1 Kg)
5,96 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1744

Passalacqua MEXICO PLUS Espresso Bar Passalacqua MEXICO PLUS Espresso Bar
Passalacqua Espresso Bar - MEXICO PLUS Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Da Napoli arriva il piccolo indiano. Lì si sa come tostare delicatamente il caffè espresso. Il Mexico Plus ha un aroma straordinariamente fine e un gusto...
  • 100% Arabica
  • di malto, fruttato
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • poca caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(28,06 € / 1 Kg)
28,06 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1394

Passalacqua Moana Espresso 1000g Passalacqua Moana Espresso Bar
Passalacqua Moana Espresso Bar Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La miscela Moana è composta da 8 diverse varietà di Arabica di alta classe, raccolte a mano, lavate e asciugate all'aria. Il Moana ci delizia con fini aromi fruttati e...
  • 100% Arabica
  • cioccolatoso, fiorito
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • poca caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(27,62 € / 1 Kg)
27,62 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1395

Passalacqua Moana Passalacqua Moana
Passalacqua Moana Caffè macinato, in sacchetto sottovuoto da da 250g La miscela Moana è composta da 8 diverse varietà di Arabica di alta classe, raccolte a mano, lavate e asciugate all'aria. Il Moana ci delizia con fini aromi fruttati e...
  • 100% Arabica
  • cioccolatoso, fiorito
  • macinato
  • caffettiera
  • poca caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(28,12 € / 1 Kg)
7,03 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1396

Passalacqua Espresso Bar Cremador Passalacqua Cremador Espresso Bar
Passalacqua Espresso Bar - CREMADOR Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Con il Creamdor di Passalacqua il nome è già un programma. Grazie all'alta percentuale di Robusta, si ottiene una fantastica crema, densa e color nocciola. Da vero...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(24,80 € / 1 Kg)
24,80 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1397

Passalacqua Cremador gemahlen Passalacqua Cremador
Passalacqua Cremador Caffè macinato, in sacchetto sottovuoto da 250g Con il Creamdor di Passalacqua il nome è già un programma. Grazie all'alta percentuale di Robusta, si ottiene una fantastica crema, densa e color nocciola. Da vero...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • macinato
  • caffettiera
  • medio contenuto di caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(24,28 € / 1 Kg)
6,07 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1398

Passalacqua Harem Espresso Passalacqua Harem Espresso Bar
Passalacqua Espresso Bar - HAREM Caffè in grani, in sacchetto da 1000g 100% Arabica, di cui il 5% sono chicchi Jamaica Blue Mountain La miscela "Harem" è la più preziosa tra le creazioni Passalacqua. In questa miscela equilibrata vengono...
  • 100% Arabica
  • cioccolatoso, fruttato
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • poca caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(35,64 € / 1 Kg)
35,64 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1399

10
PROMOZIONE
Passalacqua Espresso Harem 250g MOKA gemahlen Passalacqua Harem MOKA
Passalacqua HAREM - Macinato moka Caffè macinato, in barattolo da 250g 100% Arabica, di cui il 5% sono chicchi Jamaica Blue Mountain La miscela "Harem" è la più preziosa tra le creazioni Passalacqua. In questa miscela equilibrata vengono...
  • 100% Arabica
  • cioccolatoso, fruttato
  • macinato
  • caffettiera
  • poca caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(31,97 € / 1 Kg)
7,99 € 8,88 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1400

Passalacqua Espressotasse Passalacqua Tazzina Caffè
Passalacqua - Tazzina da caffè con piattino Porcellana a pareti spesse, forma elegante, bianca, con il tipico logo di Passalacqua sulla tazza e sul piattino Bellissima e un ottimo accessorio per gli amanti del caffè! Bevi il tuo caffè...
7,07 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2293

Passalacqua Cappuccino Tasse Passalacqua Tazza Cappuccino
Passalacqua - Tazza da cappuccino con piattino Porcellana a pareti spesse, forma elegante, bianca, con il tipico logo di Passalacqua sulla tazza. Tazza da cappuccino da 160 ml.
8,10 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2294

Passalacqua MEKICO gemahlen Espresso 250g Passalacqua MEKICO Caffè
Passalacqua - MEXICO Caffè macinato, in barattolo da 250g Il Passalacqua Mexico è una combinazione molto armoniosa dei migliori chicchi Arabica. Il caffè espresso si presenta in un gusto straordinariamente corposo. Miscela composta al...
  • 100% Arabica
  • di malto, fruttato
  • macinato
  • caffettiera
  • poca caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(27,28 € / 1 Kg)
6,82 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1416

Passalacqua Mehari Espresso 1000g Passalacqua Mehari
Passalacqua Mehari Caffè in grani, in sacchetto da 1000g Il caffè Mehari è una miscela forte e aromatica con un'alta percentuale di Robusta. Come molte altre varietà di Passalacqua, anche la varietà "Mehari" contiene un'alta percentuale...
  • 55% Arabica / 45% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • in grani
  • alto contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(22,64 € / 1 Kg)
22,64 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1521

Passalacqua Vesuvio Espresso Passalacqua Vesuvio Espresso Bar
Passalacqua - Espresso Bar VESUVIO Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La miscela Vesuvio è un po' simile a quella del Mexico Plus, ma si differenziano per il gusto. La differenza è che il Vesuvio viene lavato e asciugato all'aria. Il...
  • 55% Arabica / 45% Robusta
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(23,72 € / 1 Kg)
23,72 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1503

Passalacqua Mehari gemahlen Espresso 250g Passalacqua Mehari
Passalacqua Mehari Caffè macinato, in sacchetto sottovuoto da 250g Il Mehari è una miscela forte e aromatica, tipica napoletana. Come molte altre varietà di Passalacqua, anche la varietà "Mehari" contiene un'alta percentuale di chicchi...
  • 55% Arabica / 45% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • macinato
  • caffettiera
  • alto contenuto di caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(23,36 € / 1 Kg)
5,84 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1522

Passalacqua Alambra gemahlen Espresso Passalacqua Alambra
Passalacqua Alambra Caffè macinato, in sacchetto sottovuoto da 250g L'Alambra si trova ad un livello superiore! Questa varietà è una miscela forte, con una percentuale piuttosto alta di chicchi Robusta. Il Passalacqua Alambra ha un...
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • di frutta secca, di malto
  • macinato
  • caffettiera
  • alto contenuto di caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(19,48 € / 1 Kg)
4,87 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1523

Passalacqua Espresso Miscela Napoli Passalacqua Espresso Bar Miscela Napoli
Passalacqua Espresso Bar Miscela Napoli Caffè in grani, in sacchetto da 1000g N. B. : questa miscela una volta si chiamava Gran Caffe Questa squisita miscela è stata creata da Passalacqua secondo gli standard di qualità del consorzio...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • poca caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(28,71 € / 1 Kg)
28,71 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1722

Passalacqua decaffeinato 250g Passalacqua Deup Decaffeinato
Passalacqua Deup decaffeinato Caffè macinato, in barattolo da 250g Utilizzo: Bialetti, French Press, caffè filtro Grado di tostatura: Scuro Composizione della miscela: 80% Arabica - 20% Robusta Ideale per tutti i tipi di preparazione:...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • cioccolatoso, fiorito
  • macinato
  • caffettiera
  • privo di caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • bilanciato
(34,24 € / 1 Kg)
8,56 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1724

Passalacqua Espresso Amabile 1000g Bohne Passalacqua Espresso Bar Amabile
Passalacqua Espresso Bar Amabile Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La miscela Amabile era originariamente dedicata solo ai professionisti del settore e venduta in sacchetti da 3 kg. Ora è disponibile anche per uso privato in...
  • 65% Arabica / 35% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(25,89 € / 1 Kg)
25,89 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1723

Passalacqua Mexiko Kaffee gemahlen Passalacqua MEKICO
100% Arabica da ben 8 diverse varietà. Gusto dolce, armonico e pieno. Caffè macinato, in sacchetto sottovuoto da 250 gr.
  • 100% Arabica
  • di malto, fruttato
  • macinato
  • caffettiera
  • poca caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(25,56 € / 1 Kg)
6,39 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1816

Passalacqua Cremador Siebträger Passalacqua Cremador - Macinato per Portafiltro
Miscela 70% Arabica - 30% Robusta, tostao scuro, intenso, cremoso e macinato esclusivamente per macchine da caffè espresso bar. Caffè macinato, in sacchetto sottovuoto da 250 gr.
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • cioccolatoso, di malto
  • macinato
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 250g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(24,28 € / 1 Kg)
6,07 €

3-5 giorni Codice prodotto:  1907

Passalacqua ESE Espresso Pad Elmir Passalacqua Elmir Cialde ESE
Passalacqua Elmir in cialde ESE 15 cialde E.S.E. confezionati singolarmente in atmosfera protettiva Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta L'alto contenuto di chicchi Robusta del 70% assicura una crema ricca, densa e color...
  • 15
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • cioccolatoso
  • in cialde
  • macchina a cialde
  • alto contenuto di caffeina
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(44,38 € / 1 Kg)
4,86 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10015

Passalacqua ESE Espresso Pad Manhoa Passalacqua Manhoa Cialde ESE
Passalacqua Manhoa in cialde ESE 15 cialde E.S.E. confezionati singolarmente in atmosfera protettiva Composizione della miscela: 75% Arabica / 25% Robusta Tipicamente Sud-italiano - tostato scuro e dal gusto forte. Una deliziosa miscela...
  • 15
  • 75% Arabica / 25% Robusta
  • cioccolatoso, fruttato
  • in cialde
  • macchina a cialde
  • medio contenuto di caffeina
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(49,41 € / 1 Kg)
5,41 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10016

Passalacqua Mexico 1000g Espresso Passalacqua Espresso Bar Mexico
In questa nobile miscela, Passalacqua ha rinunciato all'utilizzo di chicchi Robusta! - 100% Arabica! Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
  • 100% Arabica
  • di malto, fruttato
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • poca caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(24,26 € / 1 Kg)
24,26 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10120

Passalacqua Espresso Kaffee ohne Koffein | De Up | 1000g Bohne Passalacqua Espresso Bar Decaffeinato
80% Arabica e 20% Robusta , decaffeinati e tosti scuri, secondo la tradizione napoletana. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • cioccolatoso, fiorito
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • privo di caffeina
  • 1kg
  • Sud-Italia
  • scuro
  • bilanciato
(29,14 € / 1 Kg)
29,14 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10214

Passalacqua Espressotasse Glas Passalacqua Tazzine caffè in vetro - Set da 6
Tazzine di caffè in vetro in un meraviglioso set da 6, con logo Passalacqua.
35,78 €

3-5 giorni Codice prodotto:  2811

Passalacqua Nespresso kompatible Kapsel Elmir Passalacuqa Elmir Capsule Compatibili Nespresso®*
100 capsule compatibili Nespresso®* Passalacqua Elmir da 5 g ciascuna, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè forte, dalla crema densa e scura, da vero caffè napoletano! * il marchio non di proprietà di Passalacqua...
  • 100
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • in capsula
  • macchina a capsule
  • alto contenuto di caffeina
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(58,28 € / 1 Kg)
29,14 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10294

Passalacqua Manhoa Nespresso komaptible Kapsel Espresso Passalacqua Manhoa Capsule Compatibili Nespresso®*
100 capsule compatibili Nespresso®* Passalacqua Manhoa da 5 g ciascuna, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè tostato scuro, forte, ma che non nasconde il suo lato dolce. * il marchio non di proprietà di Passalacqua...
  • 100
  • 75% Arabica / 25% Robusta
  • cioccolatoso, fruttato
  • in capsula
  • macchina a capsule
  • medio contenuto di caffeina
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
32,39 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10295

Passalacqua Elmir Kapseln Passalacqua Elmir Capsule Compatibili Nespresso®*
10 capsule compatibili Nespresso®* Passalacqua Elmir da 5g ciascuna, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè forte, dalla crema densa e scura, da vero caffè napoletano! * il marchio non di proprietà di Passalacqua Caffè...
  • 10
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • cioccolatoso, di frutta secca
  • in capsula
  • macchina a capsule
  • alto contenuto di caffeina
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(69,40 € / 1 Kg)
3,47 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10353

Passalacqua Kapsel Manhoa Passalacqua Manhoa Capsule Compatibili Nespresso®*
10 capsule compatibili Nespresso®* Passalacqua Manhoa da 5g ciascuna, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè tostato scuro, forte, ma che non nasconde il suo lato dolce. * il marchio non di proprietà di Passalacqua...
  • 10
  • 75% Arabica / 25% Robusta
  • cioccolatoso, fruttato
  • in capsula
  • macchina a capsule
  • medio contenuto di caffeina
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(84,40 € / 1 Kg)
4,22 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10354

Passalacqua Harem Espresso Bohne Passalacqua Harem Espresso
Passalacqua Harem Espresso Bar Con chicchi Jamaica Blue Mountain Caffè in grani, in sacchetto da 500g Composizione della miscela: 100% Arabica | di cui il 5% sono Jamaica Blue Mountain Harem di Passalacqua è la miscela più nobile di...
  • 100% Arabica
  • cioccolatoso, fruttato
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • poca caffeina
  • 500g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(40,94 € / 1 Kg)
20,47 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10532

Passalacqua Deup Espresso Ohne Koffein | Entkoffeiniert Passalacqua Espresso Bar Deup Decaffeinato
Passalacqua Espresso Bar Deup Caffè decaffeinato in grani, in sacchetto da 500g Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta Caffè decaffeinato sapientemente combinato tra 10 diverse varietà di caffè in grani. I chicchi...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • cioccolatoso, fiorito
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • privo di caffeina
  • 500g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • bilanciato
(30,12 € / 1 Kg)
15,06 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10533

Passalacqua Espresso Gold Vulcan Passalacqua Espresso Bar Gold Vulcan
Passalacqua Espresso Bar Gold Vulcan Caffè in grani, in sacchetto da 500g Caffè espresso corposo composto da 5 varietà di caffè in grani. Il Gold Vulcan di Caffè Passalacqua ha poca acidità grazie alla tipica tostatura scura del Sud...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
  • 500g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(27,94 € / 1 Kg)
13,97 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10531

Passalacqua Caffè Black Vulcan Espresso Kaffee Passalacqua Espresso Bar Black Vulcan
Passalacqua Espresso Bar Gold Vulcan Caffè in grani, in sacchetto da 500g Il Black Vulcan è molto potente e intenso nel gusto e, come tutte le varietà di Passalacqua, tostato scuro. Grazie all'alto contenuto di chichi Robusta del 70%, il...
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • in grani
  • macchina a braccio portafiltro
  • medio contenuto di caffeina
  • 500g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • forte
(25,78 € / 1 Kg)
12,89 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10530

Passalacqua Mexico Espresso gemahlen Passalacqua Mexico
Caffè Passalacqua Mexico Caffè macinato, in barattolo da 500g Composizione della miscela: 100% Arabica Miscela di caffè espresso tostato scuro, composta da 8 varietà di Arabica. Il risultato è un caffè forte, tipico Sud-italiano,...
  • 100% Arabica
  • di malto, fruttato
  • macinato
  • caffettiera
  • poca caffeina
  • 500g
  • Sud-Italia
  • scuro
  • delicato
(25,78 € / 1 Kg)
12,89 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10534

Passalacqua Habanera Cialde ESE Passalacqua Habanera Cialde ESE
Cialde espresso Passalacqua ESE varietà Habanera 50 cialde ESE Passalacqua Habanera, confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. La cialda ESE di Cremador è stata ribattezzato "Habanera". Con il Cremador/Habanera di Passalacqua,...
  • 50
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • in cialde
(38,27 € / 1 Kg)
13,97 €

3-5 giorni Codice prodotto:  10734

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Passalacqua nasce dall’ossessione tutta italiana per il caffè.

Una miscela di aromi equilibrati, capace di deliziare e ristorare. Da oltre 70 anni la prestigiosa azienda napoletana seleziona le migliori varietà di chicchi che poi saranno lavorate secondo le tecniche di torrefazione tradizionali.

Il risultato di questa alchimia può essere assaporato su ogni tavola, durante ogni meritata pausa, in ogni paese del mondo. Passalacqua, nel tempo, ha saputo conquistare con il suo sapore e i suoi profumi prima gli esigenti palati degli italiani e, in seguito, quelli degli intenditori internazionali.

Un prestigioso racconto di tradizione

Come ogni romantica storia di amore per la tradizione, il marchio Passalacqua Caffè vanta umili origini.

L’impresa nasce dall’iniziativa di un piccolo imprenditore napoletano, Samuele Passalacqua, che nel dopoguerra decise di investire il suo patrimonio in una piccola macchina torrefattricedi caffè. Il suo progetto era quello di creare una miscela che potesse replicare la meraviglia e il piacere del suo primo assaggio di caffè.

Per raggiungere questo obiettivo, Samuele fece appello a tutti i segreti della scienza napoletana che circonda la “sacra” pausa caffè: dalla torrefazione alla macinatura, fino alla trasformazione in bevanda; nessun dettaglio doveva essere lasciato al caso.

Oggi, a distanza di ben oltre 70 anni, la passione ed il rispetto per i rigidi standard di qualità, permettono all’impresa di Samuele di aprirsi oltre i confini del Belpaese.

Un’occasione unica, per una piccola realtà locale che, grazie alla sua fama, si trova al fianco dei giganti del mondo del caffè.

Qualità Passalacqua Caffè

Per poter offrire una vasta gamma di caffè di altissima qualità, Passalacqua seleziona attentamente i propri chicchi da 14 Paesi nel mondo. Ogni luogo e ogni suolo possiedono infatti caratteristiche organiche uniche, determinanti nel definire le sfumature del gusto di ogni miscela.

Colombia, Brasile, Etiopia, Vietnam sono solo alcuni dei Paesi produttori di caffè da cui provengono i chicchi Passalacqua. Essi vengono selezionati a mano ed importati per essere lavorati nello stabilimento italiano di Passalacqua. In oltre 70 anni l’azienda non ha voluto mai abbandonare i luoghi che hanno ispirato la sua storia ed il suo successo. Poco distante da Napoli, oltre 3 tonnellate di chicchi di caffè vengono tostati ogni ora per la creazione delle preziose miscele Passalacqua.

Il “miglior caffè d’Italia”, come titolavano i giornali, viene offerto in ben 15 miscele differenti. Ognuna di esse viene tostata lentamente e fatta riposare, al fine di far svilupppare tutte qualità organolettiche e le sfumature di sapore dei chicchi impiegati.

Dalla qualità Mexico, dolce e persistente, alla Cremador, più forte e corposa, passando per la qualità Harem, famosa per il suo gusto delicato e leggero: ciascuna delle miscele di caffè prodotto ha una sua storia e delle caratteristiche ben definite, pensate e create per soddisfare anche i consumatori di caffè più esigenti.

Ogni passaggio della filiera è supervisionato attentamente, al fine di ottenere il massimo dal prodotto finale. La raccolta delle bacche di caffè avviene a mano, per selezionare solo quelle più mature. Successivamente, i chicchi vengono trasportati in sacchi di juta per preservarne l’integrità chimica.

Ma il vero segreto di Passalacqua Caffè sta nella tostatura: una procedura lunga e complessa, articolata in tre fasi, finalizzata a trasformare i chicchi verdi in chicchi scuri dal profumo intenso.

È grazie a questo processo che Passalacqua riesce a sprigionare il gusto intenso e i colori scuri e brillanti che contraddistinguono la sua bevanda.

Il caffè Passalacqua è un’esperienza intima ed intensa, un breve momento di pace nel trantran di tutti i giorni, dove l’unica cosa che importa è il gusto della bevanda.

Per queste ragioni il caffè italiano è un’eccellenza nel mondo, un regalo che i veri intenditori amano concedersi.

Autore: Caffè Passalacqua

Qual è il periodo di conservazione di Passalacqua?

Passalacqua ha modificato la data di scadenza dai soliti 24 mesi a 30 mesi. Purtroppo il calcolo non viene effettuato come di consueto, vale a dire "data di tostatura + 30 mesi", bensì "data di tostatura = fine del primo semestre (se prodotto nel primo semestre dell'anno) + 24 mesi.

Esempio per il calcolo della data di scadenza.

Data di tostatura: 01.01.2022
Data di scadenza sulla confezione: 01.06.2024

Data di tostatura: 01.03.2022
Data di scadenza sulla confezione: 01.06.2024

Data di tostatura: 01.07.2022
Data di scadenza sulla confezione: 01.12.2024

Purtroppo non è possibile per il consumatore finale calcolare la data di produzione esatta.

Alcuni caffè avranno la data di scadenza 06/24, poiché tostati da gennaio a giugno, altri caffè avranno la data di scadenza 12/24, poiché tostati da luglio a dicembre.

Per ulteriori informazioni sui prodotti Passalacqua contattaci qui. o al numero ☎ 800 683 888