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Andraschko Wiener Kaffeehausmischung
cioccolatoso, di malto & bilanciato

Miscela composta da ben 8 diverse varietà
Tostatura medio-scura, per un gusto intenso e speziato.
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

 

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10.2024 10.2026

3-5 giorni Codice prodotto:  10243

  • 10243
  • 4250339410032

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Andraschko Wiener Kaffeehaus Espresso Viennese Caffè in grani, in sacchetto da 1000g.... altro

Andraschko Wiener Kaffeehaus Espresso Viennese

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g.

Miscela per ESPRESSO: tostatura medio-scura, con aromi tropicali e speziati

La Wiener Kaffeehaus è un'istituzione leggendaria - è al secondo posto in quanto a cultura del caffè dell'Europa centrale, dopo il bar italiano. Con la sottile differenza, che a Vienna si coltiva una grande varietà di metodi di preparazione.

A partire dagli anni Cinquanta, la macchina da caffè per espresso con portafiltro si è affermata in gran parte delle caffetterie. La tendenza verso un caffè più delicato è però rimasta.
Questa miscela è perfetta come espresso per la macchina con portafiltro, ma non è da meno in preparazioni come cappuccino o latte macchiato.

Una squisita miscela per espresso composta da otto varietà di Arabica. Ogni varietà di chicco viene tostata singolarmente nella tostatrice a tamburo rotante Probat e viene unita alle altre, per creare la miscela, solo dopo la tostatura e il raffreddamento.


Tostatura: medio-scura

Note di degustazione: concentrato, potente, con molta sostanza e struttura.

Preparazione: con macchina per espresso 18g nel filtro a 92°-94,5°; caffettiera Moka



EAN: 4250339410032
Composizione della miscela: 100% Arabica
Aroma: cioccolatoso, di malto
Tipologia / Formato: in grani
Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina: poca caffeina
Grandezza della confezione: 1kg
Zona: Germania
Grado di tostatura: scuro
Intensità: bilanciato
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Produttore:

Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & CO KG, Industriestraße 18, 12099 Berlin, Germany