Set di degustazione Espresso Cento

Espresso Cento - Set degustazione

3 x 1000 g in grani
Queste tre miscele 100% Arabica sono un must assoluto per ogni amante dell'espresso! I tre caffè di altissima qualità dei tre torrefattori italiani, riuniti in un set degustazione.

Moka Efti 100% Arabica Espresso 1 kg

Composizione della miscela: 100% Arabica

Dal 1930 questo espresso viene tostato a Milano secondo la tradizione artigianale. Si distingue per il suo carattere delicato e la raffinata selezione di pregiati chicchi Arabica. Al palato si sprigiona una complessa gamma di aromi che rimane a lungo nel retrogusto.

La composizione è costituita al 100% da chicchi Arabica provenienti da Colombia, Brasile, Etiopia, Honduras e Tanzania. Una tostatura media ne esalta perfettamente le delicate sfumature: equilibrato, armonioso e con un'elegante profondità.

La ricetta originale risale al fondatore della torrefazione: Giovanni Eftimiades, noto anche come Herr Efti. Negli anni '20 arrivò da Costantinopoli a Berlino e lì aprì un piccolo caffè. Come era consuetudine all'epoca, tostava la sua miscela ispirandosi alla cultura italiana del caffè.

Il suo caffè conquistò immediatamente il cuore dei berlinesi. Con il sostegno di investitori inglesi, aprì il leggendario Moka Efti nella Friedrichstraße, all'epoca la caffetteria più grande e popolare della città, e successivamente un altro locale nel Tiergarten. Un pezzo di storia del caffè che continua ad avere un impatto ancora oggi.

Passaparola Leggenda Espresso 1 kg

Composizione della miscela: 100% Arabica, di cui il 5% Jamaica Blue Mountain

Il Passaparola Espresso Leggenda vi trasporta nel mondo dell'espresso napoletano, dove la tradizione incontra chicchi selezionati e la maestria della torrefazione. Questa speciale composizione unisce i migliori chicchi Arabica provenienti dalle zone di coltivazione più rinomate al mondo.

Per il Leggenda vengono utilizzati esclusivamente chicchi 100% Arabica, di cui il 5% dell'esclusivo Jamaica Blue Mountain. I pregiati chicchi provenienti da Giamaica, America Centrale, Africa, Asia e India maturano in condizioni ideali. Grazie alla tostatura delicata, la miscela sprigiona un aroma elegante e complesso con una struttura gustativa armoniosamente equilibrata.

Delicate note di macadamia si fondono con la calda profondità dolce-speziata della fava tonka. Un delicato sentore di miele floreale conferisce una delicata dolcezza che completa sapientemente il profilo gustativo. Ogni sfumatura si armonizza perfettamente, così che Leggenda rivela nuove sfaccettature ad ogni sorso.
Al palato si presenta vellutato e corposo, con una delicata crema dorata. La sua intensità equilibrata lo rende un piacere davvero speciale sia puro come espresso che nel cappuccino o nel latte macchiato.

Con la sua delicata acidità e le sue note armoniose, Leggenda è un espresso per ogni occasione, sia per iniziare la giornata con dolcezza che come accompagnamento aromatico nel pomeriggio. Impreziosisce il momento e invita a fermarsi un attimo.

Nato nel cuore di Napoli, dove il profumo dell'espresso appena preparato riempie i vicoli stretti, Caffè Passaparola è sinonimo di tradizione del caffè vissuta. Il nome, che in italiano significa “passaparola”, incarna la filosofia del torrefattore: un espresso eccezionale parla da sé! Ogni tazza racconta una storia di passione, artigianalità e piacere: una leggenda che vale la pena condividere.

Cannizzaro Caffè Elite Espresso 1 kg

Composizione della miscela: 100% Arabica

Elite è la miscela più pregiata di Cannizzaro, composta dai migliori chicchi Arabica, tostati con cura e dal gusto perfetto. Ogni chicco viene selezionato secondo i più severi criteri di qualità e lavorato con cura secondo la tradizione italiana per sprigionare tutto il suo aroma.

I pregiati chicchi Arabica della miscela provengono da Brasile, Etiopia, Colombia, Guatemala e India. Ogni regione di provenienza apporta le proprie caratteristiche: dagli accenti fruttati alla dolcezza del cioccolato, fino alle delicate note floreali. Il risultato è un bouquet complesso e armonioso che accompagna il palato in un viaggio attraverso cinque mondi di gusto.

Al palato, Elite si presenta vellutato ed equilibrato, con una leggera acidità. Le delicate note fruttate si sprigionano delicatamente, avvolte da aromi complessi che uniscono profondità ed eleganza.

Un espresso per intenditori che apprezzano le sfumature. Elite incarna chiarezza, carattere e piacere di prima classe.