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Di Giampaolo Caffè - Set da Assaggio

Grandissimo risparmio rispetto al prezzo unitario!

Prova le 4 miscele Premium di Di Giampaolo Caffè

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Set da assaggio Di Giampaolo Caffè Caffè in grani, in 4 sacchetti da 1000g... altro

Set da assaggio Di Giampaolo Caffè

Caffè in grani, in 4 sacchetti da 1000g ciascuno

Prova le quattro miscele di alta qualità della torrefazione Di Giampaolo Caffè.

Di Giampaolo Caffè Shamal - Espresso Italiano

Composizione della miscela: 100% Arabica

Lo Shamal viene tostato attraverso un delicato processo di tostatura nel tamburo rotante. Ogni varietà di chicco viene lavorata individualmente secondo il proprio profilo di tostatura. Lo Shamal è tostato medio-scuro. Ciò significa che, pur trattandosi di una miscela di pura Arabica, gli acidi contenuti sono relativamente bassi e che tutti gli aromi hanno più spazio per svilupparsi.

Se vuoi un caffè espresso dalle mille sfaccettature in tazza, Shamal è la scelta perfetta. Perché grazie alle diverse varietà di Arabica, le intense note fruttate si fondono in modo eccellente con una gamma di aromi di frutta secca.

In tazza lo Shamal brilla in un bel color nocciola e da essa fuoriescono note leggermente floreali e fruttate. Questo potpourri alla frutta è completato da aromi di cioccolato fondente e caramello. Shamal si adagia sulla lingua denso e cremoso e regala un'esplosione di gusto al palato.

Di Giampaolo Caffè Maestrale - Espresso Italiano

Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta

Per la creazione del Maestrale sono autorizzati a lavorare a Di Giampaolo Caffè solo i migliori e più esigenti maestri di torrefazione, perchè solo un artigiano perfetto può creare una miscela così unica. Note fruttate di ananas e agrumi caratterizzano questo caffè espresso.

L'analisi sensoriale rivela una freschezza eccezionale, data dalle note fruttate equilibrate. La tostatura medio-forte a tamburo rotante e i chicchi Robusta ugandesi contenuti regalano al Maestrale un'ottima crema. Si gusta al meglio puro bevuto come caffè espresso o con schiuma di latte caldo nel cappuccino.

Di Giampaolo Caffè Libeccio

Composizione della miscela: 70% Arabica / 30% Robusta

La miscela Libeccio di Caffè Di Giampaolo ha un forte aroma di frutta secca ed essiccata. Si notano morbide note di nocciole, miele e caramello sulla lingua. L'equilibrio ottimale tra forza e dolcezza è una particolare caratteristica del Libeccio. Bevi una tazza di questo oro liquido e ne vorrai subito un'altra. Il contenuto di caffeina non elevato può essere un vantaggio.

Il contenuto di Robusta del 30% garantisce quella nota speziata necessaria e conferisce al Libeccio una grande crema in tazza. Provare non solo è consigliabile in questo caso, ma a nostro avviso, è d'obbligo. Si raccomanda!

Di Giampaolo Caffè Scirocco

Composizione della miscela: 60% Arabica / 40% Robusta

La miscela Scirocco è una questione di equilibrio. In questa miscela sono presenti una leggera e piacevole acidità e un amaro speziato, ma in modo molto equilibrato e gustoso, in quanto queste caratteristiche sono difficilmente percepibili e si integrano perfettamente tra loro.

Lo Scirocco ha un aroma molto intenso con note di pasticceria, biscotti e pane tostato. Un tocco di frutta secca, come nocciole e mandorle, si nota nel finale. Questa miscela eccellente si presenta estremamente delicata e corposa in tazza. Quest'opera d'arte della torrefazione si gusta al meglio se accompagnato da un po' di schiuma di latte caldo, anche se lo Scirocco è una vera e propria delizia se gustato come caffè espresso puro. I chicchi di Robusta ben dosati gli regalano una crema eccellente.

Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina automatica
Grandezza della confezione: 4kg
Produttore:

Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy