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Probierset MariaSole

Caffè in grani, in 3 sacchetti da 250g ciascuno
Chicchi tostati su fuoco di legna d'ulivo

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Set da degustazione - MariaSole

Caffè in grani, in 3 sacchetti da 250g ciascuno

Il caffè Maria Sole è tostato su fuoco di legna a fiamma aperta, seguendo il tradizionale processo di tostatura a tamburo rotante. Come oltre 100 anni fa, il processo viene eseguito delicatamente e in maniera artigianale. Il tempo di tostatura prolunagto, da 15 a 25 minuti, lo rende particolarmente delicato e cremoso.


MariaSole Caffè Espresso in grani, sacchetto da 250g

Il team di MariaSole rimane sempre fedele alla sua tradizione centenaria della tostatura e al suo impegno nei confronti delle generazioni di torrefattori che lo hanno preceduto. Questo costituisce un punto di riferimento costante per l'azienda. Il Caffè Espresso MariaSole viene tostato delicatamente a legna, il che, oltre ad un gusto speciale, gli conferisce molte caratteristiche uniche che il caffè espresso prodotto industrialmente non può eguagliare.

Il lungo tempo di tostatura di 30 minuti rende questo espresso molto leggero. Presenta una piacevole acidità, una crema striata color nocciola e leggeri aromi di cioccolato e frutta secca. Vivace all'assaggio e rotondo nel gusto. Finale dolcemente morbido con un retrogusto persistente.


MariaSole Caffè Crema in grani, sacchetto da 250g

La delicata tostatura a legna è eseguita fedelmente secondo una tradizione ultracentenaria e conferisce al MariaSole Caffè Crema un gusto talmente speciale, che non potrebbe mai essere creato industrialmente. L'artigianato esperto, gli anni di esperienza e i chicchi Arabica di altissima qualità mescolati con una piccola parte di Robusta creano questo capolavoro di caffè espresso perfettamente armonioso.

I chicchi vengono tostati separatamente per varietà e solo successivamente miscelati. Una tostatura prolungata, da 15 a 25 minuti, rende il MariaSole Caffè Crema straordinariamente delicato e cremoso. Una crema striata color nocciola, una piacevole acidità e un aroma leggermente cioccolatoso e di frutta secca rendono questo caffè rotondo nel gusto e piacevolmente vivace.

MariaSole Caffè Crema è un caffè elegante, meravigliosamente morbido e particolarmente povero di  acidità. Gli aromi di noci tostate e la crema dolce e cioccolatosa rendono questo caffè un piacere completo. Retrogusto straordinariamente persistente.


MariaSole Bio Caffè Espresso in grani, sacchetto da 250g

Per la tradizionale tostatura a legna, MariaSole utilizza solo la legna recuperata dalla potatura annuale degli ulivi e non ne utilizza di nuova. La temperatura di tostatura delicatamente bassa consente un tempo di tostatura particolarmente lungo, fino a circa 30 minuti, il che rende l'Espresso Biologico MariaSole così delicato e piacevole. Con MariaSole Bio si sceglie un caffè espresso unico e completo.

Il gusto di questo caffè è equilibrato nel rapporto tra acidità e corpo, strutturalmente denso e con elementi leggermente vivaci. Il suo retrogusto delicato e piacevole persiste a lungo.

Ottimo da preparare come caffè espresso e ottima base per preparazioni con latte, come cappuccino & co.

Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Grandezza della confezione: 750g
Produttore:

MariaSole, Caffè Cultura GmbH, Graf Adolf Str. 61, 40210 Düsseldorf, Germany